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美食大亨 第10节

作者:寻香踪 字数:10637 更新:2021-12-22 10:18:57

    于路看一眼几个小混混,赶紧迎了上去,拦住了往里冲的刘浩洋“耗子,你到了啊。他们还在,但是问题已经解决了。”后面这句话是压低了声音的。

    几个混混看见穿着警服的刘浩洋冲进来,脸色顿时一变。

    于路赶紧笑着对几个杀马特说“这是我朋友,来吃饭的。”

    刘浩洋看见紫发,嗤笑了一下,然后瞪起眼珠“张易伟你小子,又跑到这儿坑蒙拐骗来了”

    张易伟面露苦笑,举着双手“刘警官,我没有,我只是来吃饭的不信你问老板。”

    于路凑近刘浩洋耳边“这几个家伙被阿海收拾了一顿,阿海正在利诱他们呢。只要以后他们不来闹事就好了。”

    刘浩洋眨了一下眼“了解。”他转向几个杀马特,“张易伟,赵晓阳,你小子最近都在干什么还在到处混”

    张易伟跟所有小混混一样,虽然平时趾高气扬,但对警察那是又敬又怕的,他嘿嘿呲牙“我还在找事做呢。”

    刘浩洋对这些记录在案的小混混都了若指掌,他伸手拍了一下张易伟的脑袋“臭小子,你们是不是跑到我朋友店里收保护费来了”

    张易伟和几个小混混头摇得跟拨浪鼓似的,矢口否认“没有,没有,真的没有”

    “没有就好我告诉你啊,这是我好朋友开的店,你眼睛擦亮了,少在这里给我捣乱,不然我就饶不了你们几个臭小子。”刘浩洋指着他们的鼻子说。

    几个家伙头点的跟啄米鸡一样“不敢不敢”

    于路看着刘浩洋的威逼效果也已达到,赶紧不失时机的说“我们阿海师傅的手艺大家也尝过了,以后多帮我们向朋友宣传一下吧。”

    张易伟赶紧说“好的,好的,阿海哥,于老板,我们就先走了啊。以后再来吃饭。”说完赶紧往外溜,他的同伴也跟着跑了。

    刘浩洋看了一眼店里“砸坏东西了”

    于路将断掉腿的椅子收起来“赔钱了的。”

    刘浩洋诧异地看着阿海“没想到你还挺有能耐,打架也有一手。”

    阿海转身往厨房里走“刘警官吃什么,老板你给他点菜。”

    于冰从厨房里探出个小脑袋来“耗子叔叔你来了”说完赶紧跑出来,扑向刘浩洋。

    刘浩洋将人接住,往空中高高一抛,又接住“哦哟,小冰冰,你最近又重了啊,我都扔不动你了。我看看长高了没有。”

    “我长大了”于冰咯咯咯笑得清脆无比,一点都不怕,抱住刘浩洋的脖子,伸手摘他的帽子,刘浩洋将自己的帽子摘下来戴在他的小脑袋上,把小家伙美得尾巴都翘天上去了。

    于路说“耗子,你要吃什么”

    刘浩洋说“我现在不吃,还在上班呢,回头下了班再来。你这没事我就走了,再有人来闹事,你给我打电话。”

    于路点头“好,谢谢啊。我给你留着菜,你下了班过来吃饭。”

    “好。”刘浩洋摆摆手往外走,于路又叫住他“耗子。”

    刘浩洋停住脚步,转身看着他。

    于路犹豫了半晌,才说“有没有阿海家人的消息”于路心里矛盾得很,他担心阿海家人找了过来,又担心他一直找不到家人,这两种感觉一直在心里拉锯,别提多煎熬了。

    刘浩洋说“暂时没有。”

    于路说出了自己的担忧“他也不能一直这样下去啊,没有户口和身份,就是一个黑人,他的健康证都没办法。”

    刘浩洋点了下头“要不你从村里打个证明,暂时把户口落到你们家”

    “这样行吗”于路不太确定地问。

    刘浩洋说“我帮你跟所里领导反映一下,他这样其实也挺危险的,没有户籍,说白了也是一个安全隐患,要是落了户,反而更利于管理。”

    “那就太麻烦你了。”于路感激地说。

    刘浩洋伸出手,扫了一下于路的头发“咱俩谁跟谁啊,你也别太辛苦了,注意休息啊。”

    于路笑笑“知道。”

    这个时间已经有客人来了,于路赶紧回去帮忙。阿海在厨房里做准备工作,将刚买回来的菜先清洗处理,鱼虾要鲜活的,自然是现做现杀,可以先不管,肉类就可以先切了,不然等到做菜的时候手忙脚乱,蔬菜可以先清洗,要去皮的先去皮。

    于路切着菜,阿海已经开火在炒菜了。两个大人忙着,于冰悄悄钻进了厨房,阿海正在勾火颠锅,火苗呼啦啦地烧起来,连锅里都着了火,吓得于冰哇哇直叫“啊,啊,烧火了”

    于路哈哈大笑“没事,阿冰,阿海叔叔在炒菜,不会有事的。”

    阿海颠完锅,将火一关,将锅里的菜盛在碗里,抽空看于冰一眼“好玩吗”

    于冰嘴呈成“o”状,眼睛里露出崇拜的神色,阿海叔叔真厉害,居然能在锅里烧火,他嘴巴动了动,然后猛点头“好玩,我也要玩。”

    阿海看他一眼“那你快点长高,我教你。”

    于路扭头看着阿海,然后笑了起来,阿海这意思,是要教于冰做菜了,于路问于冰“阿冰,你要学做菜吗”

    于冰用力点头“要学”

    于路将他抱在厨房角落的椅子上坐着“你在这里坐着,不要乱走,看阿海叔叔做菜。”

    “好。”但是于冰接下来并没有再看见阿海勾火,颠锅倒是有的,因为勾火是需要爆炒才用上的技艺,不需要爆炒的菜,是不用勾火的。

    于路觉得,如果于冰对做菜有兴趣,未必不能学做菜,厨师也是一条出路,虽然辛苦一些,但要是能做到阿海这个份上,生活想必不会过得太差。于路又忍不住想,阿海之前到底是个什么人,怎么就流落到自己的小岛上来,还差点沦为乞丐。这真是一个令人费解又忍不住遐想的谜团。这个男人,是个谜一样的男人。

    晚上生意照例火爆,因为客人来的时间不像中午那么集中,两人就没了中午那么紧张急迫,显得从容多了。

    于路切菜的时候,还接到了几个订餐电话,有当天晚上的,还有明天的。他心想,自己以后可能还要请个人专门坐前台去收银、接订餐电话。只是收银的人需要信得过的人,一般来说,收银的都是老板或者老板娘吧,自己这个老板要在厨房里忙,至于老板娘么,那就是镜花水月的事,还有什么人比较可靠呢

    想到这里,于路的思绪忍不住沿着这个方向狂奔起来,他已经快25了,除了少年时期的初恋,后来就再也没有类似的心思,太穷了,贫穷能把一个人的需求压到最低,让人除了生存,就再也不会去想其他的事。尽管于路是个血气方刚的年轻小伙,但是他真没有多余的精力去思。

    于路忍不住暗啐了自己一口呸现在就有精力了么。除了有个店子,还有什么还有几十万的债款两个拖油瓶

    于路甩甩脑袋,怎么想到那方面去了,不是要招个收银员么,只是怎样的人才可靠呢。如果有兄弟姐妹,也是可以的,可如今一个兄弟在蹲班房,一个在上学,妹妹倒是有两个,不过都跟着母亲走了,这么多年一直都没联系过,不知道过得好不好,大妹妹应该也有十六岁了吧。

    阿海突然出声“老板,西芹呢”

    于路回过神来“哦,等一下,西芹还没切出来。”他一走神,手上工夫就慢了。

    阿海看他一眼,没说什么,自己拿了西芹过去切,还说了一句“厨房还要招个配菜小工。”

    于路有些羞愧,赶紧看菜单,切下一道菜的材料,一边忙一边说“暂时还用不着,我能应付得过来。”

    阿海看他一眼“你不能永远只打下手,你得学做菜。如果生意一直这样,就我们两个也忙不过来,还要再招人。”

    于路知道阿海说的都是实话,他本着开源节流的想法,一切都能省则省,事实上,只有合理分配人力,才能赚得更多,否则光靠他和阿海两个,真是要把人给累瘫了去,那是得不偿失。

    七八点的时候,店里生意达到了高峰,楼上楼下人声鼎沸。三个服务员阿姨跑得脚不沾地,点菜、送菜、收桌子,还得收碗,爬上爬下的,几乎没有喘息的空闲,累得满脸通红,气喘吁吁,这把年纪了,确实吃不消。于路看着阿姨们的脸色,心里有些愧疚,还得招人来才行啊,这么大的店子,三个人忙前厅后台,确实是忙不过来的。

    八点,刘浩洋终于出现了,带了几个同事来于路家打牙祭,到的时候已经没了空位,大家都得等着,刘浩洋扔下同事钻进厨房“要帮忙吗”

    于路正在炒时蔬,瞥一眼老同学“你来了啊,自己去找位子坐,我没空招呼你了。”

    刘浩洋说“外面都满了,没位子了,得等一下。阿路,你这生意果然火爆无比啊,有什么需要我帮忙的吗”

    于路笑“怎么好让你帮忙,你自己找凳子坐去。”

    “你也太见外了,我看你这边根本就忙不过来,说吧,要我帮什么端菜还是洗碗”刘浩洋还真是挺不见外的,执意要帮忙。

    正好一个阿姨拿着钱和单子来买单,于路说“那行,你帮我先收下银。今天全都是八折,对了,将我腰上的挎包拿去,里头有零钱。”

    刘浩洋过来解于路系在腰上的包,于路被他碰得发痒,忍不住咯咯笑着闪躲“耗子,你摸哪儿呢”

    刘浩洋在他胯上拍了一下“你也不至于吧,敏感成这样”

    于路着急地嚷嚷起来“谁敏感啦,谁敏感啦”

    刘浩洋嘻嘻笑“谁敏感谁知道,走了。”扬扬手里的挎包,拿着单子走了,还把坐在凳子上无聊的于冰顺便也带走了。

    阿海在一旁听着他们嬉闹,扭过头来,看了于路一眼,勾了一下嘴角。

    这晚刘浩洋就一直在帮于路收银买单接电话,一直忙到店里打烊。于路满怀歉意“耗子,你是不是饭都没吃好”

    刘浩洋摆摆手“没有,我吃好了的。这钱都给你,具体多少我也不清楚,所有的单子都在这里,你自己对一下啊,账目对不上,多了就找我,少了我不管啊,哈哈。”

    于路忍不住哈哈笑“放心,少了肯定找你。”

    刘浩洋看着店里只剩下他们几个,阿姨都走了,便问“你们晚上住哪儿,回岛上吗”

    于路摇头“不回,这上边有个阁楼,我给收拾出来了,晚上我们就住那儿。”他给几个阿姨在旁边租了个房子,自己和阿海带着于冰住在店里,一切都是为了省钱。

    “那你们一直住这儿”

    “没有,今晚上才开始呢。”于路说,“就是有点矮,上去有点憋闷,等我手头宽裕点了,在附近租个屋好了。”

    刘浩洋想了想说“我姑有套房子在附近,她们一家都搬到市里去了,说是要出租,回头我帮你问问,看租出去了没有。”

    于路摆手“别,我老给你添麻烦,自己去找吧。”

    刘浩洋瞪他“添什么麻烦,就你见外。她那房子租给谁不是租,租给认识的人难道不更放心些再说我姑是熟人,你手头要是不方便,迟点给也没什么。”

    于路呲牙“拖欠房租怎么好意思。那就麻烦你了。”

    “你们忙了一天,那早点休息吧,我也该回去了。”刘浩洋本来还想多留会儿,但是看见于路的眼睛都有点往下凹陷了,明显已经疲惫之极,便不忍再打扰,告辞离开。

    阿海说“你这朋友对你还真不错。”

    于路笑得开心“嗯,耗子是个特别讲义气的朋友。”

    阿海垂下眼帘“你清点一下账目吧,我去关门。”

    于路看着鼓鼓囊囊的小挎包,心里有点激动,他看了一眼睡在前台沙发椅上的于冰,替他掖了掖盖着的小毯子,拉开挎包,准备清点账目,突然听见门口有人声响了起来“阿海哥,还没有关门吧我带我们宏哥过来吃饭。”

    第二十章 日进斗金

    于路抬头一看,下午那个紫发杀马特和两个人站在门口,他赶紧将挎包拉上,塞进前台的抽屉里,上了锁。

    阿海看一眼对方,将已经拉下了一点的卷闸门停下“还没有,就是菜不太多了,不能点菜,有什么我给做什么。”

    一个二十七八岁的年轻男人摆摆手“随便,只要是吃的就行,饿死我了。”

    阿海对于路说“你招呼客人,我去做菜。”

    紫发张易伟对男人说“宏哥,你放心,这家的菜特别好吃,你绝对不会后悔的。”

    叫宏哥的男人乜他一眼“这可是你说的,要是不好吃,我就把菜全从你鼻孔眼塞进去”

    张易伟嘿嘿笑了声,然后冲着厨房双手合十,大声喊“阿海哥,你一定要救我啊,拜托了”

    于路给他们摆上三套碗筷,又倒了茶送上来“请稍等。”

    张易伟赶紧接过茶壶给宏哥洗茶杯倒茶。宏哥看着于路“你是老板”

    于路看男人一眼,这人和自己差不多高,五官长得不错,皮肤偏白,但是不娘,看起来很有男人味,不像个痞子,像个白领精英,真是人不可貌相。于路知道他是这儿的地头蛇,不敢得罪,便陪着笑说“对,我是老板。”

    男人端起茶杯,喝了一口茶,斜眼看着于路“你是刘浩洋的朋友”

    于路心里咯噔一下,耗子不会和这人有什么恩怨吧,一个警察,一个混混,还真说不好,他犹豫了一下“嗯,他是我同学。”

    男人放下茶杯“那你跟他关系很好了”

    于路听不出男人的情绪,只能实话实说“还不错。”

    “既然是刘浩洋的朋友,那就算是半个熟人,这是我名片,交个朋友吧。”男人从口袋里摸出一张白色烫金字的名片。

    于路看这架势,不由得将心放回肚子里,他们应该不是结仇了。他看着名片,有些囧,一个混混居然还印名片,他低头看着名片上的字“夜辉娱乐公司总经理钟彦宏”,夜辉于路知道,就是旁边大街上最大的k“原来钟老板是夜辉的老板,你好钟老板认识耗子”

    钟彦宏听见耗子这个名字,眉毛动了一下,不置可否,只问“他常来你这儿”

    于路摇头“我这店才刚开,说不上常来,今天倒是来过,刚走没多久。”

    钟彦宏朝门口看一眼,不知道在想什么,然后摸出烟来,递一支给于路,于路摆手拒绝。张易伟赶紧拿出打火机给他点火,钟彦宏点燃烟,半眯着眼抽了一口“手下的小弟不懂事,今天多有得罪。”

    张易伟苦着脸双手合十“宏哥,我已经知错了,以后再也不犯了。于老板,你一定要原谅我啊。”

    于路不知道这到底唱的哪一出,也不知道怎么接话,阿海在厨房里叫了起来“老板,来端菜”

    这话正好解围,不过也很尴尬,自己一老板,当着客人的面被伙计叫去跑腿。他从厨房里端出了西红柿炒鸡蛋和西芹牛肉“几位喝酒还是吃饭”

    钟彦宏说“不喝了,才喝了过来的,吃饭吧。”

    张易伟赶紧跳起来“我去盛饭。”

    于路又进了厨房,阿海正在做紫菜肉丸汤,旁边放着一盘做好的蒜蓉芥蓝。于路问“就这些了吗”

    阿海说“还有点排骨,费时间,不做了,早点打发走人。”

    于路忍不住笑了起来,端了芥蓝出去。

    钟彦宏已经吃上了,发现这菜还真是出乎意料的好吃,所以很期待接下来的会是什么,却发现端来的是青菜,略有些失望“你们不是海霸王吗,没有海鲜”靠海吃海,海边人都是爱海鲜的。

    于路想起来“哦,有的,你等一下。”不多时,他端来了一碟子腌小鱿鱼,放在桌上。

    钟彦宏本来满心期待,结果却发现是咸菜,眼中的失望之情就别提了。于路忍住想笑的冲动“海鲜要吃新鲜的才好,想吃海鲜,下次请早点来。”

    钟彦宏不再说什么,尝了一点小鱿鱼,发现咸鲜可口,别是一番滋味,不由得点了点头“不错,你家的厨艺还行。”

    于路听见只有还行两个字,有些不满,心说你还找得出更行的来吗钟彦宏带来的两个小弟则埋头吃饭不说话,生怕说多了就吃少了。钟彦宏看着盘子里菜跟变戏法一样在变少,忍不住拿筷子敲了一下那两个人的筷子“饿死鬼投胎啊,给我慢点”

    张易伟和另一个小弟赶紧收回筷子,埋头扒白饭,都怪菜太好吃了,让他们忘了正在跟性格最阴晴不定的大哥在一起吃饭。

    于路特别想笑,但还是忍住了,赶紧转身去厨房,阿海已经端了汤出来“已经打烊了,剩下的菜不多,下次请赶早。”

    钟彦宏抬头看一眼阿海“唔,师傅菜做得不错,哪儿学的”

    阿海放下汤,不回答他“下次来就要收钱了。”

    “当然。”钟彦宏放下饭碗,舀了一勺子汤喝,“收徒弟吗”

    阿海微怔一下“收,不过资质不好不要。”

    钟彦宏指着正在吃饭的两个杀马特小弟说“他俩怎么样”

    他这话一出口,一屋子人除了他本人和阿海,其他人都愣住了。正在前台坐着的于路抬头看着那一桌子人,张易伟的齿缝间还有饭粒在摇摇欲坠“宏哥”饭粒掉了下来。

    钟彦宏皱眉“把饭吃了再说”

    张易伟和另一个小弟匆匆把饭扒完,放下碗筷“宏哥”

    钟彦宏一个人慢条斯理地吃着饭“怎么,不愿意你们跟着我能干什么看场子,泡妹子能管一辈子”

    张易伟和另一个小伙伴面面相觑,他们没想过更长远的事,反正今朝有酒今朝醉,现在有酒有肉吃就行。

    阿海坐在一旁的椅子上,一条腿架在另一条腿上,身体靠着椅背“先说好了,我这里确实要招小工,工资不高,管吃,一千五一个月,资质好,我教他做菜,资质不好,只能做杂工,别浪费大家时间和精力。”

    俩小弟都不说话。

    钟彦宏在一旁说“你知道人家师傅尊姓大名”说着扭向阿海。“阿海。”

    钟彦宏继续说,“你知道阿海师傅的水平有多高吗我从h市吃到g市,都没吃过比他手艺更好的菜,这是殿堂级的大师,愿意教你们,得是你们多大的福气。学会了,你们就是名厨,以后开私房菜馆,一天只做一顿菜,还得预约才能吃得上,一顿饭就能赚几千块,不比跟着我看场子强明天一早,就过来报到上工”

    这话要是他们父母说的,这俩熊孩子指定不会干,但是是钟彦宏说的,却颇有分量。张易伟点头“好,我听宏哥的。”

    另一个杀马特也点头“我也听宏哥的。”

    于路在一旁已经听呆了,一顿私房菜能赚几千块,那一个月不就至少能赚好几万,还仅仅是只做一顿而已

    钟彦宏不再说话,埋头吃饭,他吃得不快,但是饭量很大,将剩下的菜全都扫光了,汤喝得只剩一点,对俩小弟说“把剩下的喝了,别浪费粮食。”

    两小弟乖乖地将剩下的汤喝了。钟彦宏用茶漱了口,挺着肚子靠在椅背上“以后在店里干活,每顿都能吃上阿海师傅做的饭菜,光这点,就把你们赚翻了。”

    两个小弟本来心里有些游移不定,听见钟彦宏这么一说,果然脸上放出异彩,像打了鸡血一样复活了。“我们明天就过来报到”

    吃完饭,钟彦宏两手指夹着一张卡“买单”

    阿海说“今天这顿免费,下次来就得给钱了。记得带现金,本店不能刷卡。”

    钟彦宏起身,微仰着头看着阿海,朝他伸出手“我最敬佩有本事的人,鄙人钟彦宏,幸会幸会”

    阿海盯着对方的眼睛,跟他握了下手“幸会”

    钟彦宏转身离开,两个小弟赶紧跟上,阿海在后面说“上午九点上班,别迟到。”

    于路看着那三个人走了,长吁了口气“可算是走了。”

    阿海将店门关上。

    于路说“他刚说的是真的吗”

    “明天不就知道了。”阿海淡淡地说。

    “我说的是私房菜那件事。”于路还无暇去顾及一下子多了两个伙计的事,他现在满心满眼都是钱。

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