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妙女医香_第3分页

作者:沉默的美伢 字数:13030 更新:2021-12-22 03:58:35

    。微微欠身“那灵芝就谢过莫小姐的茶了,莫小姐说好就定是极好的东西,正好这些日子奴婢有些上火,还正愁没下火的东西呢”

    茗香立马麻利的泡上茶水,灵芝接过茗香递上的茶水,刚一开盖子,就闻到一股子菊花的清香味儿。可是却不像府里常见的大菊花茶。

    只见杯中的菊花全是小小的,不似老夫人平日喝的那样大朵。不过灵芝还是慢慢饮了一口,立马觉得喉咙一阵清香,还带着一股淡淡的清凉味儿。

    立马笑着赞叹道“奴婢就说莫小姐这里的东西都是极好的,这果真没错,就这不起眼的菊花茶也别有滋味儿。”

    莫纤云微微一笑“灵芝姐姐若是喜欢可以包一些回去,这茶不仅可以清火明目,还可以安神呢”

    灵芝忙道谢,想着带回去给娘喝喝看,总之是没坏处的。等莫纤云知道灵芝的来意后,就立马让人更衣,然后随灵芝一块去桑老夫人的院子。

    莫纤云规矩的给桑老夫人请安,然后等桑老夫人叫起了,这才慢慢起身。从头到尾规矩挑不出一丝错处来,而且动作优美。这可是莫纤云上辈子被正室逼着练出来的,没想到现在倒是派上用场了。

    钱妈妈扯着笑脸“瞧瞧,莫小姐这规矩真的是好,老婆子看了都挑不出错来呢”

    桑老夫人依旧冷着脸,懒懒的依在塌上“规矩是不错,倒是难得了”这也是桑老夫人家努力的逼自己说出来的。不是冲着莫纤云能帮自己睡的更好,老夫人才不愿意见莫纤云,再同她多说一句话。

    许妈妈对老夫人性子早就习惯了,桑老夫人对亲孙女都淡淡的,对莫小姐这样的身份,能好到哪里去。不过老夫人这会可是有求于人,还不说点好听的,这让莫小姐如何真心帮老夫人治病呢许妈妈只得打圆场了“莫小姐昨日送给老夫人喝的甜汤,可否将法子交给小丫鬟们,老夫人昨日用过甜汤后,夜里难得的咳嗽好一些了。

    老婆子就想不若向莫小姐把方子要来,这样每日里给老夫人炖着喝。这也不必每日里麻烦莫小姐了。”

    莫纤云淡淡一笑“许妈妈说的是,本就只是寻常的方子罢了,呆会我就亲自写好了,给小丫鬟们拿去。难得老夫人喝了有效,纤云也很是高兴。”

    桑老夫人见莫纤云这么好说话,立马就应下来了,不觉得狐疑。这丫头不该拿此要点好处回去吗

    怎么就变的这么好说话呢这丫头平日里不是同她那硬脾气的娘一样吗不过既然她点头愿意给了,桑老夫人也不愿意欠她人情,心里想着呆会问问灵芝,看看莫纤云在府里到底过的如何

    许妈妈见老夫人不接话,只得自个接了“莫小姐这方子真有效呢昨日老婆子跟着用了一些,晚上睡觉时,只觉得这喉咙里都是凉凉的,很是舒服呢”

    莫纤云知道桑老夫人跟前许妈妈最得脸,而且许妈妈最会看眼色,当年虽没欺负自己,可也没帮过自己。所以对许妈妈莫纤云不喜也不厌。

    依旧是淡然的笑“许妈妈想必是嗓子发干,微微有些痛吧呆会您让小丫头去我那儿,拿一包我自个做的降火茶,喝几日这嗓子自然就好了。只是怕许妈妈见惯了好东西,瞧不上眼。”

    许妈妈本来只是提一提,没想到莫小姐会把自己这些日子嗓子不适的症状都说出来,还真是莫神医的亲生女儿,真得了莫神医的真传。

    这脉都不必诊,就知道自己嗓子干涩。许妈妈这下更加想要莫小姐给的降火茶了,这药材不分贵贱,能治好人的就是好药。许妈妈忙感激道谢“那老婆子可先谢过莫小姐了,莫小姐治病不用吃药,只喝几杯降火茶就能行吗”

    莫纤云微微一笑,慢慢解释道“是药三分毒,而且有些小病,用食材去治不仅方便,而且身体也能更好的吸收。而且用食材去治病不仅可以去病,更能调理身体,而且长期服用也不会对身体有危害。

    不像喝药不要说苦的不能入口,就说这熬药也得费时费力。而且很多老毛病,不是几幅药就能治好的,得长期的慢慢调理,让身体慢慢的恢复过来。所以这时候用食材慢慢调理,倒更加方便适用。”

    桑老夫人听说过食补,可是没听说吃东西也能治病的,那自己这身子每年吃那么多的药,喝那么多的苦药汁子。不是吃饱没事干吗那还要大夫做什么,这丫头真是自大。“照你这么说,那药铺子还用得着开吗”

    莫纤云知道桑老夫人很顽固,又很难让她一时之间接受自己的想法,也不想急着同老夫人辩解。

    只是淡笑着慢慢道“这药物治疗主要使用药物,药物性质刚烈,自古有“”之称,主要是为治病而设,因此药物疗法适应范围较局限,主要针对患者,是治疗疾病和预防疾病的重要手段。

    如若随便施药,虚证用泻药,实证用补药,或热证用温性的药物,寒证用寒凉性质的药物,不仅不能治疗疾病,反而会使原有的病情加重,甚至恶化。因此用药必须十分审慎。

    可是这食物疗法寓治于食,不仅能达到保健强身、防治疾病的目的,而且还能给人很大的享受,使人在享受食物美味之中,不知不觉达到防病治病之目的。

    这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同,它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持,人们容易接受,可长期运用,对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。

    当然纤云这说法了只是纤各人的想法罢了,老夫人若觉得在理就是听一些,若觉得不在理,就当笑话听听就过了。当然食疗治慢性病最好不过,可是真要是发高热了,还得先用药去病。所以纤云觉得两者如果中合一下最好不过了。”

    桑老夫人虽然知道莫纤云是莫神医的女儿,可是却没想到她在治病上,有这样古怪的想法。不过好像听起来有些道理,可是老夫人多年吃药习惯了,一是也接受不了。

    只得淡淡道“你若真有真材实学,真懂这治病救人,不若先把老身这咳嗽的顽疾治愈了。不然说再多,我也不信,这治病跟吃饭哪能扯到一块去。”

    莫纤云也不恼,依旧乖巧的笑了笑“老夫人肯给纤云这份体面,纤云自然是乐意的。可是老夫人可不能再由着性子,这该吃什么该喝什么,都得由纤云定下如何”

    桑老夫人倒没想到这丫头真敢接下,自己这咳嗽的顽疾可不是一年两年的事情,当年本想寻莫神医开方子治治。

    可是莫神医那狗屁规矩,又让桑老夫人气的不行,非说不是有缘人不给治。老夫人为此没少骂莫神医,不过这江南骂莫神医的人多,可是称赞莫神医的人也多,所以倒把莫神医的身份更抬高了。老夫人这会让莫纤云给自己治病,本来是想为难为难她,一个小姑娘就算得了莫神医的真传,可是现在才多大,之前也没听说这丫头会治病救人。

    八成是从莫神医那儿听到几句了,就在自己跟前显摆。同那她娘一样,空有架式内子里什么也不是。

    许妈妈见老夫人脸上更冷几分了,真想劝劝,没想到老夫人却道“只要按你的规矩吃东西,就能治好老身这咳嗽的顽疾吗你可是糊弄我老人家”

    莫纤云看到桑老夫人眼里的不屑以及嘲讽,并没有想过自己说这翻话,桑老夫人就会信了。若真这么容易,这还是桑老夫人吗“老夫人放心,纤云医术虽不及家父,可是倒也有独特之处。

    老夫人吃了这么多年的药,也没见什么效果,不如就再信纤云一次,试试看也好。纤云也不会开药,就不会伤到老夫人的身子,老夫人若想试试纤云自然尽力,老夫人不想试纤云也觉得无所谓。”

    许妈妈见老夫人和莫纤云又僵上了,忙笑着对灵芝道“还不快去给莫小姐换点热茶,这天气怪冷的,做姑娘的可得注意保养。”

    莫纤云朝许妈妈点头道谢,然后接过灵芝递上的热茶,安静的饮着杯中茶。前世自己不喜欢桑老夫人,所以从未与桑老夫人打交道,而桑老夫人对自己也只有冷漠和鄙夷。

    今生莫纤云不指着能得到老夫人的认可,但是一定要好好的利用老夫人,只有老夫人给自己好脸色看,府里的下人才不会处处欺负自己。

    莫纤云之前觉得自己根本不在意,要是看到茗香和品香两人跟着自己吃苦,心里很过意不去。而且人活在世上,本就得努力的让自己过的更好。

    同时老夫人对自己的看重,就一定会打击到桑可柔,也会让桑可柔失去打击自己的机会。桑可柔前世利用老夫人对自己和娘的不满,没少让自己在府里受老夫人责难。

    今生莫纤云也想反其道而行之,虽然自己不是老夫人的亲孙女,可是试试也好。做了至少还有取胜的机会,可是不做就一点机会也没有。

    第八章 嫉妒

    莫纤云回到自己的院子后,茗香就忙着把炭火添大一些,心里却担心极了。小姐为何突然与桑老夫人亲近呢明明桑老夫人一直不喜欢夫人,也不喜欢小姐。

    小姐今日如何这么讨好老夫人呢居然还主动揽上帮老夫人治病的事,这事看似可以得到很多好处,可是若是治不好,或者中间出了什么差错,到时候小姐在桑府才更中艰难,更加让下人看轻。而且茗香是打小跟在小姐身边伺候的,自然知道小姐以前并没有怎么学医,只是跟着老爷看看医书,或者听老爷讲讲医理什么的罢了。

    品香虽不知道到底发生什么事了,可是看到茗香姐姐一脸愁容,小姐反倒一脸淡然的样子,心里更加七上八下了。品香是个忍不住的,就上前小声的问茗香,今日在老太太处,到底发生何事了茗香想了想,就小声把今日的事慢慢同品香说了,品香听完之后,脸上的表情立马就同茗香一样了。品香虽然心思粗一些,可是待莫纤去的心同茗香一样。

    莫纤云注意到两个丫鬟的小动作了,脸上不由微微一笑,放下手里的茶碗看着两人“你们两不必小声的嘀咕,也不必为小姐我担心了。

    爹去世前私底下把他毕生所学,教了一些于我,虽然只是一些方子,可是也够我受用终身了。

    我这会子准备帮老夫人看病,也是想让你们跟着我过的舒服些,不必这大冬天的吃冷饭,也不必处处受人白眼。娘不在府里,我自然要过的更好些,这样娘才能放心,才能同桑老爷在京城呆久一些。”

    茗香知道为小姐的懂事孝顺感动,小姐说的没错,夫人若回府,过的日子哪里有在外面自在。而且桑老夫人最难伺候,成天变着法子同夫人闹。

    长久下去于夫人和桑老爷的感情不好,这个世道孝子压死人。只是这样也太委屈小姐了,夫人走时就说过,若是老夫人待小姐不好,就让小姐写信过去。

    若小姐真把现在的情况告知夫人,怕是夫人早就回府来了,而且回到府里肯定得同老夫人闹上,也会同府里的大小姐二小姐闹上。

    到时候最难受的还是夫人和小姐,桑老夫人和大小姐二小姐,到底是桑老爷的亲人。

    茗香点点头,正因为这样,自己才更应该好好的保护小姐。好好的照顾好小姐,让夫人在京城安心多呆些日子,若是能怀上子嗣就最好不过了。

    产下嫡子才是在桑府立足的根本。而小姐在桑府的日子也能好过些。“小姐放心,您待奴婢二人的心,奴婢二人很是感动。日后我们一定会更加用心小心的伺候小姐您。”

    品香也忙着表态,人家小姐这样讨好老夫人,不过也是为了让大家过的舒服一些。可不该好好感谢一翻吗“小姐,品香日后就成天帮您看着院子,也不同府里其它的妈妈们争了。省得给您惹事儿”

    看着两个懂事贴心的丫鬟,莫纤云感动一笑,放下手里的医书“小姐我可不想让你们跟着我受委屈,放心好了,这日子会一天过的比一天好的。”

    果然今日品香去领饭菜格外的顺利,也没让品香一直等着,一进厨房看有管事妈妈把食盒备好了。难得客气的让品香带着食盒就走,也没在背后说什么风凉话了。品香也发现食盒今日多了一层,虽然不知道为何会这样。可是品香也没太在意,人家不骂自己难不成还等着挨骂呀

    品香一路上提着食盒就回了院子,难得今日也没遇到二小姐。总算今日能保住一个菜了,品香心里别提多高兴呢其实小姐说的杂锅炖也很好吃呀

    等回来院子,茗香把小铁锅都架上了,就等着品香的菜下锅了,而莫纤去也早就净好手了。可是等品香打开食盒时,三脸上却是吃惊的表情,虽然这里面的菜色本来就该是小姐用的。

    可是这都多久没有这样的事菜呀,还有一个清炖鸡汤。品香一脸疑惑的看向莫纤云,莫纤云反倒一幅早知如此的样子。淡淡一笑“还是放到锅子里热热,咱们一块吃吧,我倒觉得放在铁锅里炖过更好吃。”

    茗香想明白了,可是品香还不大明白,不过呢小姐能吃到好东西,自己也不必让老妈子骂,这一点品香还是很高兴的。

    晚上茗香在边上伺候莫纤云看书,其实也说不上伺候,只是主仆二人,一个在灯下看书,一个正在做莫纤云贴身的衣裳。虽然府里有针线房,可是这小姐们的贴身衣物,大多还是身边的丫鬟亲自做。

    而且莫纤云也很习惯茗香的手艺,总觉得能现穿上茗香做的衣裳,是一件幸福的事情。莫纤云看向在灯下穿针引线的茗香,心里一软劝道“茗香,你去休息吧

    这贴身的衣物也不急的,本来我这院子的活就只有你和品香两人忙活,白天就够累的了,这晚上还得熬夜做衣裳,这身子哪里吃的消。”

    灯光下的茗香更多了几分清丽,还有一股子温婉,这样的茗香真好看。“小姐没事的,还有几会就完了,反正小姐您也没睡,不如陪着您一块儿,您看书我做针线活,不是挺好的吗”

    莫纤云不管前世今生最信任的就是茗香了,所以今日之事也只能同茗香商量了,“茗香,如莫老夫人真让我治病,你在我身边就得更加当心些。这桑府可有的是人见不得咱们好,也不想看到咱们过的顺心。”

    茗香手里的活计没停,淡淡道“小姐的意思茗香明白,不过茗香相信小姐能护住咱们,虽说多的是人不想咱们好,可是真要算起来,也就那么几个人。”

    主仆两人相视一笑,均明白对方话里的意思。

    第二日一早起来,刚用过难得一见的丰盛早饭,灵芝就笑眯眯的进来了,一见莫纤云忙上前行礼。茗香机灵的上前扶过灵芝,亲热的灵芝坐下,“灵芝姐姐这一大早的就来了,可是有何事”

    灵芝看向莫纤云,对于这位突然转性变机灵的莫小姐,灵芝格外的上心了。这次若是莫小姐真能把老夫人治好了,将来在府里莫小姐就能有一席之地了,自己也不指着得什么好处。

    只盼着莫小姐真的医术了得,给自家娘也治治,虽说娘身份低微,可是只要自己拿出莫小姐想要的,莫小姐也许会同意帮娘治治呢

    灵芝面上一笑,亲近道“昨夜老夫人想了半夜,许妈妈又在边上劝了好一会子,老夫人今日用过早饭后,就吩咐奴婢来请您。奴婢觉得老夫人可能想通了,想让莫小姐帮忙治病了。”

    莫纤云微微一笑“这下可好了,也许就真能把老夫人的老毛病治好了,这样老夫人也不必每年受这咳嗽之苦了这年纪大的人最大的福气,就是身子健康,一家团圆了。”

    灵芝一阵难过,自家娘想必也是如此。“莫小姐说的可不是,还请莫小姐这就随奴婢一块去吧”

    昨夜许妈妈用莫纤云留的法子给老夫人炖了甜汤,果然昨夜就睡的安生一些,至少不是大半夜全在咳嗽了。

    老夫人是靠在床上想明白的,有人能把自己治好为何不试试。反正这莫纤云不姓莫,在桑府也得不到多大好处,不过是自己多照拂她一二罢了。

    与其坐在床上咳,让自己难受,不如去试试。许妈妈看出老夫人有意治病,又在边上劝了好一阵。其实许妈妈一直不大明白,老夫人何必同一个继室过不去呢都这把年纪了,还想管住儿孙的事情,岂不是笑话吗

    莫纤云给老夫人请过安后,就经老夫人同意,先给老夫人把脉。把完脉之后,莫纤云又仔细的看了老夫人的舌头和眼睛。接着又细细的问了老夫人咳嗽时的症状,心里就有几分底了。

    老夫人的情况还真和自己猜的差不多,只是没想到老夫人拖成这样了。若不是府里上好的药材养着,老夫人这咳嗽怕是更严重吧而之前看的大夫,虽然也知道调理会主,可是却只能在药方上下功夫。

    老夫人看着莫纤云一幅正儿八经的样子,心里一阵不喜,一个姑娘家家的会治什么病,自己为何被她几句话就哄住了,还真同意让她给自己治了。

    老夫人终于忍不住了,皱头眉头一脸凶相质问道“可查出病因来别当老夫人我年纪大了,好糊弄。你若说的不对,今日就得好好的罚你。”

    莫纤云真是服了桑老夫人,为何处处都这般强势硬气,分明她自己有求于人,还能这般盛气凌人。若不是桑家有钱有势,桑老夫人这性子怕是没人喜欢吧

    莫纤云想生气,可是想想自己本就有求于桑老夫人,也只能接受老夫人的坏脾气。微微一笑,正好露出两个小梨涡“老夫人这一入冬就咳嗽的老毛病,怕是也有十多年了吧”

    老夫人也不接话,自己咳嗽的老毛病全府皆知,莫纤云知道也不奇怪。“老夫人这咳嗽的老毛病成因本只是风寒入体,可是却没及时的去除风寒,这才坐下病根子。

    到最后是每年入冬都犯咳嗽,这久咳伤肺。本来只是简单的寒咳,现在伤到肺就成肺阴虚证,肺气虚而久咳。而且这十多年下来,常年的吃着药,也伤到了老夫的肝肾。

    所以老夫人才会越治越不见效,而且常年睡眠不佳,而且老夫人舌苔发白,味口不直不佳,反而喜欢吃味重一些的吃食。

    可是味重的吃食就会上火,于老夫人的咳嗽更是血上加霜。这也是久用药物的幅作用,想到必说到这里,老夫人也能听出个七八分来。”

    第九章 治病

    桑老夫人听着倒觉得还真有四五分是正确,之前的大夫只说自己是内伤咳嗽,却没说自己肺阴虚证。

    也不没说到自己为何睡眠不佳,只说让自己多服些安神的汤药。而且这口味上,老夫人还真的越来越喜欢吃咸香的东西,虽然也知道这样的东西对身体不好。

    可是稍呼清淡一些,又觉得吃不下去,没胃口。老夫人突然有六分信了,可是却依旧摆着臭脸“既然如此,你就好好帮老夫人我治这老毛病吧”

    莫纤云乖巧一笑,然后朝许妈妈道“老夫人既然同意让纤云为您治病,那么您的吃食纤云就必需亲自过目,一切对您身子不宜的吃食,可都不能沾了。而且纤去对老夫人您院子不熟悉,就想烦请许妈妈帮忙领领路。”

    桑老夫人知道这丫头是怕下人们不配合,所以想请许妈妈压场子才是真的。

    于是点点头,算是同意此事了。而许妈妈早就听过莫神医的大名,既然莫小姐也会医术,想必也不会差到哪里去,至少比这江南寻常的大夫强。所以莫小姐提出为老夫人治病,许妈妈是很赞同的。

    许妈妈笑着朝莫纤云道“莫小姐客气了,若是用得着我老婆子的,您只管开口吩咐就成。”

    莫纤去欠欠身,甜甜一笑“那就先谢过许妈妈了。许妈妈昨日要的降火茶纤云以经带过来了。许妈妈可以喝的试试看”

    许妈妈昨日本是说说罢了,自己都把这事忘记了,没想到莫小姐还记得,并且真给自己带来了。以前许妈妈就听人说过,莫神医若出手,死人也能救活。

    这降火茶既是莫小姐亲手做的。想必效果肯定不错,晚上回去可得泡着喝喝。今日嘴里都上泡了,许妈妈正想寻降火的东西吃呢“难得莫小姐还记得,这降火茶妈妈可收下了,妈妈这嘴里都长泡了,可疼了”

    莫纤云忙朝茗香使了个眼色,立马茗香就把了降火茶包送到许妈妈手里,许妈妈也不是客气就接下了。

    既然说了要给老夫人治病,莫纤云也没想一时半会就能治好,还得先从吃食上下手才是。老夫人面上虽然淡淡的,可是还是吩咐许妈妈领着莫纤云去小厨房了。

    桑老夫人觉得这丫头还真一套一套的,这会刚应下,就急急的去张罗了,也没问自己提什么要求。虽然桑老夫人知道这世上没这么便宜的事情,可是桑老夫人觉得自己提出来,比别人向自己要的感觉舒服些。

    老夫人的性子就是如此,越是孙女们成天冲着她要的,老夫人越不想给。反而孙女们不要的东西,老夫人倒喜欢赏给她们。所以慢慢桑可柔倒是摸清老夫人的性子了,只是桑可敏一直笨笨的,总是说老夫人小气,偏心眼。

    许妈妈陪着莫纤云来到老夫人专用的小厨房,茗香觉得这虽是小厨房,可是厨用具齐全极了。连人手也齐全,有做点心的师傅,还有专做补汤的师傅,当然还有给老夫人做菜的师傅。

    这些人听说也是老夫人精心挑选的,全是对老夫人胃口的。莫纤云不由感叹,这以桑家真有钱,老夫人在吃食上真费心思。院子里喂着新鲜的鸡鸭,柜子里收着上好的干货。还真是食材丰富应有尽有呀

    莫纤云看着老夫人平日吃的食谱时,却皱眉了。难道怪老夫人常年咳嗽,老夫人这完全是自找的。

    老夫人爱吃油腻,爱吃油炸,爱吃香辣的东西、可是偏偏这些东西全是刺激喉咙的,而且长期吃这些东西,不要说咳嗽了,老夫人这身子怕是也不好吧

    味觉长期受这么大的刺激,难怪老夫人口味挑,吃惯了味重的东西,如何吃得下清淡的。

    既然要治咳嗽,首先就得把刺激的吃食停了。老夫人这咳嗽可是顽疾,不调理个两年,就治不断根的。可是若吃清淡的,怕是老夫人根本吃不下去,也坚持不下去吧

    当然除了吃食,莫纤云觉得老夫人必需得用药,不喝药也是不行的。食补和药材双管齐下,相信效果会更加明显一些。不过现在首先就要先把老夫人的午膳备好,不必担心莫纤云就知道老夫人这小厨房必定要什么有什么。

    所以莫纤云就吩咐许妈妈,让厨房的人全按自己的要求准备菜色,而之前的菜都停了。

    许妈妈也算见识到莫纤云的本势了,立马让厨房的人从今日起全听从莫小姐的调遣,并且一定要认真按莫小姐的吩咐做事,不然就别想在老夫人院子呆了。

    厨房的管事们还觉得奇怪呢不过看许妈妈认真的样子,众人也只得应下,心里却对这位莫小姐并不当回事。也不知莫小姐在弄什么,居然能得到老夫人的眼,跑来厨房张罗老夫人的吃食。

    这老夫人平日里最挑剔不过了,而且对厨子要求也高,现在留在厨房的人全是老夫人一直用惯的。有几位厨娘就不乐意了,这厨房哪能让一个小姐来指挥呢

    不过这莫小姐也真是没事找事,好好的小姐不做,却来厨房做厨娘。真不知道她脑子里想的什么,也不知道以前那个一脸任性,跟在夫人身后看什么也不顺眼的莫小姐,为何突然转了性,突然来讨好老夫了。

    看来这人都是被逼的,莫小姐怕是没了夫人的照抚,处处受闲气,就想到来巴结老夫人了。不过老夫人可是最难伺候的,只怕到时候讨好不成,反而让老夫人不喜吧

    不过也正因为有许妈妈的督阵,所以厨房的老妈子以及厨娘们,倒没有不听莫纤云的指挥。很认真的按莫离的要求准备菜色,而莫纤云则认真的查看每一个细节,一定不让最低级的错误出现。这菜做的好不好吃,除了厨娘们的手艺,其中的每一个环节也是相当的重要。不可大意马虎的。许妈妈本来还以为莫小姐只懂菜谱,并不懂这做菜的火候什么的,没想到莫纤云指挥厨娘们说的头头是道。

    许妈妈这会不由重新打量这位莫小姐了,许妈妈也算是见过大场面的人,所以从莫纤云开始讨好老夫人起,许妈妈就知道这是有所求,可是人家偏偏什么都不提。

    更是从未在老夫人跟前抱怨过一句话,其实许妈妈明知道莫小姐如今的处境,可是她却装做没事人一样。不过这样才更让人另眼相看,能忍才能成人上人,不知为何许妈妈虽然不大与新夫人亲近,也不大喜欢这位新夫人带到府上的莫小姐。可是现在却真觉得这莫小姐比府里几位小姐强,而且心思细腻。

    桑老夫人家念完经后,就由丫头们伺候的净过后,然后在院子里走了几圈。通常老夫人一天,也就这会子会走几步,因为天冷了。老夫人怕冷又犯咳嗽,所以根本不大出门。

    每日走这一圈也是为了怕积食罢了,老夫人嘴上说不怕死,可是却相当的怕死呢

    等走了几圈了,老夫人又回到屋里,重新净过手。照往日的时辰,这时候就该上午膳了。灵芝朝老夫人福福身,就去厨房通传了,厨房里的人一见到灵芝,就知道老夫人要用膳食了。

    灵芝还挺担心的,这莫小姐以前看那幅不冷不热的样子,根本不像懂做菜的。不过见厨房的妈妈们一幅井然有序的样子,而谢妈妈就在一边喝茶,心里想也许今日老夫人还真能吃到好东西。

    果然等到老夫人看到桌上的六个菜,一个汤时,脸色并没有变黑。这至少证明莫小姐没有骗人,还整出一桌子菜来。而且桌上的菜颜色鲜艳,闻着一股清香味儿,不是油炸的香味,也不是油腻的味道。反正闻着老夫人不反感,老夫人坐下后。

    莫纤云忙亲自给老夫人盛汤,然后递到老夫人跟前。老夫人冷淡的拿起精致的小银勺子,慢慢的用了一口,本来冷的脸,微微有些变化了。看似清淡无油的汤,却非常的鲜美。

    莫纤云见桑老夫人没有说不好,反而继续用了起来,忙小声说道“老夫人,您平日里吃的太上火,而且又比较味重,这样伤胃伤肝,于身体也没好处。所以今日这汤最清淡,最简单,只是将玉竹和猪肉放在砂锅里,然后一起慢慢炖煮即可。很清新,而且对咳嗽有非常好的疗效。养阴,润肺,止咳。”

    老夫人用完汤水了,接着就是桌上的菜了。莫纤云依旧亲自在边上小心的布菜,然后细细说道“老夫人,今日的菜有老鸭蒸山药,清炖鳝鱼,清蒸乳鸽,冰糖猪蹄,清炒百合松米,冬瓜炒羊肉。虽说都是清淡的味道,可是却重在一个鲜字。而且全都对您的身体有好处,您一样试试看。”

    老夫人点点头,慢慢试吃各道菜色,平日里学得清淡无味的菜,今日虽然依旧味道不重,可是却觉得鲜到喉咙里去了。而且吃着不觉得腻,看着也不油。

    这手艺还真不错。老夫人爱吃肉,所以莫纤云也精心的备好肉,羊肉会燥一点,所以就和冬瓜一起,而且炒菜时,以冬瓜多为好,肉少一点反而更出鲜味。

    若是羊肉太多了,冬瓜太少,就会让计羊肉把冬瓜的味道该去。冬瓜可是最好的润肺食材,也就只有桑家才吃的上,寻常人家这天气,哪有冬瓜吃呀

    老夫人吃了几块乳鸽肉后,只觉得这乳鸽肉上还有一股子清新的味道,不由问道“这乳鸽里可是加了什么东西,怎么就一股子清新的味儿呢”

    谢妈妈眯眼一笑,上前道“这是莫小姐用冬瓜的皮和瓤放在乳鸽下面,然

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