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翠色田园_第8分页

作者:誓言无忧 字数:13081 更新:2021-12-22 20:35:24

    春竹婶子家挂着的大蒜辫子,别说,还真找到不少已经发了芽子的大蒜,翠儿把大蒜拆下来,放到一个浅盘子里头拿水养着,估计第二天的时候,就能发出蒜苗来了。

    原材料够了,翠儿的心也就放了下来,一边跟陆大娘说着话,一边帮着陆大娘忙活。

    翠儿本身就勤快,这些日子在连家练熟了怎么用这古代的锅灶,做起活来麻利的紧。

    翠儿先帮着陆大娘把扣肉用的五花肉从锅里头捞出来,晾了一会以后就切成半指厚的大片,也不用歇缓,立刻就又开始切肉准备剁肉馅炸丸子。

    “大娘,这丸子放多少肉,多少面”翠儿看着眼前这一大块猪肉,想好了用其中一块小里脊做炸肉段,便指着其他部分问道。

    “嗯,用一斤肉吧,你春竹婶子也不是啥富贵人家,咱们能给她省点就省点。”陆大娘把扣肉用的肉片码在一个大碗里头,回头便指导着翠儿切肉。

    “你要做的炸肉段的肉,也先切下来预备好了,省得你春竹婶子要给拿回礼的时候,把你要的肉切走了。”陆大娘看着翠儿在那切肉,又补充说道。

    “好嘞”翠儿点了头,把自己看上那块能做肉段的肉给切下来,约么快要一斤的样子,放在案板上,然后又切了些零碎的肉用来剁馅儿,自是不提。

    陆大娘平常倒是不常看翠儿做饭,如今看着她切肉剁馅儿的时候,动作麻利的很,心里头不住的点头,青山这个孩子是个有福的,虽然是买来的媳妇,却真真是过日子的人。

    剁好了肉馅儿,陆大娘又泡了把粉条,再加上些葱姜白菜苞米面,使劲儿的把这些东西搅上了劲儿,炸丸子需要的原料算是准备好了。

    “你的炸肉段也是要炸的吧你先弄,弄完了以后咱们再炸丸子。”

    “好嘞”翠儿应了一声,便把刚才留出来的那块儿肉,切成了指甲盖大小的肉丁,放在盆子里头,添了盐和葱姜末,用手抓了抓以后,就放在一边腌着。

    翠儿想了想,这肉段要炸得好吃,就得用鸡蛋和面糊,便取了一个鸡蛋磕开放到一个小碗里头,却并没有把整个鸡蛋都放进去。这鸡蛋金贵,翠儿知道,所以只放了一少半鸡蛋进去,剩下的鸡蛋还留在碗里头。

    将肉和鸡蛋用力的往一个方向搅打了一会儿,翠儿又从苞米面的口袋里头,选那磨得细细的苞米面,稍稍的放了些进去,又是搅了好一阵子,直到整个碗里头的肉和面均匀的混合在了一起,才算是完事儿了。

    “大娘,这就能炸了。”翠儿将手中沾好了蛋液和面粉的肉送到陆大娘跟前说道。

    “行,起油锅,咱们开始炸东西了”陆大娘说着话,便把锅洗刷干净了,倒上了一锅底的油,灶下加了把火。

    “好嘞”翠儿一手拿着筷子,一手端着放了肉段儿的小盆,见到油热起来了,便把手中的肉一块块的夹起来扔到锅里去,却并没有放多,只放了约么十来块儿肉就停了手。

    沾了鸡蛋和面粉的肉,遇到热油以后迅速的膨胀起来,浮在油锅表面,看起来比之前大了不少,一块块的慢慢的变成金黄的时候,带着油味儿的肉香就飘逸出来了。

    “呵,还真香”陆大娘闻着这香味儿,看着锅里头一块块金黄色油汪汪的肉段,忍不住吸了吸鼻子。

    “大娘,来,尝尝味道咋样。”翠儿不敢托大,开始时候只炸了很少的一点儿,这时候捞出来放到盘子里,让陆大娘尝尝味道。虽然这炸肉段是她比较熟悉的菜,但个人口味不同,要是春竹婶子和陆大娘不喜欢这炸肉段,剩下的肉洗一洗还可以做别的。

    “来,我尝尝”陆大娘也不客气,这肉段儿的香味一个劲儿的往她鼻子里头钻,惹得她肚子里头的馋虫都要跑出来了,也顾不上烫嘴,从盘子里头拣了块肉段儿放进嘴里头。

    “哎呦,香,真香”陆大娘吃着嘴里头的肉段,只觉得自己过去那么些年的饭菜都是白吃了似的,就连自己拿手的扣肉,都没有这肉段好吃,她一叠声的称赞着,又从盘子里头拣了块来吃。

    “这是开始炸丸子了么怎么这么香”还没等陆大娘去叫春竹婶子呢,她就已经闻着味儿出来了,看到陆大娘手里头拿着的一块块金黄色的不知道是啥,凑过来问道,“这是啥”

    “翠儿炸的肉段儿,来,赶紧尝尝,香极了”陆大娘说着话的功夫,拣了块儿肉段送进春竹婶子的嘴里头,“怎么样,好吃吧”

    “真香啊”春竹婶子嚼了嚼那肉段儿,只觉得上面那层金黄色的皮儿酥脆的很,再咬到里头滋味十足的肉,又香又嫩,好吃的不得了。

    “翠儿真能耐啊,这肉段儿太香了”春竹婶子又往嘴里头放了块肉段,恨不得连牙都一块儿吞下去了。

    “婶子喜欢就好,那我就继续炸了。”翠儿笑着说道,见到春竹婶子忙不迭的点头,便放下心来,继续炸肉段。被人认可厨艺的喜悦,让翠儿的动作越发的麻利了。

    翠儿这边炸着肉段儿,外头小山药闻到香味也跑进来了,探头探脑的往锅里头看,“娘,啥玩意这么香”

    “你们娘俩一个样儿,闻着味儿就过来了。”陆大娘跟春竹婶子熟络的很,忍不住揶揄道。

    “你青山嫂子炸肉段儿呢,呐,这些给你拿出去吃去,慢点啊”春竹婶子是人逢喜事精神爽,又是个宠孩子的,看着小山药这贪嘴的样子,看着翠儿小盆里头的肉还有不少,就把炸出来的肉段儿拣了些放进小碗里头,让小山药拿出去吃了。

    “哦,有好吃的喽”小山药高兴的直蹦,把炸肉段儿放进嘴里头,觉得满嘴香得流油,眼睛都亮起来了。

    翠儿看着小山药的样子,忽然想到家里头的大妞和小虎,他们俩比小山药还小呢,在家里头也没啥好吃的翠儿捏紧了筷子,暗自下了决心,自己回去一定得好好找找赚钱的道道,不说别的,吃喝上肯定不能亏了孩子。

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    第30章 丰盛晚饭满月加更

    翠儿把肉段炸好了以后,又帮着陆大娘把丸子也炸了,翠儿想了想,又把五六个土豆切成了细丝儿,也扔进锅里头炸了。陆大娘和春竹婶子虽然不知道翠儿炸土豆丝是要干啥,但有了炸肉段的美味在前头,两个人对翠儿的举动一点阻拦的意思都没有,反而倒是乐见其成的。

    刚开春儿的时候,东西放得住,翠儿和陆大娘把明天的硬菜准备的差不多了,今天的活计也就告一段路了。

    “婶子,天不早了,我这就回去了。”翠儿看了看外面的天色,有些担心家里头的连青山和两个孩子。

    “别回去,你们这些来帮忙的,明天也坐不上席,今天就在这先吃了,回家的事儿不慌。”春竹婶子看翠儿要走,忙劝说道。

    “青山身子不方便,我不放心他。”翠儿的神色有些焦急的说道。

    “翠儿这孩子,是个好的,你也别拦她了,晚上的菜给她带上一碗回去,放她自己回去吃吧”陆大娘看着翠儿是真心不想留在春竹家,又想到连青山瘫在炕上不能动弹呢,翠儿是真担心他,便劝春竹婶子。

    “也行,那就多带点儿菜回去”春竹婶子说着,从一大盆的炸丸子里头,拣了多半碗出来,又看到旁边那足足两盘子的炸肉段,从其中一盘子里头扒拉了些出来放进碗里头。

    “婶子家没啥好东西,这菜你拿回去,碗明天过来的时候,再给婶子带回来就行。”春竹婶子将装得满满的一个大碗放到了翠儿手里。

    “婶子,这菜明天席面上还要用呢,我不能拿”翠儿看着那一大碗的丸子和肉段,心中很是想要,这些菜要是每顿吃上一点,足够自己一家子的饭桌上丰盛好几天的,但春竹婶子明天还要待客呢,自己把菜拿走了,她们明天吃啥呀

    “这事儿婶子心里头还没谱了这菜不是有这么多呢么,留出明天待客的席面用的,剩下的今天晚上来帮忙的人都吃,你这回家去,吃不着了,还不许给你带点呀你要是再不收,婶子就不高兴了”春竹婶子假装不高兴的说道。

    其实要是翠儿自己在这吃饭,肯定是吃不了这一海碗的菜的,春竹婶子是怜惜翠儿和连青山两个,有意接济他们一下。

    “那就多谢婶子了”翠儿看出春竹婶子不是虚情假意的,便笑着应了,“那我就替大妞和小虎,多谢婶子的照顾了”

    翠儿端着海碗出了春竹婶子家,一路往回走,想到待会儿回家,大妞和小虎两个看到好吃的东西时候,馋馋的很可爱的表情,翠儿就觉得满心的欢喜。

    翠儿端着海碗走到大门口,就看到连青山坐在房子前头的凳子上,手里头编着柳条筐,大妞抱着小虎在院子里头走着,“青山,大妞,小虎我回来啦”

    翠儿的话音一出,院子里头的三个人纷纷转过头来,眼睛放光的看向门口,那样热切的眼神,看得翠儿心中一酸,恨不能一直留在家里头才好。

    “我回来了”翠儿低声说了一句,将院门插好,把手中的大碗端到连青山的面前,“青山,我去给春竹婶子家帮忙,婶子给我带了不少肉丸子和炸肉段回来。”

    “肉丸子,炸肉段”大妞抱着小虎蹬蹬蹬的跑过来,眼巴巴的看着碗里头焦黄喷香的饭菜,忍不住咽了下口水,而小虎更加直接一些,伸出小手来就向碗里抓。

    “别急别急”翠儿看着孩子们黑白分明的大眼睛里头满是渴望,抓了块肉段塞进了大妞的嘴里,又挑了块软些的,喂给小虎吃,然后又拿起第三块,送到连青山的嘴边。

    大妞和小虎从善如流的咬住了翠儿递来的美食,而连青山没怎么被这样喂过,看到翠儿的手伸过来,忍不住有些发愣。

    “张嘴,这是我炸的,好吃着呢”翠儿看着连青山脸上呆呆的表情,忍不住笑了一下,看着他慢慢的张了嘴,便把手里头的肉段放进连青山嘴里,“尝尝,喜欢不,要是喜欢,咱们以后赚了钱,也做着吃”

    “好吃”嘴里头的美味,还有眼前这温柔的人儿,让连青山的心里头又满又甜,他的喉头动了动,好半天才说道,“翠儿,等我好了,就多多赚钱,咱们好好过日子。”

    “好你可答应了的,以后不能反悔”翠儿笑着说道,看着连青山温柔如水的目光,只觉得心中甜蜜蜜的。忽然,翠儿想到自己不久之后就要离开,心里头的某个地方便开始隐隐作痛,一刺一刺的让翠儿的心乱的很。

    “我先把菜放灶间去。”翠儿又往大妞和小虎嘴里头塞了个丸子,便有些慌乱的进了屋,把大碗放下以后,翠儿的手紧紧的握住放在胸口,感受着里头心脏跳动的节奏,忍不住低声的问自己,我的心真的想要离开么

    翠儿猛地摇了摇头,想要把烦心事儿给摇走一样,她利落的从面袋子里头舀出半碗苞米面,主食准备做苞米面糊糊,又从后院的菜园子里头割了一小把韭菜,准备把丸子切一切,用韭菜炒了吃。

    翠儿的饭做得极快,连青山慢慢的撑着拐杖进屋没多久,翠儿的饭就做好了。

    烛光下,一家四口围坐在饭桌前,一盆苞米面糊糊,一盘子韭菜炒丸子,还有放在碗里头没有热的脆丸子,对于连家人来说,这一餐晚餐实在是丰盛极了。

    “来,吃饭啦”翠儿照例,夹了一筷子菜给连青山,又给大妞夹了个丸子,这才将炒得软软的丸子,和着苞米糊糊一起,喂进了小虎嘴里。

    “你也多吃点。”连青山犹豫了一下,竟是也给翠儿夹了一筷子菜,只是说话声音小的很,等翠儿反应过来看向连青山的时候,只见他的脸严肃的很,认真的看着碗里头的苞米糊糊,好像能看出来个花儿似的。

    “好”翠儿看着连青山一本正经的样子,笑着应了一声,心中偷偷笑个不停。连青山的表情虽然能骗人,但他红透了的耳根却出卖了他,这个壮得像山似的男人,竟有这么可爱的一面。

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    第31章 菜不够了

    第二天翠儿起得很早,早早的做好了一家人的早饭,自己匆忙的吃了一口,把剩下的饭菜温在锅里,借着微微的晨光,往春竹婶子家去了。

    要来看家的张家闺女,是山前屯的,翠儿不知道山前屯在哪,却听陆大娘说过,这山前屯到这靠山屯,走的话得走上小半天呢。来的时候估计张家人会起大早,那么走的时候也得早,这看家饭就是安排在中午了。

    “青山媳妇来了,正好,过来吃口早饭,就该忙活起来了。”翠儿进到春竹婶子家的时候,天光已经亮起来了,正赶上春竹婶子做早饭呢。

    “婶子早,我在家吃过了,你们吃吧,我去把菜收拾收拾”翠儿对这春竹婶子说道。

    “跟婶子客气啥,待会儿有你忙活的呢,这不是赶上了么,一顿早饭也没啥的。”春竹婶子不由分说的就拉着翠儿往屋里头走,翠儿无法,便跟着春竹婶子进了屋。

    “青山家的来了呀,我说啥来着,这些个帮忙的人里头,数她手巧又勤快”陆大娘正坐在屋里头呢,看到了翠儿,哈哈一笑的说道。

    “就是就是,翠儿做的炸肉段我吃着了,镇上都没有这么好吃的东西”也坐在桌上的银环如是说道,说完了以后,她还往翠儿跟前凑了凑,“翠儿,啥时候我们家买肉,你也过来帮我炸肉段呗我听陆大娘说了,你就用了不到一斤肉,就炸出来两大盘子的肉段,这可够解馋的”

    银环说完了以后,屋里头的人纷纷点头,显然是对于翠儿能用那么点肉做出两大盘子的菜,很是赞赏,陆大娘跟着说道,“这炸肉段我看着做出来的,就那么点儿肉,那么点面,再加上不到一个鸡蛋,就能做出来那么大两盘子的菜,真出菜”

    “你们就别夸我了,我都不好意思了”翠儿故作娇羞的说道,惹得屋里头的人哈哈大笑。

    早饭很快就吃完了,盘算着张家人到来的时间,翠儿他们就开始帮忙做饭了。

    看家看家,这女方要来看男方的家,一来是要看看男方的家庭环境怎么样,以后女方嫁过来住在哪里,公婆什么的是不是好相处,二来就是看男方对女方的重视程度了。

    虽然有句老话讲抬头嫁女低头娶妇,可不光是城里头有钱有势的人家才兴这套,在大山里头,结亲的时候也得看。

    看房子看山头看田地,这大山里头讨生活不容易,要看的东西虽然贫乏,但疼闺女的人家却是要多看看的,当然,要成亲看得最重的,还是人。

    “这山药可是个好孩子,别看他年纪不大,人稳重着呢,打小我就看出来了,这孩子有出息”陆大娘一边摘着菜一边说道。

    “陆大娘您可是村里头有脸面的人儿,您说的准错不了”一旁一个干活儿的媳妇子,捧了陆大娘一句。

    “不就是帮人做几道席面菜么,我看呀,以后青山媳妇肯定比我有脸面,她这菜做的,我都爱吃”陆大娘拉着几个小媳妇一边说着话,一边在灶间里头张罗着席面上要吃的菜色,春竹婶子却是拉着自家人都换了出门时候才穿的衣裳。

    眼见着时间一点点的往前过,春竹婶子心里头焦急,在屋子里头走来走去的,显然是紧张的不得了,不知道是不是春竹婶子的心情影响了山药,在陆大娘嘴里头稳重得很的山药,也跟着春竹婶子在屋子里头转,不一会儿的功夫,额头上就见汗了。

    “大娘,你去劝劝春竹婶子吧,她们俩要是在这么转下去,不等张家的人来呢,人都转迷糊了。”翠儿看着屋子里头的春竹母子俩转得眼晕,捅了捅陆大娘,对着她说道。

    “也行,我这扣肉做得差不多了,待会儿你熬点儿汁儿浇上就行。”陆大娘经过翠儿这么一提醒,也看出春竹母子俩紧张来了,当下用围裙擦了擦手,就进屋劝说去了。

    陆大娘把事儿交给了翠儿,翠儿便又仔细的算了算人,看了看准备的菜色。一大碗扣肉一大盘子炸丸子再加上自己做的溜肉段,一共是三个肉菜,一个韭菜炒鸡蛋、一个白菜片、一个炖豆腐,已经确定了的还有三个素菜,主食是掺了白面的大饼子,再加上自己做的甩袖汤,农村的菜量都足,这六菜一汤摆上桌,也是满满的一桌了。

    人头上头,春竹婶子家坐席的,除了春竹叔、春竹婶子两口子,大小山药两兄弟以外,就只有媒婆和陆大娘会上桌,一共是六口人。

    那张家那边,要嫁人的闺女肯定是要来的,估计张家的当家的,也就是那闺女的爹也回来,再了不得来一个兄弟也就是了,一桌子顶多也就是十个人,女人占了一半,这饭菜应该够吃了的。

    算好了人头和饭菜,翠儿的脸上就露出松快的笑容来了,三个肉菜都是已有的,稍微热下就能吃了,三个素菜又不是什么费劲的东西,任何一个乡下媳妇都能做得出来,待会儿这看家席面,应该不会出什么大的疏漏了。

    许是这事儿就是不禁说,翠儿刚觉得看家席面没啥问题了,就听到外头吵吵着,张家的人来了。

    听到外面有动静,春竹婶子忙带着山药他们迎出去,翠儿从打开的灶间门里头看了一眼,心里头顿时就是一惊,前头穿花袄子的张家闺女还有张家老汉是在意料之中,但那四个高矮不一,却都是极为壮硕的小子是怎么回事

    半大小子,吃死老子,这句话猛地在翠儿的脑海里头蹦出来,那四个少年看样子也是要坐上席面的,自己刚才准备的饭菜,显然是不够吃了翠儿的心里头快速的盘算着,土豆丝和白菜可以加量,但肉菜和韭菜炒鸡蛋却已经定型了,这可不够吃呀

    看着那些人的样子,翠儿立刻就决定了,至少得再加上三四个菜才能应付得了,看着眼前的白菜土豆子,翠儿的心里头飞快的转着,怎么能够再加出四个菜来。

    “有了”翠儿的眼前一亮,豆腐一共剩下四块,除了原来的素炒豆腐以外,自己还可以再剁点肉馅儿做一个锅塌豆腐。炖白菜土豆太过普通,自己可以把土豆红烧一下子,烧的软绵绵的,这样就跟酸辣土豆丝的脆爽劲儿完全不同了。

    有了这两个菜,翠儿还在想着能做什么吃的,眼睛把厨房里头的食材过了一个遍,就看到自己昨天发的蒜苗上头了,蒜苗,大蒜翠儿忽然就想起了前世的蒜蓉娃娃菜,这娃娃菜跟白菜芯子也差不多,就用白菜芯子和大蒜,做个蒜蓉白菜心吧

    想到这儿,翠儿的脑子算是再也想不起来别的了,看到墙角立了一捆冬储的大葱,便想着再加个大葱蘸酱,凑足了十个菜就行。

    “青山家的,赶紧加菜,那张家来了四个小子,之前准备的席面不够用了”陆大娘旋风一样的冲进灶间来了,神色之间不太好看,明显看出来,被老张家突然来的人给惊到了。

    第32章 助成喜事

    “青山家的,赶紧加菜,那张家来了四个小子,之前准备的席面不够用了”陆大娘旋风一样的冲进灶间来了,神色之间不太好看,明显看出来,被老张家突然来的人给惊到了。

    “大娘,那四个小子,都是张家的儿子”翠儿刚才便看到了那张家的四个小子,心中猜着是一起帮着想看的,如今看陆大娘这样子,这四个人应该是要上桌没错了。

    “是,张家那老汉,不知道什么命数,一共七个孩子里头,就今天这闺女一枝花,上头两个,下头四个,都是小子,这不,老汉今天带的,是头四个儿子,还有俩小的没跟来。”陆大娘可是八卦的很,在进厨房之前,已经把老张家给打听的清清楚楚的了。

    “看家带了亲兄弟来,倒也没什么的,大娘放心,刚才我看来的人多了,已经开始齐对菜了,待会儿加四个菜。”翠儿点点头应了,便准备按照刚才把菜名给报了。

    陆大娘听了菜名连连点头,对着翠儿伸了个大拇指,“行啊,青山家的,有事儿不乱还有主意,你是个好样的”

    这边陆大娘和翠儿说完了菜的事儿,正要回屋里头去待客,就见春竹婶子急匆匆的走了出来,笑得见牙不见眼的对翠儿说道,“翠儿,中午加菜,加肉菜”

    翠儿和陆大娘对视一眼,看起来春竹婶子对这张家闺女很是看重呀,既然春竹婶子都说了要加肉菜,婶子家里头还有十来斤的肉,这自然是没话说的,翠儿认真的应了,跟陆大娘商量了两句,把红烧土豆改成了红烧肉,由翠儿上灶。

    陆大娘不放心春竹婶子跟张家的那么多人一起,急匆匆的进屋陪客去了,翠儿便带着银环她们操练起来,翠儿在灶上是一把好手,这事儿昨个炸肉段的时候已经被证明了,几个媳妇都听翠儿的指挥,洗碗的切菜的,不一而足,而翠儿则是放开手脚,开始做饭了。

    陆大娘的扣肉已经做好了,只需要上锅再蒸一下就行,炸丸子和炸肉段可以直接上桌,翠儿现在要做的,便是把红烧肉给做好了。

    翠儿拿出了那一大条子的肉,挑了一部分前槽肉,又切了一小块五花肉,切成了半寸见方的大块。

    热锅凉油,把葱姜给煸炒香了,没有酱油就添了少许的大酱汤子,翠儿把生肉就下了锅了,滋啦滋啦的声音不绝于耳,翠儿却丝毫不在意的飞快的用铲子将肉煸炒着,直到所有的肉块上都沾上了淡淡的红棕色,这才添了两瓢水进去,用旺火炖起肉来。

    要说这红烧肉,肥瘦相间最是好吃,尤其是那小火慢炖出来的,更是入口酥烂,翠儿看了看天色,这吃饭的时候可等不了那么长时间,只能快快的做,入口酥烂是做不到了,只能从味道上下手了。

    翠儿翻找了一下,看到春竹婶子家的厨房里头,有大料和桂皮,便喜滋滋的将这两样调味料和盐一起放到了锅里头,又将其他媳妇已经切好了的土豆块放进了大锅里头,一把旺火把水烧开了,翻动了两下便盖上锅盖炖了起来。

    炖红烧肉的时候,翠儿也没闲着,这靠山屯的人家,每家多是有两个灶的,翠儿把大灶里头炖了红烧肉,小灶自然就是要炒菜了。

    翠儿先是把豆腐片成两指厚的大片,然后在中间片开一刀,这一刀并不把整片豆腐片开,而是留了一指来宽的地方相连,然后把肉馅儿放进豆腐里头去,夹好了以后沾上面粉放进锅里头用油煎,有点类似于茄盒的做法。

    翠儿手脚麻利的就片了两块豆腐的分量,放进小锅里头用油煎熟了以后盛出来,放在一边,等晾的凉些了以后,从中间切开,露出里面的调的颜色略深的肉馅儿,一层焦黄一层雪白,一层粉红的,煞是好看。

    锅塌豆腐做好了,翠儿又看了眼红烧肉,见汤汁还没有收干,便又忙起其他的来了,蒜蓉白菜心,这菜简单的很,翠儿把汆烫好的白菜心,还有用香油拌好了的蒜蓉整齐的码放在盘子里,便等着待会儿把这个跟扣肉一起蒸了。

    至于土豆丝、白菜片和家常豆腐等几样素菜,自然是不用翠儿操心,其他的几个媳妇厨艺也都还行,翠儿要做的就还有主食贴饼子和最后的热汤甩袖汤。

    贴饼子里头,因为加了白面的缘故,比平日翠儿做的贴饼子的面更加粘稠一些,翠儿将这两掺面在手里头揉搓成团,然后就啪一下子的贴到了红烧肉大锅的周围,一个个巴掌大金黄色的大饼子上头,又贴了一溜儿略小了一圈的小饼子,黄橙橙的馋人的很。

    贴上了大饼子,翠儿算着时间差不多了,便把扣肉的碗放在蒸帘子上,还有蒜蓉白菜心的盘子,也架在了大锅里头,盖上锅盖,只需要再等个一刻钟,这红烧肉、大饼子和扣肉蒸菜,就能一起好了。

    肉菜全部就绪,素菜这边也已经炒出来了,翠儿看着一溜儿热气腾腾的韭菜鸡蛋、土豆丝、白菜片、家常豆腐、韭菜炒土豆丝,连大葱蘸酱用的大葱都已经洗剥出来了,心里头很是松了一口气,只要把这些菜好好的送上桌去,大家好好的吃一顿,这亲事就算是成了。

    时间飞快,翠儿看着锅里头的扣肉已经好了,便起锅了,先把蒸好的扣肉和蒜蓉白菜心端了出来,又把大饼子都铲到盆子里,最后将炖得软烂的红烧肉和土豆盛到大盆子里,便听到陆大娘在屋里头招呼着,让摆桌了。

    时间刚刚好翠儿轻忽了口气,则看家的席面,自己算是给做出来了,就是不知道张家的人评价如何呢

    “走,咱们送菜去”翠儿领着另几个媳妇一人一盘儿的就把菜端了上去,翠儿也趁机好奇的瞧了瞧那让春竹婶子极为满意的张家闺女。

    只见那张家闺女浓眉大眼的,头发乌黑脸颊微红,微微低着头很是端庄的坐在那,因为坐在炕沿上并看不出身材如何。虽然没听到她说话,单看这坐在炕沿上微微羞怯的样子,翠儿就觉得这闺女长得倒是挺招人疼。

    转眼看到山药坐在那闺女对面,正不错眼的盯着人家闺女看,翠儿算是知道,为什么屋里头不热,那闺女脸上还那么红了。

    春竹婶子和山药,都很喜欢那闺女,那闺女的爹爹却似乎并没有太多的反应,直到翠儿他们将饭菜摆上来,满满的肉菜用小盆装的时候,老头子才微微动容,脸上有了笑模样。

    做好了饭菜,翠儿和几个媳妇不好总窝在春竹家的灶间里头,便纷纷回家去了,自然也就不知道看家的结果如何。

    等到当天傍晚的时候,春竹婶子拉着山药满面笑容的来到连家道谢,还提了块约么两斤的五花肉的时候,翠儿才知道,自己今天做了多么大的贡献。

    原来,那山前屯的风俗里头,有一条靠山屯没有的,那就是看家时候的肉菜越多,菜式越新颖,说明婆家对新媳妇越重视,以后能够学到的东西也多,因为翠儿的缘故,这看家饭里头,十道菜有两道山里头完全没见过的菜,味道好分量还足,让张家老头觉得自己的闺女受到了无比的重视。

    原本那张老头还有些嫌将闺女嫁的远了,吃了这顿饭,竟是什么都没说的就允了亲。

    誓言晚上加班,先把更新放上来,然后继续潜下去干活嘻嘻

    第33章 菜园种菜

    看到有的亲留言说这章是空白的,誓言这看着是正常的,重新发了一下,不知道是不是恢复正常了

    翠儿帮春竹婶子做了看家饭的席面,效果好得她自己都没有想到,知道定下了亲事,春竹婶子拉着山药上门道谢,翠儿才知道自己做了这么大的贡献。

    春竹婶子留了一条二斤重的五花肉给翠儿,说是辛苦她帮忙做了那么多菜的,翠儿推辞不过,就留了下来。春竹婶子是真心送肉,翠儿也是真心把肉留下来,想着给家里头的人做了吃,好让他们也补补身子。

    把肉收拾好了以后,翠儿还是老规矩,吃一半留一半,拿出一斤的五花肉来,也红烧了一把,香气飘散开来,笼罩了半座山。

    “谢谢娘”捧着小碗吃得欢快的大妞,猛地发现自己碗里头又多一块肉的时候,抬起头来看着翠儿,黑白分明的眼睛里头闪着光,嘴角欢快的扬着。

    “好好吃,咱们大妞长得高高的”翠儿看着眼前的大妞也是笑得眉眼弯弯,不知道什么时候起,大妞对待自己的态度就已经丝毫没有了之前的防备和僵硬,而是像一个正常的小

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