但那些唱衰她的人嘴脸也实在太难看，还说她铁定会狠狠地跌回去，红不起来，好像她之前颁奖典礼失利就是事业下滑的开始似地，嫉妒简直不要摆在面上太明显。好在她真的有实力有才华，这次首播的条件确实不怎么好，现在能翻身，也是靠剧的质量，事实真名，有才华的人，写什么都会红。”
“楼上说的挺有道理的，我爷爷也特别喜欢食味记啊，昨天晚上看到我在看，还一定要跟我一块儿看，说这电视剧拍地挺真的，他比我看得还津津有味，我都吓到了口没见过老人家会这么喜欢看一部电视剧的啊也是这样我才突然发现食味记其实是老少皆宜款的，还意外挺讨老人家喜欢的。”
“”
大多数网友还是比较理智的，也能够分辨好坏，而民国食味记明显属于好的那一堆，也是彻底打了那群在电视剧播出之前说风凉话的大v和媒体们，他们完全不为自己说的话负责，说了就说了，也总是喜欢自以为是地用自己的经验去推测别人。却忘了，郑美嘉可不是一般人，她的段数可比他们高地多，论实力，完全不是一个层次的人，用他们的水准和经验放在她的身上，明显是不适应的。
不过他们就是认为自己资历老，她只是刚入行的新人，怎么比得上他们深谙电视圈中的规则呢年轻人就是莽撞、冲动，随随便便就做出决定，最后撞地头破血流，才知道他们当初说的话是多有道理啊。
说白了，这群吃饱了没事干的同行的大v或者媒体，就是吃饱了没事干，他们不过是一群平庸的大人，偏偏就要凭借自己比人家年轻人多吃了几碗饭的阅历，开口闭口就是教训。孰不知，郑美嘉在和他们同样年龄的时候，成就已经远远超过了他们半辈子能有的成就，而等她到了他们那个年岁，又是另一个难以企及的高度。
还是那句话，规则不是给强者束缚的。
民国食味记的收视率在网络上也很快被媒体曝光，虽然没有当初的逆转厉害，但对比播出的时间，已经相当不容易了，不和逆转这种神作比，收视率其实挺优秀的，排全年前五都是稳稳当当地。
那些之前说着风凉话的网络大v和部分媒体，看到收视率出来的时候都吓了一大跳，他们原来以为这次郑美嘉怎么可能都不可能翻身的，冷题材加播出时间段不好，整个电视圈里也极少有爆冷门的情况出现。
没想到的是，这种稀少的情况还真被他们给赶上了，既然晚间的时间不行，就曲线救国，没想到真被食味记在早间的重播时间创下令人难以置信的收视新高，令人简直大开眼界，这是所有人都没有想到的，早间的重播收视率竟然能比晚间高。
然后他们就不吭声了，一时间也不敢再说些什么，除了在心里默默诅咒郑美嘉的好运，这种情况下都能漂亮地翻身，突出重围，换做别人，那是想都不敢想的事情，也就她有底气这么做，这样接受，最后关头，总能转败为胜。
他们算计了无数因素，都没有把郑美嘉的实力给算进去，他们仍然当她是个单纯的新人，却忘记了她是写出逆转一九九九的编剧，有些事情不是运气那么简单，如果没有积蓄累积的实力，哪怕运气来了，你也没有能力抓住，反而错过，第二次机会，就不会那么容易再来。
比起集体沉默的那些大v们，更焦灼担心的是郑美嘉现在最直接的竞争对手，顾海良。
顾海良关机了一晚上，都没有接任何电话，他少见地竟然忐忑不安起来，甚至没有去问下午重播收视率的问题，直到，今天白天，他开车去上班，走进公司，虽然看起来公司没什么变化，可他觉得十分压抑难受。
在走廊上遇见张助理，顾海良的脸色不是特别好，他对张助理没有告诉他食味记收视率的事情耿耿于怀，或者他其实根本就没有问，但哪怕是这样，顾海良还是无法不去迁怒他，他现在非常需要一个发泄情绪的对象。
“还愣在这儿干嘛，今天的工作都做完了这么闲的话去外面帮公司里的大家都买点饮料回来，给我带杯咖啡。”顾海良对张助理阴着脸呵斥道。
“好的，经理，我马上就去买。”
张助理无法，他也瞧得出经理的心情不好，肯定是食味记的事情，顾海良心情不好，他心情倒是好了点。不就是出去买饮料嘛，虽然麻烦了点，但买就买，反正看顾海良心情不好他就爽了，让他去做这种事也无所谓。
“哼――”顾海良瞧着张助理匆忙转身的身影，扭头进了办公室，“啪――”地一下关上门。
静谧的办公室里只剩下他一个人。
顾海良微眯着眼睛，神色阴沉地在椅子上沉默地坐了一会儿，心中思绪万千，过了好一会儿，他突然倾身靠近办公桌，拿起了座机的听筒，迅速播出了一个电话。
“张先生”
、第50章 正面冲突
顾海良开车又跑了趟江南电视台，找到张士晟，想拜托他帮忙一块儿出出主意。他不好，张士晟也得不到什么好处。
可张士晟也不怎么乐意，他本来就不高兴自己被顾海良带到坑里，现在还撺掇着他对付郑美嘉。不想想今非昔比，他还没蠢到那种地步，在台里对台里现在最重视的编剧对着干，真的动手了，他更逃不了关系，触动到其他人的利益，他们必定会对他不满。
自己这次损失就损失点，轻重一比较，还是按兵不动地好。
对于顾海良来说，就不是一点点损失了，所以他更迫切地想要张士晟帮忙，借助他的手段和资源。
但现在，两人已经渐渐离心，张士晟也不愿意再做些对自己不利的买卖，便只能推脱，不想再管这烂摊子。他在台里混到现在这个位置也不容易，没了顾海良，还有其他合作对象前赴后继地找上他。
“张先生，你也是有一部分投资在电视剧里的，如果能够把郑编剧的那部剧想办法给”顾海良搬出他的投资来刺激他，想让他想想自己的利益主动出手。
可他还是想错了，这对于张士晟来说只是九牛一毛，比起投资他更在意他现在高层的身份。
张士晟的眼神淡漠，脸上不见往日的笑意，淡淡道“顾编剧，你也太沉不住气了，现在大汉的收视率也不算糟糕吧，接下来版权卖地应该也不会太差，收回本绝对是没问题的。郑编剧现在是台里重视的潜力编剧，就算是我，也是不能随便乱动她的，而且她现在是在上升期，你知道我不想引起其他人的不满。”
张士晟意味深长地瞧着他，意思是委婉地拒绝，劝顾海良别再动这种心思。他知道顾海良和郑美嘉有矛盾，但这种矛盾，他可管不着，只想保证自己面对的风险更小，更复杂的事情，张士晟不想掺和进去。
“大汉重播的收视率是389，相当不错的成绩，放在现在的电视圈，也挺亮眼的。说不定以后还会再升一些，你当初下错了棋，有什么办法就算是我，也不得不承认，民国这部剧，质量的确很高，你以为只要把它放到别人看不到的时间就可以了，却没想到它却可以拢络到整整三个年龄段的收视群体。”
张士晟早就看过台里的收视率分析，也知道了民国食味记收视爆冷的原因，虽然是竞争对手的电视剧，他也无法不承认，什么叫酒香不怕巷子深，就是这种，再打压，也架不住它质量过硬又老少皆宜。
张士晟不提还好，一提顾海良心里就更憋火，又是一个说郑美嘉好的，所有人都承认她的实力，她真的就这么厉害怎么也打不，每次都能绝地逢生，他只觉得嫉妒。
顾海良自然不会把心里的想法直白地和张士晟说，但彼此也能稍微清楚对方的心思，张士晟也知道他没那么容易放弃，自己不插手就是了，他想怎么做，他管不着，别牵连自己就行。
“她现在还没在圈子里站稳脚跟，张先生难道就甘心她被岑向辉那边拉拢趁着她还没有彻底成长起来的时候，咱们还可以动手你好，我也好。”顾海良还是不甘心，试图继续诱导张士晟。
这话倒是引起了张士晟的注意，他微微抿唇，正在思考，并没有立即接话，但半响之后，他还是拒绝了，这是权衡之后的结果“现在正是紧要关头，一个不小心，我也得跟着载了只是一个她，还威胁不到我。”
张士晟明白，对郑美嘉动手，自己得到的利益比风险要小得多，岑向辉也未必见得和郑美嘉的关系有多好，就算他们有个潜力编剧，他自己也未必不能培养几个有才华的人来。
他才不傻，被一激就跳进顾海良的圈套里。
顾海良的脸色越来越不好，在这种关头，张士晟比他想的还要小心，根本就劝不动，若是没有他，自己便没办法有太多的大动作。毕竟，郑美嘉的电视剧是放在江南台里面播的。
见顾海良沉默下来，张士晟觉得今天也可以到此为止了，他和顾海良也实在没有什么话好说的，这事情他已经不想再提，他没有任何行动，就是最好的行动，说白了，他选择最小的风险，想要自保。
“好了，今天也暂时这样吧，我马上就要去开会了。”张士晟起身说道，也是下逐客令的意思。
顾海良的嘴唇张了张，还是没说出什么，眼神有些懊恼，他想不出还有什么条件能让张士晟同意和他合作。现在两人好歹没有撕破脸皮，若是再严重强硬点，恐怕他们现在已经不能够坐在这儿还算心平气和地谈话。
两人一块儿出了办公室，张士晟打了声招呼便去开会，而顾海良也要下楼去停车场开车回公司。
好巧不巧，郑美嘉和自家小助理正开车过来，刚停到停车场，下车就和顾海良打了一个照面，这场面也是够尴尬的。
郑美嘉想着还没撕破脸，就打个招呼意思意思一下，否则，她很有想揍他的冲动，虽然这种冲动因为食味记的收视率不错而减少了一些，但看到顾海良这张脸，她也实在恶心地不行。
不过，还不等她开口，顾海良自个儿瞧见郑美嘉就走了过来，看了看她，又瞧了瞧她身边的年轻的女助理，摆出一副前辈的虚伪笑容“郑编剧，真巧，好久不见呢。听说食味记的收视很不错，不过，在这圈子里，可不是事事都能顺遂的，可别自负过头，摔了跟头，就怪不得谁了，不是每次都能这么走运的。”
郑美嘉就想翻个白眼，她没什么表示，顾海良反倒是顺杆爬了起来，这么一副逞强讥讽诅咒的阴阳怪气的语气，分明是忍不住了。她知道娱乐圈里虽然有人说一句话拐十个弯，也有人仗势直接开讽刺的也不少，尤其是死对头的时候，私底下指不定怎么恶言恶语，只是不摆上台面说罢了，圈外的观众们自然也不知道。
郑美嘉也不是好欺负的，她不会主动树敌，但若对方偏偏要帮她当死敌，那她也没办法，不还嘴别人还以为你好欺负，那可不是什么淡定，你若是有脾性，对方还会顾忌着一些。顾海良这种使过手段的死敌，反正以后也没什么合作言和的可能，剩下的，只有使劲弄死对方，或者继续往上爬，爬到他完全无法触及的高度。
郑美嘉瞧着他似笑非笑，照样回给顾海良
“谢谢顾编剧给了我这么多的经验，所以，您肯定也是经过不少这种事吧。其实呢，食味记的收视率挺出乎我的意料的，我原来也想着，这样的时间段，也不指望能有太好的收视。不过，没想到我的运气实在太好，挡都挡不住，不想要都不行，最后大爆冷门，我也是没办法呢”
郑美嘉的口气那个叫惋惜无奈，像是她也不想收视好，但结果就是这么好，观众都喜欢，硬是有人要把这么高的收视率塞给她似的，简直非常厚脸皮又欠揍。
顾海良差点没被她的话气地喷血，给她个教训，她非但不在乎还引以为豪了，她说了那么一大段话的意思，总结起来就是
劳资运气就是这么好不服来打我啊打我啊dog脸
这还没完，郑美嘉继续道“听说这次顾编剧的大汉如梦的收视也很不错呢，差点忘了恭喜顾编剧你呢，时隔那么多年，总算出了一部不错的作品，真是不容易啊，您在圈中混了那么多年，就出了唔，抱歉，我不太记得您有哪些作品了呢。”
郑美嘉嘲讽的技能开地满满地，自己没实力就别想着把别人拉下水，整天想着偷别人的剧本，到头来还不是没火谁记得有这么一个编剧呢混了二十多年都没一点名声，做编剧也是够失败的。
顾海良原本就是小心眼的人，更自认是圈中的大前辈，不把新人放在眼里，之前就相当仇视郑美嘉，被她这么一刺激，更难忍住心中的怒火，也不管脸皮什么的，直接冷冷地斥道“哼，现在的年轻人，真是越来越不懂规矩了，我可是你的前辈，连前辈的话都不愿意好好听。你这种不谦虚不尊重前辈，自己写了几部还过得去的剧本就鼻孔朝天的新人编剧我见地多了，最后可都没什么好结果”
“规矩嗤――”
郑美嘉一声嗤笑，规矩可不是在你这种人面前立的，想要得到别人的尊重，先把自己的品行倒腾好再说，为什么有句话叫老而不死是为贼，就是说顾海良这种人。
“抱歉，我现在很忙。晓雨，走了。”郑美嘉瞥了顾海良一眼，径自就要错身而过。
顾海良被她漠视而漫不经心地态度激起了心头的火气，一个转身就要抓住她的胳膊，“不准走这就是你对待前辈的态度我今天一定要给你点教训让你知道这圈子里的规矩”
顾海良来这么一下，有点突然，像是要动手的意思。
娱乐圈里这种直接动手的行为也不是没有，这个圈子可以比任何人想象的都要混乱，阶层分明，太多人想要往上爬，要和身边的许多人竞争，各种明争暗斗，吃了亏，有时候都要往肚子里吞。
郑美嘉比顾海良的反应更快，直接进入天赋技能模式，现在不用什么时候用她反手就迅速紧紧抓住顾海良的手腕，利落地往后一扭，就让他整个身子都往后倒去，郑美嘉再一使劲，他整个人都要跪倒在地上。
郑美嘉轻蔑地一笑“想打架啊不知道我从小到大打架从来就没输过吗。这年头混娱乐圈的，不会几招怎么行呢你说是吧顾编剧。”
郑美嘉在捏着顾海良的手腕上微微使力，疼地几乎要捏碎他的骨头。
“啊疼疼你”顾海良被她扭成奇怪的姿态半跪在地上，一句话都说不完整。
他原本是报着要教训教训她，立立规矩的心思，却没想到她竟然竟然力气这么大，反而被反将了一军，她竟然也敢对他动手
郑美嘉瞧见顾海良不甘的目光，微微眯眼，手上又开始使力“不服顾编剧，不服老不行啊”
“啊啊啊啊疼你放，放开我”顾海良惨叫道，幸好这时候停车场人少，他们这边也偏僻，没人会注意道。
站在一旁的助理晓雨都快吓尿了，她没想到自家老板不仅写剧本画画做菜样样精通，而且还是新世纪稀缺的文武双全的人人才口
太，太凶残了
不过，爽爆了虐死这个小人
“你们在做什么”这时候，开完会有事要出去的张士晟走了过来，远远瞧见这边异样的争执便走了过来。
瞧见走近的是张士晟，郑美嘉微微挑眉，一边单手提起顾海良，一边笑眯眯地温柔道“没什么，顾编剧岁数大了，身子不太好，刚刚不小心要摔倒，我就扶了他一下。正想跟他说，既然身子不好，就该去医院检查一下，工作什么的不着急，还是健康比较重要。”
“我说地没错吧，顾编剧。”郑美嘉扭头温和地问着顾海良。
顾海良抿嘴，不肯说话，却无法抽手，只能被她紧紧攥着。
张士晟看了看两人之间诡异的氛围，觉得他还是不要问比较好，就当做什么都没有发生吧。
张士晟刚想调节一下就准备走人，不想郑美嘉从地上捡起了一只钢笔，刚好是顾海良刚才不小心掉在地上的那只。不过，她拿都拿起来了，却没有立马还给顾海良的意思。
“顾编剧，这是你的钢笔”郑美嘉松手问道。
顾海良松了一口气，她总算放开他了，只是刚刚发生的情况，让他觉得耻辱又后怕，想要教训人竟然没有得手反而，对对方教训了
但顾海良现在绝对不想再在这里多待一秒。
“是我的钢笔。”顾海良刚要伸手去拿。
“啪――”
突然，郑美嘉单手攥着钢笔微微实力，钢笔发出一声闷响，然后，顾海良和张士晟就看到了他们这辈子看到了最惊悚的画面――
钢笔
竟然从中间被硬生生地折断了卧槽
这可是钢笔啊钢笔
不是铅笔不是铅笔是的钢笔啊，就这么轻易地被个小姑娘给折断了
顾海良看着被硬生生折成两段的钢笔，以及郑美嘉瞧着他似笑非笑的锐利目光，不由得感觉脖子一凉，不知道为什么他总觉得，被折断的，不是钢笔，而像是他，或许，郑美嘉想折断的，是他的头。
想着，顾海良不由得打了个哆嗦。
而张士晟完全变成了这样口
幸好他有先见之明知道这个编剧不是普通人
郑美嘉折断钢笔之后，还装作一副什么都不知道的神情，无辜道“哎呀，顾编剧，真不好意思，我不小心力气大了点，要不要我再赔你一支真是不好意思呢”
助理晓雨站在一边默默吐槽，完全看不出老板你哪里不好意思了，睁眼说瞎话的本事太厉害了一点有木有果然是威武雄壮的老板啊
顾海良早就傻了，他这回是真的被郑美嘉吓死了好嘛，他在圈里混了二十多年，都没见过这么不按常理出牌的人，而且竟然，以暴制暴圈子里有谁敢对前辈动手以暴制暴别仗着自己身手好就动手行不行他一把老骨头承受不住啊他原本还想着狠狠教训过她之后要如何给她立规矩。
现在
抱歉，他需要一个人静一静。
“不不用，谢谢。我想起我还有点事情，赶时间，先走了”说完，顾海良就立刻转身打开车门上车。
郑美嘉硬生生把一场阴谋剧扭转成了惊悚剧。
画风清奇地连顾海良都有点接受不良，阴谋诡计什么请让他待机一下再思考
顾海良迅速跑路之后，只留下了张士晟这个前敌人。
不过张士晟知道现在自己不适合多逗留，呵呵干笑寒暄了几声之后，也立马上车跑路，然后，世界终于清静了。
郑美嘉觉得自己深深领会到了以暴制暴的美妙感觉，来一个杀一个，来两个杀一双，这么简单的事情，脑子都不用动，有人找茬就直接杀上门去，估计十个里面八个就怂了。可惜现在是和平年代，不能随便动手，他们是正经的娱乐公司，不能这么暴力。
丁晓雨还以为自家老板是在托腮望天思考人生，幸好她不知道真相，若是知道真相，恐怕真的要努力制止老板奇怪的想法不过老板本来够奇怪了，做什么都不奇怪，就算有一天说自己不是地球人，都没有人怀疑
结束中途和顾海良的冲突，以郑美嘉完胜告终，所以她的心情也相当不错，这回和助理来电视台是和岑向辉碰面的，如果接下去几周的收视率都相当不错，恐怕电视台真的要考虑重新签合同的事情。
、第51章 投诉电视
从周一开始，民国食味记在网络上的热度一直居高不下，从开始藉由美食引起网友的关注，到后来，因为好奇去看了电视剧，观众们就再也无法脱身，只能死心塌地地追下去。秦风南的粉丝群也日益壮大，或许电视剧再播几次，他就能和吕回一样成为只炙手可热的当红男星。
一个星期的时间很快过去，又到了民国食味记第二周播放的周末晚上十点。今天晚上的收视，很大程度上将会验证这一个星期食味记收获的实际人气，是否真的有网络上显示的那么高。
七点黄金档的大汉如梦过后，十点整，民国食味记第三集开播。
首都一处大院里，客厅里隐约传出电视机里的声响。
作为编剧的脑缠粉，穆阳对编剧大大可是怀着相当深沉的爱意什么鬼，他是在逆转的时候入的坑，丰功伟绩诸如寄了一套双立人刀具给编剧，表达了他对编剧爱恨交加的复杂的心情，总之，有钱，任性
而且他还有个隐藏身份，是微博上寄刀片小分队的队长。
现实里嘛
哦，他是萧湛的同事兼大学同学。
平视他还经常嘲笑萧湛老是这么一副正直严肃脸绝壁找不到女朋友，还是在一个和尚单位，想找女朋友就更难了，虽然听说有个小青梅，可是从来没见过啊。所以穆阳觉得，萧湛肯定没有女朋友，就是不好意思告诉他们真相呀
“小阳，怎么还不睡”穆爷爷瞟了他一眼，他还是自家孙子的上司，虽然不是直系，但算是一个系统的。
穆阳头也不回道“看电视啊，爷爷，你不是挺喜欢那个民国食味记的嘛，我现在就在看这个，晚上播新的两集呢。”
穆爷爷听到熟悉的名字，顿时有点动摇，实在没想到他一把年纪竟然开始追电视剧了，不过优秀的作品不会让人有什么代沟问题，故事够精彩，老少都能看地津津有味。而且对老一辈人来说，还多了些只有他们能懂的亲切感。
穆老爷子瞟了孙子几眼，然后默默地坐到了沙发上，佯装轻咳道“咳咳，最近品味有变好嘛，要多看点这种有底蕴的电视剧，少看点什么乱七八糟打打杀杀的奇怪的大片。”
穆阳眼角抽搐了一下，敢情和爷爷您看一个电视剧就是有品味啊:3
不过他的编剧大大果然是棒棒嗒
虽然性格比较奇葩，不过穆阳就是喜欢编剧偶尔贱萌贱萌和和他们相爱相杀的另类情感交流方式，总觉得，他们好像都被编剧大大调教诚了
“我知道了，爷爷。”穆阳无奈地应声道。
电视上，民国食味记已经开始播放，爷孙俩便不再说话，专心致志地看电视剧，在同一时间，不少家里也打开了电视机收看这部剧，虽然已经是深夜，但食味记的魅力却不容小视。
上一集的末尾是小魔王何靖行不小心撞倒了一个姑娘，两人都是直脾气的人，不一会儿就起了矛盾，唐茂行无奈出面调节，两人虽然暂时妥协，却成了十足的冤家。
看过郑美嘉的电视作品的人，早一眼认出了这个姑娘是金秋佳饰演的，和吕回原本就是c，瞧现在这冤家模样，指不定又是一对c，这让前两集刚开始播放的时候，站队到唐茂行和何靖行腐向c妹子们心塞不已，可谁让吕回和金秋佳是官方c呢
而这次的故事就是和金秋佳饰演的丁风雪有关。
自从那日两人不打不相识之后，何靖行和丁风雪就老是在路上不期而遇，偏生两人都是相看两生厌，每回碰到都要装作本姑娘小爷才不一点都不想碰到你的表情，命运的红线却让他们总是一同出现在同一个地方，刚巧去做同一件事情，闹出了不少笑话。
何靖行在知晓丁风雪在北平西北城开了家饭馆子，每回见面都要展开嘲讽技能，十分怀疑她的厨艺能否在北平这么多大大小小的饭馆子里，丁风雪每次都对这位大少爷抛几个白眼，两人这么天天吵倒是越吵越熟，一天不吵，就老觉得太无聊了。
这几段的情节尤其有趣，从头到尾都无尿点，矛盾冲突紧紧相扣，小张力十足，在何靖行和丁风雪情节进行着同时，同时穿插着唐茂行与丁风雪哥哥的偶遇，埋下了一些伏笔，也不会让观众对长时间关注同一条主线感到厌倦。
而不久之后，西北城什刹海的后海传出了一家口碑相当不错饭馆子，名为“会仙堂”。
唐茂行向来喜好这些，便约了又离家出走的何大少去那边吃饭，却不想碰上了掌厨的丁风雪，两人也是才知晓。
何大少爷那个鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛，“哼，有好吃的都不跟我们知会一声”
丁风雪憋笑“不是你说我做不出什么好菜嘛那我又何必巴巴地告诉你吃这个苦头”
何靖行没吭声，他也并不是这么个意思，只是觉得一个女孩子在外头掌厨实在太幸苦了，换点别的轻松点的活儿都好些。
唐茂行笑着打圆场“好了，好了，咱们今天来这儿是来吃饭的。丁姑娘，听说你们这儿的荷叶粉蒸一把抓最为拿手，就上份这个吧，其余小菜，你帮忙看着点些。”
“好嘞还是唐公子说话中听，我这就去给你们准备。”丁风雪爽快地应下，转身便去后厨忙活了。
丁风雪走后，何靖行还和唐茂行默默地吐槽。
唐茂行只是笑笑，无法。
现在正是盛暑，什刹海里的荷花开得满湖，接天莲叶无穷碧的景色倒也在这儿瞧地一览无余，荷叶粉蒸是时令菜，用的就是什刹海的新鲜荷叶，随取随用。最好的是，每天天微微亮的时候，便去采集还挂着晶莹露珠的翠绿荷叶，二分老荷叶，八分嫩荷叶。荷叶准备好，剩下的便是荷叶粉蒸一把抓的粉蒸一把抓，荷叶里头包着的，是切成八块的油嫩雏鸡，雏鸡外头又包裹着用米粉和茯苓粉调制的作料。
荷叶粉蒸一把抓，蒸的过程也极为讲究，要先用老荷叶蒸一遍，浸润荷叶的香气，蒸透之后，才换新嫩的荷叶包裹，仍然不失荷叶的清鲜。
待上桌时，剥开青翠的荷叶，铺面而来清淡醇香的香气，外头包裹的粉蒸粗细合度，绵软而不厚重，荷叶的清香气和鸡肉的油汁都被粉蒸吸入了一些，因而口感也变得复杂有味起来。再到里面，便是香嫩软烂的八块鸡肉，外皮是浅浅的黄色，还覆盖着一层薄薄的油脂，入口香而不腻，唇齿留香。
怪不得这边的荷叶粉蒸一把抓被叫做一绝，果然是绝顶的好手艺
再配一碗清甜的荷叶粥，相得益彰，这可是别处吃不到的新鲜美味。
而此时，电视机前坐着的观众们也被勾起了馋虫，现在是什么时间十点半啊是半夜啊，吃过晚饭那么久，早就饿了不少没有先见之明，第一次在半夜看民国食味记的观众都开始觉得饥肠辘辘，口腔里也忍不住分泌口水，瞧着电视机里的迷人风光和美味佳肴，心里也是蠢蠢欲动。
可偏偏每当这个时候，吃完了，故事主线就立马上来了，让观众们走也不是，不走也不是，最后只能咬咬牙忍着肚饿继续坐下去看着。
“幸好没放冰碗”穆老爷子摸了摸肚子兀自嘀咕道，他竟然也觉得有点饿了。这电视里的厨子也忒厉害了点，这荷叶粉蒸，他都好多年没尝到了，真想知道这电视剧里请来的厨师是谁啊。
穆阳同学毫无心机地问“爷爷，冰碗是什么”
“夏天解暑吃的，类似你们现在的刨冰，不过也不太一样，但现在那味儿我现在都记得清清楚楚，给你报下里头放的，新鲜采摘的藕片、芡实、桃核仁、杏仁、榛仁，还有切成一小块一小块的酸甜红杏，水蜜桃，都是当时最新鲜的时令水果，放到嘴里嚼一口，真是清清爽爽。”穆老爷子忍不住眯眼回忆道。
而坐在老爷子身边的穆阳同学有点后悔，他不由得咽了咽口水，妈蛋早知道就不问爷爷，现在好了，他觉得更饿了ˉ辍
电视里，唐茂行和何靖行吃饱喝足，正要出门，刚好遇见丁风雪的哥哥回来了，唐茂行见过他几次，他现在在北平念书，是个读书人。只是今天
爱心猫粮1金币
南瓜喵10金币
喵喵玩具50金币
喵喵毛线88金币
喵喵项圈100金币
喵喵手纸200金币
喵喵跑车520金币
喵喵别墅1314金币