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[重生]家传私房菜 第5节

作者:歪脖铁树 字数:22970 更新:2021-12-22 03:04:08

    原本正坐在沙发上,肩膀可疑地耸动,胸腔里压抑着笑意的房东大人立刻站起来,愣了三秒,脸上的表情迅速归于平静,同手同脚地走到门口。“叫我”低头跟沈二哈对视,肿么有一种自己不如狗的错觉,沈二哈还知道守在门口

    “最后一道菜,你来做。”沈柳把人拉进厨房,指着菜板上的冬瓜说,“冬瓜去皮切片,葱姜蒜切碎,放锅里爆香”

    厨房里有备用围裙,还是粉底紫色小花的,封靖哲面不改色地穿上,沈柳一句话一个动作,切菜的时候还蛮有气势。

    海米烧冬瓜终于出锅,封靖哲取了深底宽口盘装好放在身后的架子上。瞧着一个汤锅还咕咚咕咚冒泡,走过去掀开一看,好家伙,大块大块的排骨,肉香味美,但漂浮的洋葱丝、胡萝卜丝、土豆丝,各种青菜丝是咋回事

    拿勺子舀一点尝尝,还别说,味道挺香,就是没放盐。

    手刚伸到调味盒上,沈二哈叼着狗盆蹿进来,尾巴摇晃着蹲坐在每次领取大餐的地方。

    厨房里的菜已经全部端到餐桌上了,沈柳随后进来,“那锅排骨不用加调料,带回来的青菜晚上不吃就不好了,我特地煮给沈二哈的。”

    放在调味盒上的手迅速收回来,封靖哲低头看了眼垃圾桶里的垃圾袋,递给沈二哈,“去送垃圾。”

    沈二哈扭头,仰着狗头看沈柳,户主说话才管用。

    “今晚不用送了,明天早晨捎着就行。”沈柳没注意到封靖哲之前的小动作,看了眼盘子里的冬瓜,点头,“火候还行,冬瓜闷的时间再长一点味道更好。”

    沈家老头子轻易不收徒,因为一旦正式收徒就是亲传弟子,不但要倾囊相授,更要步步把关,以免出徒以后撑不起沈家的招牌。沈家家传私房菜是一个金字招牌,当年老头子经常在沈柳耳边念叨,“小柳啊,你要记住,我这辈子没收徒,你就算是我的徒弟,切记沈家私房菜不能轻易传授与人,这关系到咱们沈家的声誉。不过,你可以指点别人嘛”

    当时还是包子的小沈柳嗤之以鼻,拿着嫩葱扔自家老头子,“老头子不知羞,妈妈每次说菜味道不行,你就偷偷的蹲厨房改进,别以为我不知道。”

    那时候家里父母和和睦睦,小沈柳除了每天练习刀法,就是了解食材,从未想过自家菜谱会传到自己手上,更没想到老头子后来会出事

    “爸,好香,以后我也要学做菜。”因为户主没发话,沈凌衫爬到椅子上做好,眼巴巴地看着眼前的爆炒腰花。

    沈柳回神,看着沈凌衫腮帮子鼓鼓的,一手拿着筷子,一手拿着勺子,吸着鼻子,眼睛亮晶晶的,跟一只小仓鼠似的,“好,开饭。苦瓜猪脚汤多喝一点,还有猪腰。”

    面条刚好不是特别烫,手擀面很筋道,搭配骨头汤,非常鲜美。

    “爸,沈二哈吃的很咱们不一样。”小包子脸鼓鼓的,嘴里嚼着苦瓜,小眉毛皱起来,赶忙咽下去。

    沈二哈吃的是米饭拌排骨,还有炖菜。排骨很大块,能嚼碎的骨头都嚼碎了,剩下的吐到狗盆一角,听到自己的名字,沈二哈抬起狗头,低头看了看狗盆里香喷喷的大餐,摇了摇尾巴继续吃。

    大概是青菜比较多,大餐不如昨天好吃汪不过沈二哈是绝对不敢抗议的,户主一个眼神砸下来,他得思考半天,本狗做错撒了咩

    吃完饭,收拾完毕,各自回房。

    封靖哲关好门,在卧室里转了几圈,转身扑到大床上,拿出手机打电话。“恩,我现在住回我的房子里了,封二哈他现在姓沈,叫沈二哈。我没事,一切都好,您注意身体”

    换另外一个号码,“我这两天不会露面,分公司手续最近办下来。总公司那边的人不用理会”

    被褥是全新的,床单清洗过,有一股阳光的味道,封靖哲翻了个身把枕头压在身体下面,想着现在隔壁房客应该睡着了,还是正讲故事

    隔壁,沈柳一边给小孩讲故事,一边打开古董手机,上网,搜寻临城本地小吃。

    江北市临城,传统小吃比较多,塌煎饼、手抓饼、肉包等等,简单的快餐却并不多。一方面来说,这里的人有可能并不接受其他种类的快餐,也有可能是因为没有人卖,这是一个潜力巨大的市场。

    沈凌衫已经躺在被窝里睡着了,小包子脸白白嫩嫩的,跟个肉包似的。沈柳低头亲了口,关灯睡觉。

    第二天早晨,沈柳起床进了厨房,蒸上米饭。小米和红枣洗干净,红枣划几刀,一起放在锅里炖。

    和面、发面,调馅。包菜鸡蛋、韭菜粉条、猪肉白菜三种馅儿。

    “早。”封靖哲站在厨房门口,看着沈柳和面,调馅,嘴里不自觉地开始分泌口水。

    “寿司帘和紫菜已经准备好了,你做寿司试试,这个比较简单,也可以卖。”沈柳开始包包子,三中包法,一目了然,“寿司很简单,寿司醋我已经拌好了。米饭要压实,放黄瓜条和火腿肉松就可以。”

    匆匆吃了早饭,去建材城广场开摊。

    隔壁小摊早就开摊了,沈柳刚下车,宋大满就领着两个jc走过来。

    “你好,我是jc,想找你了解一下情况。”

    宋大满在旁边帮腔,“是啊,你就据实说呗,我那不成器的儿子哎”

    说的无非是前两次混子们来砸摊子的事,第二次沈柳和封靖哲都动手了,但混子们没有人受伤。宋大满一直耷拉着老脸站在旁边,等问完情况,沈柳隐约听到,“儿子不能人道倾家荡产也要告”

    第28章 小人长戚戚

    在沈柳没来之前,宋大满这个小摊生意是最好的,一开始只卖塌煎饼就赚了不少,后来连带着炒饭、炒面什么的都卖,赚的只会更多。因为每年只需要交两千块的物业费,不需要付房租费什么的,小摊赚钱不少。

    宋庆伟快三十了,还没找女朋友,平时宋大满绑在跟前看着还好,可自从被张建勇揍了一顿,阴差阳错的揍得不能人道,在家里养病的宋庆伟直接就疯魔了,跟条疯狗似的,逮谁咬谁。

    小摊只有宋大满一个人忙活,还要跑门路告张建勇,媳妇只会切菜收钱,厨艺一塌糊涂。宋大满再有能耐也不能同时做塌煎饼和炒饭,一来二去的,去买塌煎饼的要等,买炒饭的也要等,慢慢的,又不愿意等的就跑到沈柳这边的小摊。

    简易寿司出乎意料的受欢迎,本来买塌煎饼的都是些小年轻,吃惯了塌煎饼嫌油腻,买一个蛋包饭,再买一个寿司,正好。

    戴着一次性口罩,身上穿着深蓝色衬衣,袖子挽起来,手上戴着塑料手套,从锅里挖出一把米饭,寿司帘上摆一张海苔。米饭均匀地铺在上面,压实,挤上沙拉,放上黄瓜、胡萝卜、火腿和肉松,鸡蛋条,卷起来。薄片刀沾水,切好寿司放在塑料餐盒里装好。

    “6块。”封靖哲把塑料餐盒放在塑料袋里,递给前面的小姑娘。

    “哎,我还要蛋包饭呢。”小姑娘把12块零钱放在纸盒子里,眼睛不停地撇封靖哲的眼睛。

    蛋包饭花费时间最少,炒饭是早就做好的,只需要煎蛋皮即可。

    寿司虽然只有一种,还是最简单的,却丝毫不影响年轻人的喜欢。沈柳想的没有错,临城暂时没有卖寿司的,大家又不习惯去大型超市买饭吃,而寿司的味道,的确美味。

    穿蓝色t恤的少年买了寿司直接坐在小摊前面的小马扎上开吃,“酸酸甜甜的,很清爽,老板,再来一份啊。”

    米饭酸甜,黄瓜用盐抓过,除去水分很脆,胡萝卜用油煎过,肉松鲜美,越是简单的食材,做得好吃就越难,但沈柳做到了。

    “老板,给我来两个塌煎饼。”一个胖乎乎的男人从车上下来,边掏钱边说着,“媳妇非要吃这里的塌煎饼,我从家里跑出来的”

    “塌煎饼外皮香脆,蔬菜种类多,营养丰富呢。”沈柳笑笑,“我们还卖蛋包饭和寿司,可以买回去给你媳妇尝尝。”

    “好,再来两个蛋包饭和两份寿司。”男人继续掏钱。看得出来是个疼老婆的,专门来买塌煎饼。

    从开摊忙到中午,人流最多的时候,沈柳喘气的功夫都没有,等终于抽空歇一歇了,封靖哲那边正忙着,赶忙过去帮忙。

    终于到了人少的空隙,沈柳夹了一些韭菜,打上鸡蛋,搅匀,放一点点盐,煎成蛋饼。盘子里盛好米饭,上面盖上烫熟的菜心,再盖上两层韭菜蛋饼。其余的蛋饼全部进了狗盆,米饭拌匀。

    “沈凌衫,过来端盘子。”沈柳一边夹青菜炒,一边喊。

    昨天晚上表达了自己想学厨艺的意思后,沈柳说了,要做厨师,就要先了解食材,不是食材的也要了解,万一想做饭的时候,没有灶台怎么办,现垒啊,没有锅怎么办,自己打一个啊

    于是,沈凌衫上午研究完了小矮桌的构造和小马扎的构造后,开始研究沈二哈。抓着一条狗退摸了摸,数了数脚掌上梅花瓣的数量,正准备摸狗头,沈柳喊话了。

    收起图画书,沈凌衫噔噔噔跑去洗手端盘子,沈二哈一个机灵站起来,颠颠地跟在后面。刚刚狗腿被摸了一遍,不知为啥,沈二哈总感觉狗腿子有点酥麻。

    端着盘子回到小马扎上,沈凌衫绷着小包子脸,学着沈柳的语气,拿出小户主的威严来,“开饭”

    沈二哈一个机灵,立刻低头啃米饭。

    嫩黄的鸡蛋饼夹杂着翠绿的韭菜,火候把握的刚刚好,鲜嫩可口。沈凌衫还没开始吃,等着买塌煎饼、蛋包饭、寿司的都回头看。

    “老板,我回去也给我儿子做,闻起来真香啊。”

    沈柳笑笑,手上的动作不停,“煎的时候火不要太大,速度要快,蛋液凝固就出锅,不然煎老了味道会变差。”

    中午高峰期过去,沈柳终于松了口气,生意太好也有烦恼,歇都得瞅空子才能歇呢。

    “中午吃什么我来做。”把手上的塑料手套拿下来,封靖哲拿起炒锅。上午生意非常好,零钱几乎塞满了纸盒,50的,100的都收起来了,大概数了数,竟然有好几张。

    “西红柿炒鸡蛋,蛋液搅匀,炒熟,再煎西红柿。”沈柳拿出早晨带来的西红柿,切好了放在碗里推过去。

    学过放盐分量的窍门,封靖哲从容不迫地煎鸡蛋,盛出来再煎西红柿。沈柳盛了两盘米饭,炒好的西红柿鸡蛋正好盖在上面。

    因为没加水,对火候的把握比较重要,封靖哲一手端着炒锅,一旦火太大便抬起来一点,最后炒出来还挺不错。

    趁着这会儿没人,两个人端着盘子出来吃饭。

    “垃圾袋在门口。”沈柳坐下,捏捏小孩软软鼓鼓的脸蛋。

    “汪。”沈二哈站起来,狗头蹭蹭沈柳的腿,摇着尾巴绕到小摊门口去叼垃圾。

    这一排小摊,沈柳家生意最好,其他小摊主早就闲下来,午饭也吃过了。宋大满一直盯着这边,看到沈柳出来吃饭,赶忙从小摊里出来,快步走过来。

    小矮桌并不大,宋大满不好凑过去,便坐临近一桌,因为有些胖,啤酒肚撑着身体让他看上去像个企鹅。

    “吃饭啊。”见沈柳没出声,宋大满尴尬地开口。

    沈柳点点头,拿勺子舀西红柿尝了尝,“煎西红柿的时候火太大了,鸡蛋还行,放盐的时间再晚几秒。”

    “恩。”封靖哲点头。

    “我说,”见沈柳不理会,宋大满伸长了脖子,“我那个小摊最近太忙,忙不过来,不知你们有没有意思。我把我的小摊通开,咱们合伙”

    宋大满的小摊是沈柳这个两倍大,其实在沈柳刚来的时候,他打算等沈柳干不下去,就把小摊转到手,再请沈柳打工的。可现在沈柳的小摊生意一天比一天红火,宋大满就歇了这个心思。

    不过能在建材城广场占据两个摊位的位置,宋大满也不是省油的灯,算盘早就打好了,跟沈柳合伙。到时候生意一起红火,谁也不吃亏,大家一起挣钱,岂不是皆大欢喜

    沈柳还没说话,宋庆伟一手踹在裤兜里,摇晃着走过来。沈二哈刚送完垃圾,被小摊主们一路调侃,心情正郁闷着,就闻到前面的人身上的味道怪怪的,很难闻,便直接绕开了走。户主说了,见了坏人打不过就躲远点。

    宋庆伟早就看到沈二哈了,特意装作没看到的样子,准备等沈二哈跑上来踢一脚。眼角余光确实看到沈二哈了,脚也抬起来了,可沈二哈绕道了,宋庆伟脚再长也踢不到,身体还是去平衡,啪叽摔在地上。

    “你怎么出来了”宋大满急了,赶忙跳起来过去扶宋庆伟。

    一把甩开宋大满,宋庆伟眼神阴鸷,低吼道“你跟他们说什么我不会放过他们的”宋庆伟把自己挨打的事全部归咎到隔壁小摊上,要不是他出来找小王,也不会遇到张建勇,后面的事情也不会发生。

    “跳梁小丑而已。”封靖哲端着盘子舀西红柿汤,在沈二哈眼巴巴的注视下,把盘子吃的干干净净。

    等着吃剩饭的沈二哈

    第29章 扩大摊位规模

    “你还不快过来。”宋大满冲着小摊粗声粗气地吼。

    正在整理小摊的中年妇女慢吞吞地走出来,右腿有点不自然,全身的重量都压在左腿上。“去小摊炒个鸡蛋吃吧。”梁芹拉起宋庆伟,慢腾腾地转身。

    还没走两步,宋庆伟用力一推,恨恨道“吃吃吃,就知道吃,我一顿不吃也死不了”宋庆伟这一下摔得不严重,自己拍了拍衣服,生怕身上沾了脏东西似的,拐进小摊,抽出一根烟点燃。

    “罢了,你回家吧。”宋大满叹了口气,跟从地上爬起来神情木然的梁芹说。

    梁芹没拒绝,也没答应,慢吞吞地转身,离开广场。

    这边沈柳收拾好盘子,去小摊里清洗。封靖哲端坐在小马扎上,看着宋大满抱着肚子走过来,坐在旁边。

    “合伙可以,我的小摊和你的小摊合并,一家一半。”修长的手指放在膝盖上,有节奏的敲着,眼中闪过一抹精光,“拟定合同,去物业那里备案。”

    一群四个年轻人大老远走过来,先是停在第一家小摊,看到宋庆伟病态的样子,嘴里还叼着烟,几个人都有点犹豫。刚好有个长头发的女孩往沈柳这边看了一眼,看到还没戴口罩的小摊老板,立刻惊喜道“咱们去那边,小老板颜值好高哎。”

    看到四个年轻人争着跟沈柳说话,一边说还一边夸赞,小摊卫生,人也帅气,炒的菜味道好香,宋大满不再犹豫,点点头,“好,我同意。”

    “不过我只在这里做一个月,这样吧,咱们一个月试营业,无论成功与否,我都会离开。”封靖哲早就知道沈柳的计划,这会儿不紧不慢地抛出诱饵。

    沈柳的小摊生意这么火,就是干了这么多年小摊的宋大满也知道这里面有绝对的技术,等一个月以后,生意打开了,人流量多,在趁着合伙的时候偷师一二,到时候正好沈柳离开,小摊转过来

    “行行,没问题。”宋大满心花怒放,一年赚个三四十万,到时候打通关系也顺,给儿子报仇,晚不了。

    等四个年轻人走了,封靖哲站起来,对宋大满点点头,“我去拟定一下协议。”

    生意场上动辄千万亿万地生意,同时跟七八家竞争对手k,基本都能达到期望的结果。论起心机算计来,封靖哲不说输给谁,至少面对宋大满,可以胜券在握。

    回到小摊里,拿起不锈钢盆打鸡蛋,搅蛋液,脑海里回想着帮总公司谈成一笔笔生意,一笔笔进项,以及国外念书的时候得到的奖项,封靖哲给自己做好了建设,正好沈柳不忙,“那个,我刚刚谈成了一笔生意,不我不叫不紧张咳咳”手抖,腿抖,小心肝都在抖。

    “你答应跟宋大满合伙了”沈柳端着碗调寿司醋,“可是我们只在这里做一个月,还剩下二十八天。”

    “你不生气”封靖哲手也不抖了,小心肝也不扑通扑通狂跳了,“我分析过,咱们生意这么好,再扩大一点,只会赚得更多。就算宋大满跟咱们卖一样的,口味差别足够我们立于不败之地。”

    “你说的很对。”沈柳调好寿司醋,那毛巾擦手,“可如果你没有时间在我这边,我就需要雇人,到时候虽然也能赚钱,但开销也不少”如果每天不能搭房东大人的顺风车,去农贸市场补菜,回家,这些都得花钱,沈柳的顾虑没有错。

    “总公司要在临城设立分公司,最近刚开始,这一个月我刚好不忙。”早就准备好的话脱口而出,封靖哲整个人都轻快起来,“我保证,咱们合伙人关系,不会变。”

    “噗,”沈柳笑,“这么点儿小摊还合伙人,行,先赚钱,到时候对半分。”

    小摊前面,沈凌衫合上图画书,从小书包里掏出一块卡通表,“沈二哈,下午四点了,跑圈时间到了。”

    “汪。”吃饱了整条狗都懒洋洋的沈二哈立刻站起来,户主说了,跑圈可以减肥,减肥就是变瘦,变瘦了就可以吃更多的大餐。沈二哈可还记得,刚被小孩捡回来的时候,他已经饿了很久的肚子,非常瘦,于是每天都能吃到营养大餐,身体迅速胖起来,变成胖沈二哈。

    建材城广场说小也不小,说大也不大,沈凌衫拎着书包站在离小摊不远的路边,沈二哈开始沿着广场外围跑圈。跑着跑着,后面传来吭哧吭哧的喘气声,一听就是同类的。怀着强烈的好奇心,沈二哈边跑边回头,就看到一条四条腿极短的小狗飞快地追上来,跟个球在地上滚似的。

    户主说过,遇到不认识的人自动替换为狗追,一定要跑掉

    于是沈二哈加速,跑了一圈,又跑了一圈,再跑一圈,小狗才跑半圈,沈二哈一高兴,又跑了一圈。

    “今天多跑一圈。”沈凌衫在小本子上画一个4,领着沈二哈回来休息。

    累得像条死狗一样趴在地上,沈二哈眼皮都耷拉下来了。好一会儿,四条小短腿的小狗才吭哧吭哧跑过来,趴在沈二哈旁边。

    “汪。”沈二哈惊着了,这也太执着了,都开始休息了还追过来。

    那边封靖哲把做好的寿司和蛋包饭都装好,沈柳也把煎饼装好,笑道“一共三十二。”

    男人一边掏钱一边说“我家豆虫跟你家的狗还挺投缘,豆虫平时太懒了,瞧都胖成什么样了。”

    “狗狗太胖了不健康,最好适当运动。”沈柳把找的零钱递过去。

    “嗨,豆虫在家里地位比我高呢,不过我们都得听媳妇的。”男人笑眯眯地收好零钱,走过去捞起小狗往车位上走。

    一拉车门,上锁了打不开,车窗降下来,一个面容清秀的男人斜眼看过来,“媳妇”

    “不不不,老公,我是媳妇。”男人立刻改口,“我买了你爱吃的塌煎饼。”

    沈二哈瞪着狗眼看着车里两个明显性别一致的人,脑袋上冒出个问号。

    “别趴着,剧烈运动后要慢慢散步放松身体。”沈凌衫踢踢狗腿,“快起来散步。”

    煎饼全部卖完,蛋液也卖完了,还剩下一点炒饭,卷成寿司也卖了。沈柳看了看表才五点钟而已,生意太好,每天都能提前卖完食材,明明准备的比昨天还多。

    宋大满这边也不忙,还剩下一些煎饼,但是小摊前面没有人。封靖哲去车里拿了一个文件夹,写了一个简单的协议,去隔壁小摊找宋大满。

    “好,好,好。”宋大满喜不自禁,拿过笔就要签名。

    “这个小摊原来是小王的,你应该比较熟,一个月后,小摊是归还给他。”封靖哲攥紧中性笔,主动解释。

    先前小王生意一天比一天差,其中就有宋大满的手笔,能把小王弄倒一次,就能弄倒第二次,宋大满想也没想的点头,签名。

    “哼。”宋庆伟重重地喷出一口烟,却因为呼吸不畅剧烈地咳嗽起来。

    沈柳收拾好小摊,把塑料筐放在后备箱里。一行人去物业办公室备案,沈柳不需要出物业费,这也是宋大满主动示好,力求两家能够顺利合并。

    不过,沈柳却在办公室门口见到一个意想不到的人,再想想上辈子他就是开饭店的,却又能理解了。建材城规模巨大,商家入驻率高大百分之八十,这个广场就是最中心,沿街商铺堪称黄金地段,有眼光的人能看上,他派人来,倒是不出奇。

    第30章 你老大正追人呢

    “你们”韩文会踩着尖细的高跟鞋噔噔噔走到走廊对面,像是跟来人划清界限似的,眼尾上挑,眼角眉梢都是莫名其妙的高高在上。

    宋大满腆着笑脸走过来,“不好意思,不好意思。”只要在物业那里备案,小摊就可以合并,到时候生意肯定红火,宋大满现在可不在乎一个陌生人的态度。

    封靖哲随后,沈柳走在最后,小孩和沈二哈蹲在车里,看守车子。

    “喂,张哥,”韩文会拿出手机,对着话筒发嗲,“我还在外面等呢,听说郝立强每天都这个时候喂狗,别人不能打扰,否则生意连谈都没机会谈。不过这块地方确实不错,人流量足够,我一定会拿下的。”

    来这里之前,韩文会下过功夫,通过关系查出郝立强就是这个建材城的大老板,但对外只说是物业经理,平时就抱着一条狗,到处溜达。

    进了办公室,宋大满急,左右看了看,旁边还有一个小隔间,象征性地敲了敲门就推开了。里面倒是没有什么不能看的,就是普普通通的狗狗喂食时间。

    “汪汪汪”一只小胖狗迈着小短腿窜出来,结果刹车不及时,一咕噜撞在宋大满腿上。跌了个跟头不说,还在地上滚了滚,身体脑袋都圆圆的,小腿又短,跟个球似的。

    小狗没有威胁性,宋大满刚送一口气,小狗主人凶神恶煞地站起来,“你怎么进来的没看到我忙着吗”

    郝立强身高超过一米九,身体壮实,乍一站起来跟座小山似的,声音又大,宋大满直接就吓蒙了。物业办公室有人全天二十四小时值班,宋大满来过几次,都是找的熟人,这回不巧,踢到铁板上了。

    “这不是豆虫吗”沈柳走上前,弯腰抱起小狗,摸了摸四条狗腿,又抹了把肚皮,脊背,最后摸了摸狗头,塞到郝立强怀里,“没事,就是跑得太快撞蒙了,缓一缓就好了。”

    “小老板”背对着众人的老板椅上还坐着个人,声音清冽,像山泉水,“豆虫很喜欢吃你卖的塌煎饼。”

    “哦,哈哈,原来是小老板,”郝立强立刻展开笑颜,抱着豆虫引着众人出门,“有啥事尽管说,包在我身上。”

    忽略办公桌上明显是人咬的剩下一半的塌煎饼,沈柳跟着郝立强出门,迅速备案签名。办完这一切不过是几句话的功夫,郝立强抱着豆虫重新钻进小门里。沈柳走在最后面,注意到老板椅转过来了,一个面容俊秀的男人抱着塌煎饼,小口小口的吃着,郝立强端着水杯狗腿地凑过去。

    众人顺利地出来,韩文会眼珠子都快瞪出来了,迫不及待地打开办公室的门进去

    “爸出现了。”沈凌衫兴奋道。

    沈二哈立刻抬起狗爪,拨弄车窗开关,平时只要一拨车窗就会降下来,今天怎么一直没往下降举起狗爪瞧了瞧,沈二哈脑袋上冒出一个问号,难道狗爪不好使了

    封靖哲从口袋里拿出车钥匙,按下解锁。沈柳打开车门,看到沈二哈眼神呆滞,举着狗爪看,一巴掌拍在狗头上,“往里挪挪,不然我坐你身上了。”

    “嗷呜。”沈二哈立刻回神,跳起来往沈凌衫那边挪。

    农贸市场来过许多次了,沈柳熟门熟路,很快买完需要的菜,又去拎了两只家养的土鸡。

    回家的路上,沈二哈趴在窗户旁边,沈柳和沈凌衫坐在一起,就看到车窗一会儿升起来,一会儿降下来,沈二哈眼睛亮晶晶地看着外面的车水马龙,尾巴还不停地摇摆。

    一巴掌拍在狗头上,沈柳戳沈二哈的狗腿,“关上车窗,风太冷,会冻感冒的。”

    沈二哈一个机灵,立刻关上车窗。狗爪分本就不好分开使用,为了控制车窗开关,差点儿抽筋。

    回到家里,把青菜都收拾好,沈柳拎着两只鸡去厨房。

    杀鸡、拔毛,清理干净后用开水烫一下,表面用牙签戳小洞。生姜末和花椒粉、盐,均匀地抹在鸡身上,按摩一下,裹上保鲜膜腌渍。

    另外一只鸡就简单多了,直接扔锅里,加水,大火煮开,转小火。

    趁着这个时间,沈柳从厨子里拎出厨师机。一部分面粉用沸水揉面,人工不太好下手,所以用厨师机。另外一部分面粉加一点盐,用温水揉成面团,两个面团混合,揉成一个大面团,殇一段时间。

    甘蓝洗干净切开,猪肉切片。起锅放油,葱姜炸香,放入猪肉片炒至变色,放入甘蓝翻炒,加盐调料出锅。

    割一块殇好的面团,擀薄,抹一层花生油,撒盐、花椒粉和芝麻,像折扇那样折起,再盘起来,保持折叠时竖着的状态,用手按成饼状。

    上锅烙,至两面金黄。

    手抓饼,千层百叠,用手抓之,面丝千连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让人迫不及待,抓起来就吃。

    封靖哲在自己的卧室里转了一圈,打了个电话,让人把自己的衣服都送来。饼的香味飘出来,闻着闻着就到了厨房门口,封靖哲伸长了脖子往里看。

    另外取了一大块面团,直接用擀面杖擀成一张饼,放在锅里烙熟,切成片放在盘子里。

    鸡差不多腌渍好了,放锅里,加水,黄酒和一个拍碎的姜,大火煮开,小火煮八分钟。捞出来放在冰水里冰透,用手撕开。

    纯芝麻油把姜片炒出香味,再加芝麻花椒辣椒倒入高汤,大火煮开转小火。倒入鸡肉,大火煮开,小火入味。

    一抬头,正好跟封靖哲的视线对上,沈柳从口袋里拿出豆腐,说“你来炒个孜然豆腐,热锅凉油。”

    门铃突然响起,沈凌衫和沈二哈一起扭头看过去,然后一起爬下沙发,噔噔噔跑到门口。“谁呀”沈凌衫身高看不到猫眼,便喊了一嗓子。

    “送大桶水的。”

    “我家没有要大桶水。”沈凌衫看了看家里慢慢的大桶水喊道。

    “你家大人呢”

    “在做饭。”沈凌神摸摸狗头,小声道,“二哈,叫。”

    “汪汪汪,汪汪汪。”沈二哈立刻狂叫。

    外面好一会儿没有声音,沈凌衫跟沈二哈一起跑回沙发上,继续看动物世界。

    “过来端盘子。”沈柳从厨房探头出来。

    沈二哈跳下沙发,去叼自己的狗盆,蹲在厨房门口等。大饼切片,拌鸡汤,鸡肉清水煮熟撕开,满满一狗盆。

    绷着小包子脸扫视一圈,没看到橘色的胡萝卜,沈凌衫拿过盘子,准备好,等户主发话。

    “开饭。”沈柳拿起筷子,给沈凌衫夹了一筷子甘蓝,夹了几块鸡腿肉放在清水里涮了涮放在小孩前面的盘子里。

    照常是风卷残云,封靖哲战斗力堪比二哈,差不多一狗盆的饭量。最后剩下的椒麻手撕鸡汤也没扔,直接倒在碗里,拌着手抓饼吃了,还别说,味道超棒。

    封靖哲收拾厨房,切菜顺便练习刀工,沈柳领着小孩去洗手间洗澡,顺便给沈二哈洗。

    叮铃铃,叮铃铃,门铃再次响起,封靖哲放下菜刀,跑到门口看了眼猫眼,问“谁”

    “哎呦,是老大吧我差点累死,到底是不是五号楼一单元顶层西户啊,我这栋楼三个单元都跑遍了,爬六楼啊,还扛着这么大个行李。不对啊,老大,这是你家吗我第一次就来这家,怎么听到一个小孩的声音,我还以为走错了,骗人家小孩说我是送大桶水的。”来人不等门打开,就跟见到救星似的,站在门口隔着门,喋喋不休。

    等封靖哲打开门,立刻扛着行李蹿进来,直奔饮水机,熟门熟路地找出纸杯,接了凉水就喝,“老大,我渴死了,你让我喝口水再走。”

    “爸,我帮你搓背。”洗手间里,沈凌衫小大人似的,拿着浴花,抱着沈柳修长的大腿让他蹲下。

    浴室的水声不大也不小,站在客厅里,还是能听到的。

    客厅里正在狂灌凉水的人,“我我我我我了个去”

    第31章 两条狗截然不同的狗生

    “我什么我,喝完了赶紧滚。”压低了声音,探头看了眼洗手间,里面哗哗的水声依旧,封靖哲这才暗暗松了口气,走过去把来人拎起来,直接扔到门外,关门。

    跑去阳台拎拖把,把地面上的鞋印擦干净,行李箱拖到卧室里毁尸灭咳咳,收拾好。

    洗手间里,小孩蹲在旁边,看着沈二哈躺在大盆里闭着眼睛跟条死狗似的,突然想起来,“爸,你跟叔叔做饭的时候,有人按咱们家门铃,说是送大桶水的。”

    “这种有可能是走错门的,也有可能是坏人,专门打听家里的情况,如果只有小孩,说不定就会想办法进来做坏事,一定不要开门。”沈柳拎起狗腿搓洗,“咱们家大桶水都是你叔叔帮咱们扛上来的,不需要别人送水。”

    “叔叔会一直住在咱们家吗”沈凌衫手里拿着一块肥皂,小胖手上四个软窝窝,跟馒头似的。

    沈柳顿了一下,没去想话题为什么变的那么快,“恩,这一个月都会住在咱家。”

    “那我们是一家人了吗”小孩伸手摸了摸沈二哈身上湿漉漉的毛发,嫌弃地缩回手。

    “不算,叔叔现在是客人。好了,退后,我帮沈二哈冲一下泡沫。”沈柳站起来,拿花洒。

    此时房东大人,客人身份,正蹲在阳台,吭哧吭哧洗拖把,把房间里的地板都擦了一遍,又找出抹布,擦茶几、电视机、电视柜,最后整理沙发。

    等沈柳领着小孩和沈二哈出来,封靖哲已经脱好衣服,围着大浴巾等在门口了。

    “沈凌衫过来,我先帮你吹头发。”沈柳低着头,刚好跟封靖哲错过,于是就没能看到特别健壮的胸肌、腹肌

    第二天,封靖哲起了个大早,卡其色的休闲裤,休闲衬衣,头发仔细地打理过,简直就是一直开屏的公孔雀。公孔雀钻进厨房里用厨师机和面,还围着粉色的碎花围裙,恩,这是一只有生活气息的公孔雀。

    磨好豆浆装在保温桶里,沈柳抱着沈凌衫,封靖哲抱着塑料筐,哗啦啦下楼,上车,去开摊。

    宋大满来得更早,小摊车整个移动,跟沈柳的挨在一起。沈柳来的时候,宋大满正在黏贴大字塌煎饼、寿司、蛋包饭、炒面、炒饼、炒饭,纯花生油。这种广告公司用机器切割的字,方便快捷,宋大满真是挺积极。

    “我先做手抓饼,米饭蒸上。”沈柳忙活着的空隙,煎了个鸡蛋,第一个手抓饼放在盘子里,保温桶里的豆浆倒进杯子里,让沈凌衫先吃。

    沈二哈蹲坐在小孩旁边,目光囧囧有神,不时扫视四周,作为保镖非常合格

    宋大满把自家的小摊主动让出一块,沈柳也不客气,靠近宋大满那边的墙壁整个打开,做好的手抓饼直接摆过去。挡不住的香味让手抓饼生意极好,沈柳卖的稍微贵一点,但这并不影响生意,相反,因为用料讲究,味道好,有当场尝过的都会举手再买。

    米饭蒸好了,沈柳开始炒饭。宋大满站在一旁,光明正大地看。

    小摊位扩大的好处立刻就显现出来了,许多人第一时间往沈柳这边凑,买完了塌煎饼还会称点手抓饼,或者买一份寿司、蛋包饭,生意比昨天火爆了一倍不止。

    一上午时间过去,沈柳忙得脚不沾地,劳累的同时也有比昨天更多的进账。

    宋庆伟臭着一张脸,一个劲地抽烟。快餐的做法就那么几步,并不难,多看几次就记熟了,他冷哼一声,开始准备食材。

    早晨因为太忙,沈柳都是抽空吃几口,好歹填饱肚子。沈二哈早饭是一个鸡蛋,撕碎了泡软的手抓饼若干,并不能填饱肚子,于是就没有跑圈。狗头放在狗爪上,相当无精打采。

    蒜蓉炒黄瓜一盘,牛里脊肉洗干净切丝,用盐和湿淀粉上浆,芹菜心切段,放开水里淖烫。起锅放油,烧热,滑炒牛肉至熟捞出。另外起锅放油,放入芹菜心段儿翻炒,加调料,再加牛肉丝迅速翻炒出锅。

    沈二哈吃的比较简单,牛肉煮熟切片拌米饭,加烫熟的芹菜心,整整一大盆。

    宋庆伟已经准备好材料,炒好的炒饭,鸡蛋液;胡萝卜、黄瓜条、火腿,鸡蛋挑还有肉松、海苔。宋大满卖力地叫卖,“寿司蛋包饭,寿司蛋包饭。”

    封靖哲端着盘子从小摊里绕出来,看了宋大满一眼。

    “嘿嘿,咱们合伙,咱们合伙。”宋大满腆着脸笑,丝毫没觉得自己这么做有什么。

    原本准备去沈柳那边的人都被宋大满吸引过来,本着尝试的念头,纷纷掏钱。沈柳乐得轻松,坐在小马扎上摆盘子。

    “开饭。”拿着勺子,沈柳威严地开口。

    沈二哈立刻撅着狗腚,埋头大吃。“汪。”一只小胖狗吭哧吭哧往这边跑,四条小狗腿迈的飞快。

    “嗷呜。”沈二哈抬头,就看到一只小胖狗滚过来撞在他的狗腿上。小胖狗圆滚滚的,咕噜噜滚到一边,晕头转向地爬起来,好一会儿才找清楚方向,直奔沈二哈前面的狗盆。

    “哟,豆虫来了。”沈柳抬脚穿过小胖狗的肚子,把他整只挑起来,再回头对沈二哈说,“快吃,别被豆虫抢走了。”

    沈二哈狗眼一瞪,立刻撅起狗腚,埋头大吃。

    小胖狗整只趴在沈柳的脚上,腾空而起,胖乎乎的身体挣扎了一会儿,见没有用,仰起脑袋冲着一个方向可怜兮兮地叫唤。

    “哈哈,原来跑这里来了。”郝立强大步走过来,捞起豆虫抱在怀里,斜着眼睛看小矮桌上的菜,“那个啥,小老板,你看看你欺负豆虫,不得赔点啥”

    “豆虫今天饿一顿,太胖了。”沈柳笑眯眯,故意夹着一块牛肉丝在小胖狗前面晃晃,啊呜一下放进自己嘴里。

    沈凌衫看不过去了,绷着小包子脸道“爸,别欺负豆虫了,快吃饭。”

    “好。”沈柳笑眯眯。

    物业办公室老板椅上的俊秀男人,尽管只有惊鸿一瞥,也能感觉到那不是普通人。只跟郝立强说过几句话,沈柳就察觉到了,这个传说中的建材城幕后大老板竟然四肢发达,头脑简单,那么如果背后没有人支招,他如何坐稳大老板这个位置

    要博得郝立强的好感,只需要

    “沈二哈等会儿领着豆虫跑圈减肥。”沈柳端着盘子站起来,顺便摸摸沈二哈的狗头,凑到狗耳朵便小声说,“你肯定能轻松超豆虫四五圈,我去炒菜给豆虫的主人吃,让他胖”

    狗头上冒出一个问号,似乎是自己欺负豆虫,户主大人欺负豆虫的主人有没有哪里不太对

    小胖狗终于得到自由,迈着小短腿凑到狗盆前看了看,空荡荡的,一粒大米粒都没给留,从早晨就开始饿肚子的豆虫觉得狗生充满了无情和凄凉

    溜达消食完毕的沈二哈神采奕奕地蹦起来,“汪。”豆虫,咱们跑圈去,要知道,变瘦了就可以吃到大餐了

    而昨天碰了一鼻子灰的韩文会此时拿下鼻子上的墨镜,径直闯进物业办公室,她可看见了,郝立强的小胖狗正在广场疯跑呢。

    第32章 来袭

    物业办公室像往常一样,门虚掩着,一般来的人随手敲敲门就可以推开进去。韩文会特别准备的精致妆容,职业套装勾勒出凹凸有致的身材,她就像一只打扮的花枝招展的凤凰一样踩着细高跟进去。

    宽大舒适的老板椅慢悠悠转过来,看到韩文会呆愣一下,道“来办业务”声音清冽,对耳朵来说是一种享受。

    “是的,我看中一间铺子,不知道能否买下来,价格好说。”韩文会走到办公桌前坐下,上半身微微前倾,胸前的半圆呼之欲出。

    “建材城所有的商铺只租不卖。”

    “可否行个方便,我是易昌餐饮有限责任公司总经理秘书,只是一间铺子,能否行个方便,对大家都好”

    “不好意思,只租不卖,你可以出去了。”

    韩文会精致的妆容也遮盖不住下面扭曲的脸,看着那人进了办公室旁边的房间,嘭地关门落锁,再一次碰了一鼻子灰。

    良久,一只小胖狗迈着四条小短腿跑在前面,遇到台阶想英勇地跳上去,结果因为身高肥胖度等各种原因跳起的高度不够,结结实实地撞在台阶上,咕噜噜滚到一旁,再次晕头转向。

    “哎呦喂,祖宗哎,我抱你进去,千万别磕着绊着了,不然媳妇要生气。”郝立强一把捞起小胖狗,鬼鬼祟祟地左看右看,几步跳上台阶,直奔办公室。

    韩文会坐在车里,咬牙切齿地驱车离开。

    上午来沈柳这边买过吃食的,大多数下午会再来,而去宋大满那边买过的,下午则是转移到沈柳这边,没办法,这边香味更诱人。生意火爆程度是沈柳没有想到的,几乎没有闲暇的时间,炒菜,做塌煎饼;炒饭,做蛋包饭。

    鸡蛋、大米、青菜、煎饼以肉眼可见的速度减少,纸盒里的零钱逐渐增多,口袋里的大额钞票一张一张的增加。

    小摊前面人多,大家宁愿排队也不去别家。人多代表生意红火,口味好,第一次来的人也都跟着排队,想尝尝是什么味道吸引了这么多人。

    “大家尝尝我家的寿司,”沈凌衫绷着小包子脸煞有介事地端着一个盘子,盘子里是做好的寿司,一个个摞在一起,卖相极佳,“每个人一个塑料袋,吃完寿司待会儿可以盛吃的。”

    免费品尝,没有不乐意的。瞧着沈凌衫鼓鼓的小包子脸可爱,有些女孩还伸手捏捏,“你今年几岁了,叫什么怎么这么萌啊,我跟你合张照可以吗”

    “大姐姐,爸不让我跟别人合照,我叫沈凌衫,今年五岁了。”沈凌衫端着盘子走开。身后沈二哈顶着一张囧脸跟上,瞪着圆溜溜的眼睛看女孩,“汪。”

    “哟,你家狗狗好聪明,还知道护着小主人。”女孩是小摊的常客,知道沈二哈不会咬人。

    沈二哈其实很郁闷,大餐给了所有人,也应该给狗狗尝尝啊。

    转了一圈,还剩下两个寿司,沈凌衫端着盘子绕到小摊门口,“沈二哈,还剩下两个,我吃一个,你吃一个。”

    “汪。”沈二哈整条狗都阳光明媚起来,摇着尾巴凑过来,叼着寿司两三口吞掉。沈柳刚好出来,把垃圾袋放在门口,沈二哈叼起垃圾袋,飞快地跑远,瞬间变成一条活力四射狗。

    宋大满的小摊生意并不如沈柳这边好,不过比起先前好多了,算起来还是沾了沈柳的光。宋庆伟臭着一张脸卷寿司,切好了递出去,“六块。”

    “你看看人家小老板,对谁不是笑着的”宋大满低声道,“咱们想要生意好,这种态度怎么能行。”

    “想要生意好,把他们的小摊转过来不就行了。”宋庆伟不以为意,“现在我们的小摊是一体的,我再去找张建勇,这整个小摊都能砸没了,到时候我们从他们手里转过来不是顺理成章”

    宋庆伟并不知道封靖哲把那群混子全部打翻,沈柳上去把他们的肩膀都给卸了,他心里阴暗的想着,既然已经跟张建勇结仇,何不做得狠一点,拉他们下水。水越浑,才好从中捞好处,说不定可以找到机会报仇。

    “你给我消停点。”宋大满吓得魂不附体,“张建勇是什么人你得罪了人家还想再去招惹我看你脑子是浆糊做的”啰啰嗦嗦念叨着,宋大满想着自己拼了命干一年,攒个二三十万,到时候通通关系,不愁把张建勇送进去,再者,攒了钱让儿子去看医生,说定能治好。

    “哼,这样下去什么时候赚到钱,我要出国看医生。”不能人道是每个男人都不能接受的,宋庆伟可不是不经人事的小年轻,他已经三十了,手里有钱也会去找红颜知己聊聊天,再翻云覆雨一番。这一下子从天堂落到地狱,清心寡欲的生活他不能忍受,国内的医生看不好,国外的医生总可以试试。

    这边两看两相厌,沈柳那边的生意红红火火。

    “老板,是不是煎饼快没有了”后面排队的男孩个子比较高,看到塑料袋里的煎饼没有几张了,赶忙问。

    “恩,刚好够你们这几个,再来人就没的卖了。”沈柳回头数了下,笑道。

    “哎呀,运气真好。”男孩松了口气,“我还要一个蛋包饭,两份寿司。”

    手抓饼早就卖完,等到煎饼、寿司、蛋包饭全都卖完,太阳还挂的老高。沈柳收拾小摊里面,把小矮桌和小板凳都收回来。把隔壁小摊通开的墙壁拉起来,关好,锁上门,沈柳揣着零钱走在前面,封靖哲抱着塑料筐跟在后面。

    “慢走啊。”宋大满喜滋滋,他还剩下许多没卖完,沈柳关摊了,剩下的生意就全是他的了。

    “我数零钱,沈凌衫数大的。”放平座椅,所有的钱都拿出来,沈柳兴致勃勃。

    最后数了数,一千八百块,大约净赚六百块,这才扩大规模第一天,简直跟天上往下掉钱似的。沈柳高兴,大手一挥,“晚上做大餐”

    去农贸市场补菜,田向小区门口正好有鱼贩子卖鱼,沈柳下车买了一条鲫鱼。

    开发区以前是农村,尽管现在都住上楼房,可每五天逢一次集的传统还是保留下来了,小区西边有一条商业街,就在那条街上逢集。不过卖花草和金鱼的却不在那边,而是在小区门口,一盆盆葱葱郁郁的花草,看着就赏心悦目。

    “你们先回去,我看看买盆花。”沈柳打发封靖哲开车先走,拎着鱼围着各种各样的花草溜达几圈,最后选中一盆不大不小的发财树,一盆杜鹃花。

    抱着两盆花走了一段距离沈柳就有些后悔了,早知道应该让封靖哲开车到空闲的地方等等他。

    “沈柳”小王看着像沈柳,快步赶上来瞧着果然是,不过他的脸色有那么一瞬极为不自然。

    “恩”沈柳回头,刚好看到小王,淡淡地点了点头,抱着花盆加快脚步。

    过了好一会儿,小王从后面追上来,“我听说你把小摊跟宋大满的合并了你不是一个月以后就不在那里了吗那到时候怎么办”

    这事儿还是小王的媳妇打听到的,沈柳的小摊在田向小区里口碑极好,不少人都专门去买吃的,聊天也会提起来。小摊合并不是小事,一来二去就传到小王媳妇的耳朵里了。

    “那个外地人胆子不小啊,还有一个月时间,怎么这么能折腾宋大满不是好相与的,他这是要把咱们的小摊给卖了你快给我去问清楚,小摊生意那么好,你这个月就打辞职报告,一个月后辞职。”小王媳妇掉进钱眼里,满脑子都是钱。

    “你放心,一个月后小摊还是那个小摊,我只是这个月跟宋大满暂时合并。”沈柳温和地笑,“到时候你想怎么处理小摊就怎么处理小摊,我是不会耽误你的。”

    小王松了口气,最近同事们也都在讨论沈柳的小摊多么赚钱,就中午去买个塌煎饼都得排队,不一会儿就有十来个人买了东西离开。生意这么火,一个月至少净赚一万多,同事们话里话外都是羡慕。小王不敢说他之前就是开小摊的,每天只期望时间过得快一点。

    抱着两盆花爬到六楼,沈柳抬手按门铃。

    “谁呀”沈凌衫特有的小包子声音传出来。

    “送大桶水的。”

    门后,沈二哈蹦起来,狗头贴在门上,尾巴飞速摇摆。“嗷呜。”是户主大人,才不是送大桶水的。

    “哈哈,爸回来了。”沈凌衫也听出来了,赶忙打开门。

    “就知道瞒不住你们。”沈柳抱着两个花盆进门。沈二哈已经从鞋架上叼出脱下放在地上,沈柳脱下鞋子,换上拖鞋。沈二哈再叼着换下来的鞋子送到阳台上,整齐地摆好。

    两个花盆都摆在客厅里,沈柳拎着鲫鱼进了厨房。封靖哲已经把买回来的菜收拾好,此时人正蹲在卧室里打手机。

    “给我送一个那种可移动的衣橱来,要大的。”封靖哲翻看手机上的图片,不放心的叮嘱,“就是那种可拆卸的。”

    等那边答应了,封靖哲松了口气,若无其事地打开门,走到厨房门口看。

    沈柳正拿着一条鲫鱼改刀,锅里放油,煎至两面变色,再倒入清水。鱼和鱼汤再倒入砂锅,加入切成条的豆腐和勾起炖。

    尖椒去瓢和籽,填入调好味的肉馅,放油锅炸,两面上色,再加热水和生抽,小火炖。

    “尖椒酿肉。”封靖哲吸吸鼻子,无声地咽了口口水。

    “基围虾去头和外壳留尾部。”沈柳端出洗干净的虾,招呼封靖哲进来帮忙。

    沈柳趁着这个时间清洗海参,从中间切开。炸鹌鹑蛋,油温不能太高,否则鹌鹑蛋会爆裂,金黄色捞出。另外起锅,温油炸葱段,金黄的颜色捞出,舀出葱油。锅里加水烧开,下入炸锅的葱段煮五分钟。

    另外起锅加清水烧开,下海参淖烫捞出。舀入葱油水烧开,加酱油、黄酒、糖和盐,放入白胡椒粉,加入海参和鹌鹑蛋,小火慢炖。

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