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美食家与演技帝 第11节

作者:微风唐唐 字数:24091 更新:2021-12-21 21:05:55

    仲春尚寒,又刚下过大雨,山上气温很低。晚上没事,剧组众人都各自缩在屋里看电视打游戏,自己找乐子。

    萧可正靠在床头,裹着每个剧组必备的军大衣看上回被韩父安利的西游记,房门忽然被敲响了,传来尹觉意的声音“在吗”

    “在。”

    最近尹觉意晚上都在改剧本。听见他过来,萧可还以为是剧本定稿了,要拿给自己看。没想到开了门,才发现他手里没拿稿子,倒举着一个平板。

    尹觉意也不进屋,直接站在门口说道“萧可,最近我灵感太多,情节太多,反而不知该怎么安排才好,估计还得琢磨一阵子。这是我和徐导借的平板,里面下载了我历年的摄影作品和纪录片,你可以先看一看我的风格。”

    见萧可接过,他不再说话,直接掉头就走。看那步履匆匆忙忙,估计又想到了什么好点子。

    萧可已经习惯了他这说不上是冒失还是沉醉在自己世界里的自我性格,见怪不怪地关好门,将平板带到床上,点开文件夹一个个浏览起来。

    尹觉意外表清秀文弱,萧可原以为他的作品会偏于阴柔。但出乎意料的是,无论照片还是纪录片,风格都颇为硬朗,甚至有些冰冷。

    他的拍摄对象有人物也有风景,萧可翻了翻,印象最深的是他从中学开始拍摄的一组人物对比。

    当时个子还没长高的少年,捕捉下十位年轻人的神态。大概因为镜头仰视的缘故,这些人无论笑得多么开心,青春焕然的脸上或多或少都显得有些傲慢。

    十年之后,还是同一组模特,平镜头里的他们依旧面带微笑,但当年或傲慢或骄傲的眼神,却变成了清一色的疲惫或者闪躲。每一根细纹,每一缕白发,都被镜头无情放大。那份时间流逝的残酷并不刻意,微妙得恰到好处。

    萧可又去看他仅有的两部纪录片,挑了讲候鸟的那部。看它的拍摄跨度,足有五年。

    取景在一处海岛,一开始十分荒凉,后来因为每年都会来这里越冬的候鸟出了名,小岛变为旅游景点,虽然不算太热闹,但每天都有百来名游客前往观光。

    纪录片里的主角是一只上了红色脚环的鸥鸟。起初海岛还没开发时,它自己觅食,躲避顽童追扑。游人渐多之后,它凭借惹人喜爱的漂亮白羽换取投喂。几年后它再来越冬,羽毛变成了灰色,翅膀也不像从前那么有力。它不再去有人的地方,终日安静地窝在栖息的小林里,间或捕几条池塘里的小鱼。某天,一条没拴好的大狗跑进树林,其他鸥鸟纷纷惊飞而起,但这一只却依旧一动不动卧在芦苇上,淡灰色的眼珠静静看着大狗。

    这片子构图绝佳,色调虽暗,但优美如画,某些场景却又张力十足。没有半句台词,原本应该很沉闷,却因为镜头美丽,衔接巧妙,吸引着人不知不觉便看完了。

    鸥鸟由衰而盛,又由盛而衰的一生让萧可感触颇深,不由自主联想了许多东西。但印象最深的却是片末,趴在芦丛上的鸥鸟和步步逼近的大狗构成一个蓄势待发的角度,可惜的是片子到这里便戛然而止,不知结局如何。

    看看时间,已经过了十二点,觉得这时候去打扰人不礼貌,萧可便强忍着好奇熄灯睡下。但翻来覆去快半个小时后,始终清醒的他终于忍不住,跑到另一户农院敲开了尹觉意的窗户,开门见山地问道“那只鸥鸟后来怎么样了”

    尹觉意手上沾着墨水,凌乱的稿纸铺满了桌面。他眼神迷蒙,显然还沉浸在本子里,呆呆站了两分钟才说道“养在我家,现在胖了两斤,都飞不起来了。”

    说完,他怦地一声关上窗户。

    萧可也不介意,得到答案,心满意足地去睡觉。

    第二天吃早餐时,尹觉意想到昨晚的事,捧着汤碗来找萧可。还没开口,便听他先问道“你的本子什么时候完工”

    “还在改,怎么”隐隐意识到某种可能,尹觉意不觉捏紧了手里的筷子。

    萧可说“我愿意参与拍摄。”

    终于得到期待已久的答案,尹觉意手里的筷子一松,啪嗒一声落在地上。

    他平时苍白的脸上浮起一抹激动的红晕,过了半晌,犹自难以置信地确认道“真的”

    “没错。”萧可很喜欢他的作品风格,接这片子不图票房不图名气,为的就是喜欢二字。

    说到片子,他不免想起已经订下的合约,补充道“但我得后年才能入组,之前接的三部戏都还没拍。”

    尹觉意连连摇头,“不不不,如果你同意的话,我和导演们商量一下,让他们调整档期。我会尽快赶完本子开工。”

    这话初见时就听他说过,但萧可还是半信半疑,“这么干的话,会得罪人吧”

    不知何时过来,已在旁边听了许久的徐导插嘴道“小萧,你签的那三个剧组,导演都是尹老先生的故人。修改档期这个面子,他们还是肯卖给小尹的,而且绝不会对你有任何成见。”

    既然徐导都这么说了,萧可便也同意了。先拍哪部他都无所谓,尹觉意这么心急火燎的话,那就优先他好了。

    见萧可点头同意,尹觉意随手将汤碗塞到也过来凑热闹的陈尚行手里,一边往外走一边说道“谢谢徐叔叔,我这就去继续改剧本”

    “叫我徐大哥”徐导佯怒道。

    陈尚行虽然不知道发生了什么,但看尹觉意这股高兴劲儿,大概也能猜出一些。不禁问道“小楼,你真想好了将成名导演的片子延期,先拍尹觉意的”

    虽然陈尚行对尹觉意有某方面的好感。但实事求是地说,不管尹觉意人脉多么惊人,在电影界他就是个新丁,看势头拍的又是小众片,还不知能有多少观众买账。在上升期间,平白耽误至少半年时间,拍一部八成不会有水花的片子,平心而论,换成是他未必做得到。

    “人总不能鱼与熊掌兼得,为喜欢的人或事物花点时间理所应当。”萧可说,“反正我现在名气也不大,花点时间拍一部自己喜欢的电影,谈不上耽误事业。”

    陈尚行听罢,不再说话,而是低着头,一副若有所思的模样。

    徐导则说道“用不着那么悲观,回头你把那几位导演的联系方式给小尹,让他先探探口风再说。”

    事实证明,徐导估计的没错。尹老先生当年在电影界的影响力不是盖的,余泽至今。这三位导演一听尹觉意的要求,二话没说便同意调档期。

    只是,六月份开拍的那部武侠剧现在场地和演员都谈妥了,实在无法调整。合计了一下,那边的导演决定把萧可的戏份压缩在一个月以内,加班加点拍完,好给尹觉意挪空。为了配合时间,徐导这边也会加速拍完萧可的戏份。

    原本萧可还有些担心,给自己搭线的几位前辈会因为这事生出芥蒂。没想到,知道他是要为尹老先生的孙子助阵,这几人反倒都觉得萧可有情有义,肯为朋友放弃唾手可得的好处,在利益至上的娱乐圈是难得的真性情。

    前辈们以前只是欣赏萧可的厨艺和才华,现在则更喜欢他的人品。纷纷主动打电话给他,承诺以后有什么好资源还会继续介绍给他,鼓励他用心帮尹觉意拍好片子,不用顾虑太多。

    这个结果,萧可倒是始料未及。不禁暗暗感慨,不管时代怎么变化,国人仍然极为重视情义二字。

    既然调整了档期,接下来萧可的日子便不再像之前那么悠闲。回到省城后,基本是每天顶着月亮出门,晒着星星回家,中间还得抽时间来指导丁海立下厨。

    看他这么累,韩父与文老都不肯让他做饭了。至于示范时烧出的菜,则都投喂了离不开萧可的韩熙林。

    陀螺一般忙了两个多月,他的剧情终于拍得差不多了。与此同时,b市的餐厅装修完毕,丁海立也把特色菜学得齐活了,还自己教了几个帮厨。万事俱备,开业在即。

    这段时间里,原先录制好的美食综艺开播,穿着整套厨师制服的萧可在电视银幕里又火了一把。加上微博里每日不断的美食照片,现在俨然就是美味佳肴的代言人。他的迷妹们表面抱怨自从粉上他以后减肥大计便宣告破产,其实心里比谁都得意。每天都要刷几条评论,催正主快开张,好去捧场。

    许多媒体都想采访萧可,但他却一直没空。好不容易在餐厅剪彩前夕有了空档,但不少媒体一听开业二字,立即联想到免费宣传,生怕吃亏似的纷纷将采访计划延期。

    只有先前做过“空巢老人爱电影”、报导了韩父等人包场看宝贝缭乱的那位女记者愿意到场,并主动把时间定在了餐厅开业那天。

    这天,拍完最后一场戏,萧可和剧组同仁道了别,赶回小别墅。

    宽敞明亮的餐厅里,韩父正在品评丁海立新出炉的菜品,摇头晃脑俨然一副专家模样,实际说出的话却完全不是那么回事。

    只听他说道“老丁啊,哪天你的菜要是能吸引我家小林主动来吃,就说明你成功了。现在嘛,勉强能达到小可的八成手艺。虽然小林不爱,但哄哄外面的人是足够了。”

    话虽然有些糙,但很在理。丁海立知道,韩家父子的嘴早被萧可养刁了,不会轻易接受自己。能得到八成功力的评价,他已经非常知足。当即说道“韩老先生说得对,我会继续努力,继续进步。”

    “嗯,好好干,别坠了小可的招牌。”

    两人正交谈间,见萧可回来,韩父问道“完事了要不要先休息一下”

    “不用,时间快到了,我们马上去机场吧,还要再确认一遍剪彩时的来宾名单,准备食材。”虽然开业时间是三天以后,一切琐事都有人打理,但在最关键的菜品方面,萧可不敢大意。

    他的行李韩父早让人打包好了,当下见他着急,便也站了起来,“那就走吧。小可你别太紧张,一切有你韩叔叔在哪。”

    其实萧可倒不是紧张,而是以他的性格,向来是想做什么就一定好好去做。不论结果如何,起码要有那个态度,否则还不如不做。

    萧可在飞机上睡了一觉,回到b市时觉得精神还不错,便踏着初上的华灯浮影,前往餐厅查看。韩父精神不济,韩熙林还在开会,便找了何伦陪他。

    餐厅位于韩氏早年建在cbd的一幢商业大楼,地段绝佳。附近的商业区充斥着各色奢侈品专卖店,入夜之后霓虹彩灯映着剔透的玻璃楼面,繁华到了极致。

    现在的萧可已非初来乍到的无知青年,一路走来,固然欣赏这里漂亮的夜景,却也不免暗暗忧心。

    等走到位于黄金二层,占据了整整一个墙面、单看外面目测足有近百米长的餐厅后,还未进去验看装修,萧可便担心地说道“这里房租不便宜吧一来就搞这么大,能回本么”

    何伦把早已背得滚瓜烂熟的说辞讲了出来,“萧先生您放心,小邓先生和这里的负责人很熟,拿到了不错的房租折扣。而且这些费用都由他来负责,您只管指导厨师就好。”

    萧可想了想,说道“那你知不知道小邓是怎么给餐品定价的他是不是想通过提高定价的方式来补贴房租”

    之前因为太忙,和邓一博联系时话题又总跑偏,光顾着听对方哀嚎最近没吃好又瘦了多少斤云云,他竟然忽略了这个问题。

    殊不知,这话正问到何伦的心坎上。做为一个合格全能的董事长助理,他不但包揽了餐厅的装修,还做了详尽的行业调查,制定了菜品价格。为此,韩熙林事后还给了他一大笔奖金。

    带着努力成功后的自豪感,何伦说道“萧先生,现在国内以皇室御膳为卖点的店不少,但他们的味道大多只是过关,还达不到让人念念不忘的水准,价格又高得离谱,平时接待的客户以商务宴请居多。韩老先生认为,萧先生您的手艺应该被更多人知道,所以在餐厅定位方面,除了商务之外,还涵盖了家庭聚餐。”

    韩父平时对萧可的事很上心,邓一博对他也是敬畏有加,餐厅会听取他的意见并不奇怪。萧可点了点头,问道“那这定价是中档的”

    “算是中高档。我们比较并参考了全球知名米其林三星餐厅的定价,最后将人均消费定在一千五百元至二千元左右。根据食材用料,消费金额有所增减。”

    这个水准不是很低,但也没有高得离谱。萧可觉得还不错,便说道“那就先按这个方案来,如果将来生意不好,再调整价格。”

    闻言,何伦悄悄在心里呲了呲牙韩父说要做好推广,但他家老大却私下叮嘱说,方案成不成功无所谓,宁可饥饿销售甚至亏损,也不能让萧可累着。如果门可罗雀,某种意义上倒是正符合老大的心愿。萧先生这番良苦用心,怕是白费了。

    当然,这些计较他只敢悄悄藏在肚子里。抢先一步打开旋转门旁虚掩的侧门,他说道“萧先生,您请。”

    萧可道了声谢,刚要进去,却听身后隐约传来一个惊喜而怯弱的声音,“小可,是小可吗”

    第41章

    听到有人叫自己的名字,萧可下意识地回身望去,却发现身后空无一人。往来的人群里也有在打量他的墨镜围镜,但目光中只有好奇,没有分毫熟人重逢的惊喜。

    是错觉吧。他在原地站了片刻,见还是没人理会自己,便向一直撑着门的何伦说了声抱歉,踏进餐厅。

    何伦虽未听到声音,也在随着萧可的视线打量。低头关门的瞬间,他眼角余光似乎捕捉到了一抹人影,但再抬头时,却又什么都没有了。

    何伦觉得多半是自己眼花看错了,便没把这事放在心上,快走两步抢到萧可身边,向他介绍道“萧先生,餐厅里用的都是环保材料,装修好后通了半个月的风,又反复请人来除过甲醛,现在已经没什么味道了。设计方案由韩老先生把关,他说您一定会喜欢。”

    这还真像是韩父说的话。萧可会心一笑,看了一眼蒙着红绸的门头,转过入口处设计成高案的前台,绕过缕空屏风向里面走去。

    虽然没有其他人在,餐厅内却是灯火通明。走进一看,才发现整个区域比外面预估的更大,目测至少有三百平米。

    但相比之下,餐桌却并不多,萧可数了数脚下的方形木地板,粗略一估,约摸有六十桌。每一桌之间均用古典菱花蝙蝠纹的缕空板隔开,配着成套的复古桌椅,颇为雅致。

    两侧的玻璃门窗上贴了与屏风相同花纹的深色薄木牌,中间嵌着由萧可手书、同样做成缕空木牌的汉隶招牌菜名,风格遥相呼应,完美而统一。

    萧可摘下墨镜随手放在身边的餐桌上,又顺便敲了敲面板。虽然这不知名的木材没有前世用过的好,但看上去观感不错,色泽纹理都很漂亮。

    何伦说“这批家具都是请专人设计的,保留传统元素的同时,削薄厚度,看上去不那么古拙。毕竟这是在商业区,得做得时尚一点。”

    萧可微微颔首,心说交给韩父和小邓办果然没错,换了自己是想不到这些细节的。

    看过营业区,萧可又去看设在转角后面的厨房。

    仅仅一步之遥,厨房与营业区却是截然不同的风格。这里明亮宽敞,井然有序地摆放着萧可最喜欢的各种电子设备。长长的料理台两边,各设五个灶台,总计足有十个。这么一来,哪怕满座也不用担心上菜速度。

    关于这些设施,从不下厨房的何伦可就插不上嘴了。正站在厨房门口等萧可挨个测试,忽然接到了老大的电话。

    “韩董,您是不是找萧先生他就在我旁边。”何伦想,今天下午老大交给自己的任务就是陪好萧可,应该不会为其他事找自己。

    韩熙林却说道“不,我问问你情况,站远些别让萧可听见。怎么样,他看得还满意吗”

    何伦依言走到营业区,答道“嗯,萧先生虽然没说什么,但看神情应该很满意。”

    “他有没有说哪里要改动,或者还需要添加什么东西”

    韩熙林在公务上向来是抓大放小,任务丢给下属,只要按期完成,不逾规乱矩,便从不过问细节。今天这样事无巨细地过问,还是破天荒头一遭。

    而且,何伦总觉得老大提到萧先生名字时,声音比以前更加温柔。非常熟悉老大语气的他可以肯定,这绝非错觉。

    不过,这些念头何伦只敢在心里嘀咕几声,打死也不敢说出来。收束思绪,他说道“暂时没有。”

    “厨房设备呢他应该试用过,有没有说不方便”

    韩熙林问题一个接着一个,直到何伦嘴巴都快讲干了,才说道“好,暂时就这些。”

    何伦悄悄松了一口气,问道“韩董,那稍后我开车送萧先生回您的公寓吗”

    “不用。”

    这声“不用”似乎带了点回声。何伦抬头一看,只见老大正站在玻璃门外。

    他顿时吓了一跳,赶紧上前开门,“韩董,您怎么亲自过来了”

    韩熙林的西装还挂在臂弯上晃荡,明显是刚刚走过来的。他没有理会何伦的问题,只说道“你可以下班了。”

    “哦”

    老大这副模样,加上之前殷切叮嘱的态度,让何伦莫名有种跟班小弟陪老板娘逛街拎包,被赶来的老板嫌碍事的错觉。

    而且老板还体贴入微到把走路的时间拿来问老板娘这街逛得满不满意,免得见面时聊琐事浪费相处时间

    这想法实在大逆不道,何伦决定要一辈子烂在肚子里,“那我先走了,韩董再见。”

    “再见。”

    有口无心地和助理道了别,韩熙林穿过外厅,走进厨房。这地方是他亲自选的,装修期间抽空来过几趟,对格局十分熟悉,一下子便找到了正蹲在凹角处研究大型烤箱的萧可。

    听到熟悉的脚步声,萧可没有回头,只是问道“韩董,你怎么来了”

    “你开了店,我当然要来看看。”虽然刚才已经提前问过何伦,但韩熙林还是忍不住又确认了一遍,“这家餐厅你满意吗”

    “当然满意,就是觉得前期投入太高,不知以后能不能回本。”萧可说,“看来以后得努力拍戏,好补贴餐厅。”

    “”

    韩熙林提高人均消费的最大初衷便是不希望萧可在拍戏之余,再花费太多时间在餐厅上。现在听到萧可的话,忽然有种搬起石头砸了自己脚的郁闷感。

    好在韩大董事身经百战,立即决定,明天一早就吩咐属下,无论生意有多惨淡,都要把财务报表做得花团锦簇,哪怕多交点税。

    默默在明日必办重要事项里添了一笔,韩熙林说道“你在飞机上没吃东西吧,今天我们在外面吃怎么样”

    萧可惊讶地问道“你不是吃不惯外食吗”

    韩熙林一直不好意思把自己对别人饭菜没胃口的事告诉萧可。他便误以为,韩熙林只是不喜欢在外面吃饭。

    “偶尔一顿没什么。你明天还要忙一整天,今晚尽量多休息一会儿。”

    开业当天虽然不对外营业,却要招待十几桌朋友,明天就得开始备料,工作量也不小。

    关上烤箱门,萧可说道“要不,回去随便煮点什么不费事的。”

    见萧可如此关心自己,韩熙林欣然点头,“那就拜托你了。”

    商量好晚餐,韩熙林找到让萧可先到门外,自己则找到电源总阀,拉断之后用手机打着光出来。

    经过前台,有什么东西反光折射了一下,他注意到旁边的餐桌上有副眼熟的墨镜,便返身去取。

    萧可站在门前,试图推动没接电的旋转门,一脸淘气,像个小孩似的。韩熙林好笑地把他拉过来,为他戴上墨镜,“你怎么老是忘记”

    “戴不习惯。”但是不戴又不行,否则时不时会被人围堵。

    玻璃门外灯火通明,门内却是暗色幽幽。说话间,萧可不禁想到某个下着大雨的傍晚,在同样光线昏昧的屋子里,韩熙林问过自己的话。

    考虑个人问题似乎是人类本能。萧可原本没想过这个问题,但那天被韩熙林一提醒,这些天偶尔没事时也会琢磨一番。但却越想越悲观,觉得自己大概还得花不少时间,才能改掉和女孩说话瞻前顾后的习惯。

    为什么他对着女生就做不到同男人相处时那么自然还是说,是他没遇到性格合适的女孩

    一念至此,他不禁说道“韩董,要是我将来的女朋友像你一样就好了。”

    “啊”韩熙林扶在墨镜上的手滑了一下,差点撞到他的鼻子。

    萧可没有注意他的微妙表情,思维跳跃,又想起了那天之前的事,问道“对了,上次你说清明节后要告诉我一件事,但到现在也没讲。到底是什么”

    关于这件事,因为这段时间萧可忙得团团转,韩熙林总找不到恰当时机坦白,便拖了下来。今天气氛似乎不错,但是

    想到刚才萧可说想找个像自己一样的女朋友,忧喜半参的韩熙林决定将计划继续顺延。免得像那天一样,一不小心把心里话给讲了出来。比如“那你觉得有个像我的男朋友怎样”之类的。

    “没什么大事。”想了想,韩熙林胡诌道,“就是楼敏的调查结果。”

    萧可疑惑道“嗯这不是早说过了吗。”

    收到闻思平短信的第二天,萧可就拿给韩熙林看了。没过几天,韩熙林便有了调查结果,确认闻思平刚出道时确实是楼敏手下的艺人。但考虑到短信里的水份,以及不便当面质问,萧可决定暂时把这事晾一晾。

    但这只是萧可的想法。韩熙林则是抱着追查到底的决心,让人继续深挖。只是,这种没有白纸黑字、只存在于交谈之中的往事,一时很难查明。韩熙林准备等有了确切结果再告诉萧可,现在不过是借这事来打个幌子而已。

    他说道“我是想提醒你,这人人品不好。将来如果和她有交集,千万要小心再小心。”

    “这个我知道,小邓提醒过我。”说着,萧可看了看时间,“原来已经这么晚了,快回家吧。”

    他脱口而出的回家二字,让韩熙林情不自禁微笑起来。

    回到公寓,用韩父送来的新虾油做了两份三虾油拌面,又滤出鸡蛋清,加料隔水炖了个暖胃的乳鲜汤。萧可趁等面条变凉的功夫,翻出备忘录,开始写给特邀宾客的请帖。

    请帖也是韩父找人制作的,做成古代大臣上朝时手持的玉笏模样,按比例缩成普通书本那么高,约有三指宽。封面封底用约有5毫米厚的白玉髓片制成,顶部雕花,中间刻有阴纹的餐厅名“御食宫”三个大字。内里则用上品黄色丝绢裱在厚纸上,并预先印好了邀请内容,下方盖有餐厅的红色小印。只等填上名字就好。

    这请帖不但做起来烧钱,份量也不轻。以前在y省时,萧可都是在拍戏回来抽空写几份,从不带到外面。

    当下韩熙林看了,不由奇怪道“该请的人不是已经提前半个月发了吗”

    “之前请的都是韩叔叔的朋友、钟导、秦大哥家、粥粥家,还有徐导他们那一帮。”萧可说,“我这趟过来之前,尹觉意拿了个名单给我,说他的朋友也想来,所以我赶紧补上。幸好当初韩叔叔觉得这种请帖可以做为将来的特色,多做了一点,不然现在还真头痛。”

    看了看备忘录上的名字,密密麻麻不下二三十人,韩熙林皱了皱眉,“有媒体的人吗”

    为了让萧可不累着,韩熙林一反装修时的精益求精,秉承低调理念。先是严厉制止了韩父舞龙狮请礼队热热闹闹上头条的不靠谱念头,又把想发新闻稿大肆宣扬的邓一博给削了一顿。餐厅开业的日期,除了有限的一些朋友,就连天天刷萧可微博求开张的迷妹们都还不知道。

    听说尹觉意又找了一堆人来,韩熙林不免要问个明白。

    只是,尹觉意还是那副古怪脾气,也没介绍这些人的来头,只给了份名单就完事。萧可猜多半是他导演圈里的朋友,便说道“媒体只有一家,但不是报导开业,而是来采访我的。”

    这还差不多,韩熙林神情一缓,继续吃面。

    送给萧可的东西,自然得是最好的。至于生意,却不必太好,免得太累。低调再低调,免得有太多客人上门。

    可惜的是,许多事韩大董事并不知情。这番苦心,注定付诸流水。

    开业这几天,萧可特地安排出整段空档。第二天,他在餐厅待了一整天,指点丁海立准备各种食材。这边厢,韩父和邓一博则负责指挥搬运另一部分特殊食材。

    早在半个月前,确定餐厅菜式之后,一些特殊的食材就在陆续准备当中。只不过因为餐厅装修,都囤在了韩家大院里。装食材的瓶瓶罐罐特别多,几名工人足足忙了三四个钟头,才把它们分门别类地码进储藏室里。

    韩父又在点评丁海立的手艺,至于许久没见到萧可的邓一博,则像看见亲人一样,围着他叽咕个不停。中心思想无非是,我劳苦功高,我尽心尽力,明天宴席上求亲自下厨投喂。

    明天这十几桌亲朋宴,萧可早就打算亲自做几道硬菜。当下哭笑不得地拍拍邓一博的肩膀,说道“放心吧,少谁都少不了你的。”

    邓一博顿时心花怒放,同时又有些怨念多好的男人啊,为啥大哥就是不肯收心呢这样他也好从中撮合穿线。不过经过他好说歹说,大哥终于同意明天过来捧场,到时两人先见一面,说不准一见钟情,都不用自己出马就成了呢

    想到这里,邓一博说道“萧可,明天介绍我哥给你认识。”

    “嗯。”萧可说,“明天徐导、陈尚行和尹导他们也会从y省飞来,既然认识,到时你们坐一桌”

    第42章

    只要能吃上萧可亲手做的菜,邓一博蹲灶边也无所谓,当下无所谓地点了点头,说道“由你安排。”

    说话间,他忽然想起另外一件事来,连忙问道“萧可,开餐厅可少不了酒。你有没有酿酒”

    这个问题,萧可之前早就想过了,说道“酒的话,我们现在才刚刚起步,种类多了反倒杂而不精,不利于推广。我就准备做两种,一种专在春夏供应,一种则在秋冬供应。只是春夏的酒,所需的材料已经过了季,今年无法酿制。秋冬的酒,还得等再过些日子才有材料。目前韩叔叔订了茅台,先用它凑合着吧。”

    听说过一阵子还会上萧可亲酿的新酒,邓一博期待不已,赶紧声明“那我明天先喝茅台,等回头新酒酿好了,一定要找我来试酒啊。”

    这时,韩父试完菜过来,听到最后一句,立即接道“小可的手艺还用试不用说,一定是最好的,你这小子想蹭吃蹭喝就明说。”

    把碍手碍脚的邓一博轰到旁边,韩父说道“得花时间的材料都上锅了,等明天早上,火候也就差不多了。老丁和我说明天估计五点就得赶到开火,你趁早回家多睡会儿,养好精神。”

    萧可说“我再坐会儿。想到马上要靠厨艺赚钱了,真是比第一次出镜还兴奋,回去也睡不着。”

    韩父哈哈一笑,指着自己说道“小可,你不该紧张,应该发愁马上就要有像我这样的吃货源源不绝给你送钱来了,得小心别累坏了身体。”

    与此同时,市电视台。

    娱乐版的女记者小马守着萧可的微博从上班一直刷到下班,整整一天,却始终没有弹出餐厅开业的相关消息。

    见状,她不禁有些发愁。

    最近她运气不好,一直没拿到什么有价值的新闻,都是些鸡毛蒜皮、一看就忘的消息。本说萧可现在势头正劲,餐厅开业时必定会大肆宣传一番,说不定还会请几位大咖去捧场。

    届时访谈配上美食,足够博人眼球。不说能争到本地新闻做为重头戏的开场或压轴,但起码总能多个分钟的播放时间,让自己本月惨淡的成绩好看一点。

    但萧可的做法却完全出乎她的意料。这人也真够古怪的,不但前期没什么宣传,只在自己主页上随便提了一句。目下开业在即,居然广告推送什么都没买,似乎就打算这么悄无声息地给办了。

    这还是明星吗这年头,连家境不错的普通人开店办喜事都知道找名人来主持。萧可倒好,在人人都争上头条的娱乐圈如此低调,放着现成的宣传机会不用,真是太没有商业头脑了。

    小马正郁闷间,同个部门的同事兼竞争对手晃了过来,见她一脸郁色,故意说道“小马,我记得明天你是要采访萧可吧他原本势头不错,但听说最近两个谈好的本子都延了期,也不知是什么原因。按说娱乐圈来钱快又比较轻松,他宁愿放着钱不挣,一定有缘故。说不定,延期只是个好听的说法,过不了几天剧组就会宣布重新选角的消息。明星一旦过了气,还有谁要看他的新闻我看你啊,还是另外找个采访对象吧。”

    小马向来看不顺眼这家伙的轻狂,自打进台以来,两人就一直在暗地里较劲。

    原本她心中确实有几分犹豫,在想要不要临时取消采访。被竞争对手这么一挤兑,反而犯了倔,仰头说道“春节刚过完那个月,报导萧可电影的那条新闻好评最高,我相信他的观众缘。再说,我要采访谁,不劳你费心。”

    呛完声,她也懒得去看这家伙的脸色,抓起背包就往家赶,打算连夜搜集些电影资料,准备几个问题明天采访时用。宝贝缭乱这部电影国民度很高,萧可现在既然没有足够吸引人的新话题,那她就再炒一遍冷饭,挖点有趣的小花絮,应该会有观众买单。

    次日,熬到凌晨才睡的小马打着哈欠,恹恹地同摄影师上了车,往餐厅赶去。

    她昨晚涂涂改改,翻来覆去地思考提问具不具备话题度。生怕萧可不够有号召力,又添了一些关于萌娃的提问。看来看去,觉得做出一条吸引力的新闻是足够了。

    只是,想起当初在电影院让自己少女心爆棚的小帅哥,小马还是忍不住扼腕叹息这年头酒香也怕巷子深,既然要赚钱,为什么不趁开张好好宣传一下呢不懂营销也该找个人咨询一下嘛。

    一路过来有点堵,车子到达商业区时,差不多是十一点,比预定的时间晚了十几分钟。小马心里有些着急,低头一鼓作气往楼上跑,擦碰到了人也顾不得抬头,丢下一句对不起,依旧步履匆忙地向前冲。

    直到找到餐厅,小马才扶着膝盖停了下来,看着紧闭的玻璃门里走来走去的服务生直喘气。

    她调匀气息的功夫,摄影师也到了。却没像平时那样抱怨说你该体谅下扛着吃饭家伙的大叔,而是一脸古怪地看着她“小马,知不知道你刚才撞到谁了”

    “没注意,但我已经道过歉了,而且也就轻轻碰了一下。”

    这时,小马发现萧可来到前台那里,正低头向服务员交待着什么,立即打断还想说话的摄影师,“快快快,得抓紧把迟到的时间补回来。一会儿时间到,采访就泡汤了。”

    说着,她过去敲了敲玻璃,冲萧可笑了一笑。

    萧可闻声一看,注意到她颈间的记者证,还有身后的摄影师,也回以一笑,亲自上前为她拉开门“你好,是马记者吧我正在问服务员有没有接到你们的电话,正好你就来了。”

    采访了那么多明星,无论腕大腕小,表面多么彬彬有礼,都不会注意到这种细节,小马还是第一次遇上如此有绅士风度的帅哥。原本因工作繁忙淡忘的粉丝心立即蹭蹭蹭串到满格,但同时,也愈发为萧可不知合理炒作深感惋惜。

    “不好意思,路上堵车,我们迟到了。”她先老老实实道了歉,然后问道“萧先生,这里有比较安静的房间吗我们想问您几个问题。”

    “那先到员工休息室去吧。”

    萧可刚要引路,忽然,门外又有人向他招手。他愣了一下,立即快步向来人走去,“秦大哥,好久不见”

    那穿着休闲外套的中年男子摘下墨镜,用力握了握萧可的手,又指了指身边衣饰得体的女子,用颇为熟稔的口气说道“你嫂子听说我要来看你,说什么也要跟来。我想你也没说过不让带家属,就把她一起带来了。”

    萧可对着年轻小姑娘时言语拘谨,对上年长些的女性倒还好。加上当初在剧组见过探班的秦夫人几面,算是熟人。当下笑着说道“欢迎嫂子。上次你帮我传了视频,我还没感谢过你。”

    秦夫人开玩笑道“道谢的话就不必了,来点实在的。等下给我们这桌多上两盘菜,怎么样”

    他们三人谈笑风生,摄影大叔几次想打开镜头,又生生忍住了,悄悄对小马说道“当初参演过宝贝缭乱的几个主演现在都正当红。萧可根基尚浅,缺乏作品,所以暂时比不上他们。但这位秦石泉本来就是话剧界的知名人物,偶尔也会参演电视。电影火了之后,他的新拍的生活剧立即跟着播出,如今在妈妈辈里红得发紫。偏偏他不喜欢采访,基本没人约得到他。如果今天咱们能拍上一条,那可真是独家新闻。”

    不用他说,小马也想到了这点,连连点头,说道“我试试看,能不能问他一两个问题。”

    “姿态放低点,知道吗,刚才你撞到的就是他。”

    “啊这可怎么办”小马顿时傻了眼。

    摄影师瞪了她一眼,“还能怎么办,为了新闻,再道一次歉”

    两人正低声商议间,又有其他宾客陆续到来。

    只见一个打扮得清爽可爱的小男孩一马当先,进了屋就抱住萧可的腰,整张脸埋在他身上蹭来蹭去,“小萧哥哥”

    “粥粥。”萧可笑容愈发灿烂,习惯性地想抱一抱他,却提了两次气才成功。原本想捏捏他的脸,这下只能改成拉拉他的小腿,说道“又长高了,哥哥都快抱不动了。”

    “今天有好吃的吗”

    “有,包你和爸爸妈妈都吃到撑叶姐,好久不见。”

    叶萱如还是那么豪爽,“小可啊,我儿子管你叫哥,你却叫我姐,这辈份太有问题了。今天咱们可得好好喝上几杯,顺便再重新排排辈份。”

    “叶姐,你就饶了我吧,我酒量差得很,一杯就倒。”

    小马一边竖起耳朵听他们说话,一边打量其他几位新宾客,末了兴奋地对摄影师说道“都是我家小弟的参演者,还有钟导也来了自从节目换人之后,他们还没聚得这么齐全过。天啊,这本身就是一条大新闻你快拍摄,等下我就是拼着被他们骂死也要把这条带子拿回台里。”

    想到这条新闻播出后将会引起的反响,以及讨厌同事的震惊表情,小马一扫过来时的颓废,同时把连夜准备的取巧稿件忘到了九霄云外。摩拳擦掌,只等萧可同他们聊完,做个简单的采访,便赶紧回去写稿子。

    这几家明星父母不但与萧可许久未见,彼此间也是好久没聚过了。久别重逢,都是笑容满面。

    他们正相互寒喧时,对面有一名穿着正装、约摸三十左右的男子下了电梯大步流星地走来,后面还跟着一群手抬花篮的工作人员。看那方向,正是冲着餐厅来的。

    经过上次邓一博的乌龙事件后,萧可对花篮便心存警惕。见状微微皱眉,等男子在门前停下,亲自迎了出去,问道“这位先生,请问是谁让你们送花过来的”

    “您就是萧可先生吧。”男子稍稍向他欠了欠身,说道“我是傅诚老师的助理小戴,同时也受另外几位老师的委托,送上鲜花,祝您开张大吉。他们都有拍摄任务,无法赶到,请您见谅。”

    傅诚。

    听到这个名字,正在聊天的钟导和几家星爸星妈都瞬间安静下来。

    钟导怀疑自己听错了,但看向花篮,恭贺兴隆大吉的红条下面,落款的的确确是傅诚二字。再看其他几只花篮署名,也都是名声稍逊傅诚一筹、但仍旧当得起前辈二字的老戏骨。

    确认无误,他不由自主张大了嘴巴老天,萧可是怎么认识这些前辈的

    傅诚是内地八十年代末期最红的男演员,没有之一。今年刚满五十,仍然活跃在银幕上。历年参演的电视剧是中央台黄金档的常客,演过的经典角色数不胜数,名字家喻户晓。无论人品演技还是名气,可以说,老中青三代里无人能出其右。明星二字,已不足以形容他的成就。

    以钟导的资历,见了面也得恭恭敬敬叫一声傅老师。萧可这样的小辈,基本上都争不到和傅前辈合作的机会。可傅诚却特地送了花篮给他,这到底是怎么回事

    不只钟导和其他人懵了,萧可自己都犯了糊涂。看了看花篮上的名字,都是来谜城之战客串的几位前辈。但里并没有傅诚啊,为什么他会特地送礼给自己

    萧可疑惑地问道“傅老师有没有说,为什么送我花”

    小戴答道“傅老师说,虽然没有见过萧先生,但神交已久,以后有机会,一定要会一会小友。他交待过,如果萧先生奇怪的话,可以去问问文老先生。”

    文老这事和他又有什么关系

    见助理不愿再说,萧可点了点头,暂时先记下,又请小戴到里面喝茶用饭。但对方却说还有事,客气几句便告辞离开。

    目送着小戴的背影,百思不得其解的小马悄悄问摄影师,“你说圈里有哪位老演员是姓文的对了,我收回之前的话,这不仅是条大新闻,单是傅诚给萧可捧场这点,就足够上当日头条了”

    对方尚未说话,只见三个还背着旅行包的人又来到餐厅。

    小马认出为首的络腮胡男子是徐导。身边的两名青年,一名是这两年非常活跃、隐隐有崛起之势的演员陈尚行,另一名年纪相仿的青年面容清秀苍白,却认不出是谁。

    小马不认识这人,旁边的摄影师却不陌生,立即低声惊呼道“老天,居然是摄影圈里有名的天才、获奖无数的尹觉意他怎么会在这里”

    话音未落,尹觉意便回答了摄影师的疑问。

    只听他说道“萧可,我朋友们刚到一楼。你这里准备好了么可不可以入席了”

    萧可早习惯了尹觉意的说话风格,回头看了看,见听到对话的服务员向自己比了个ok的手势,便点了点头,“我这就去准备剩下的几道菜,请大家先入席吧。”

    见状,尹觉意走到围栏边,向下面招了招手。

    片刻之后,数量最多的宾客团赶到,大多是男人,有长有少,均是衣冠楚楚。萧可不认识他们,也没逐个握手。而这些人听尹觉意说萧可正要亲自下厨,都纷纷改口说等会儿敬酒时再自我介绍。和他们统一打了个招呼,萧可便进厨房忙活去了。

    殊不知,他这副不以为意的模样落在小马眼里,却是显得高深莫测。

    视线挨个从这群人脸上扫过,每认出一个人,小马都有尖叫的冲动。

    下意识紧紧抓住自己的衣领,过得半晌,她才从震惊中稍稍回神,惊叹道“这些人平时给出场费都凑不齐,没想到今天会在这里坐满堂。萧可这次开业,把主流媒体的主编名笔、b市导演圈子的知名导演都一网打尽。看他们连寒喧都没一句,肯定平时都特别熟悉。有这些人在,萧可哪儿还用花钱打广告啊只要这些人在微博微信上发个图提一句,那广告效果,别人花大价钱都买不到”

    “对对”摄影师也激动得连连点头,“小马,这次咱们逮着独家大新闻了得多搜集点素材,到时让主编给你加一期特辑。”

    “没错,主编一定会同意的”

    说着,小马想了想,提议道“萧可在做菜,我们一时半会儿也采访不到。不如先出去吃点东西,等这边散了再过来。”

    正准备离开,一名服务员却拦下了他们,客气地说道“马记者,还有这位先生,萧老板说,刚才忙着接待客人,耽误了采访非常抱歉。请你们留下用个便饭,等下他再接受采访。”

    到场的新闻界人士都小有名气,和他们相比,小马这个娱记最多只能算只小虾米。没想到萧可竟还记得他们,特地做出安排。一瞬间,小马感动之余,决定这辈子都要做萧可的脑残粉。

    由服务员领着坐到一桌无人的空位,道过谢后,小马见桌上有份精美的绸面菜谱,便对摄影师说道“先拍拍这份菜单,到时说不定特辑里能用得上。”

    趁摄影师调镜头时,她翻开菜谱摆好,顺便看了几眼。没想到这一看,视线便再也移不开了。

    挨个数着上面闻所未闻的菜名,她不由喃喃自语道“天梯鸭掌展翠穿云翠盖鱼翅这都是什么菜啊”

    第43章

    小马和摄影师对着菜单琢磨,想找服务员来问问,又觉得有点不好意思。

    其实,不单只是他们好奇,其他上了桌的客人也在围着菜单研究。纷纷猜测,这些别致的菜名下究竟都用了什么料。

    某知名社交网络运营总监,兼著名段子手倪广,看着菜单嘀咕道“主菜红烧鲍鱼、豆腐饺、彩果、绿茄饼甜点鸳鸯奶卷、焖炉果饼好多名字都没见过,也猜不出是什么原料。真有小尹说的那么好吃”

    他正和同桌的人讨论这个彩果是不是日本和果子换了个说法,豆腐饺会否真是用豆腐做馅儿包的饺子。

    一抬头忽然看见刚刚洗完手回来的尹觉意和陈尚行,赶紧招手说道“小尹,来来来,给你倪哥介绍介绍,这些菜都是怎么做的。自从你说吃了这萧可的菜找回了灵感,我可就天天盼着他开张。你知道,我手头有本书已经停了一年多了,书号都准备好了,愣是写不出来,也是没灵感给闹的。”

    为了配合徐导的时间,尹觉意坐的今天凌晨五点的航班,为免起不来,索性改着剧本熬了个通宵。现在虽然不太困,但脑子里木木的。听到倪广的话,不耐烦地说道“泥巴,你老实坐着,等菜上齐不就知道了。”

    倪广在网上的id叫玩泥巴,交情好的都叫他泥巴。被尹觉意这么说也不生气,笑呵呵地说道“看来昨晚你又作贼去了,难怪顶了两大个黑眼圈。得,我不问你,找别人陈大明星,你和萧老板同一个剧组,应该去他家吃过饭吧快给我介绍介绍。”

    “去是去过,但这些菜都没吃过,泥巴你就听小尹的话,老实等着吧。萧可的手艺,绝对不会让你失望。”

    看尹觉意眼神发飘,陈尚行急着送他回座,便没多说,丢下这么一句就走了。但沿途遇到其他相熟导演,少不得又寒喧了几句。

    这帮人都是尹觉意带来的,没想到陈尚行居然认识一半。回到餐桌边坐下,尹觉意不禁问道“你怎么认识他们”

    陈尚行说“我妈也是电视演员,当年可红。托她的福,差不多的导演我都认识,以前还经常被我妈押着去他们家做客。”

    “那我以前怎么没见过你”

    “这么一说,我也纳闷。”

    说到这里,两人不禁聊起了学生时代的事。随即发现,他们之间不但彼此朋友圈有重叠,经常去的地方也差不多,甚至连毕业学校都在同一个街区,当年却偏偏就是没遇见过,真是太巧了。

    这些日子,基本都是陈尚行主动亲近,却总被尹觉意嫌弃得不要不要的。这样轻松自然地聊天,还是头一次。

    好兆头,似乎可以期待一下进展。陈尚行正心头暗喜,身后忽然传来一个既耳熟又有点乍呼的声音,“总算赶到了,徐导、老陈,好久不见。这是我哥,邓再荣。老哥,这就是我和你说过的两位朋友。”

    听到这个名字,再看到那张久违的面孔,起身准备打招呼的陈尚行笑容一下子僵住。

    邓再荣也没想到会在这里遇上旧人,虽然神情未变,视线却立即错开,刻意不与对方交集。

    邓一博丝毫没有察觉到空气中有暗流汹涌,径自嚷嚷道“哥,快坐啊,昨天我就和萧可说好了,我们同剧组坐一桌,稍后他也会上桌,到时介绍你俩认识。对了,今天吃什么咦这菜单上有好几道我都没见过,嘿嘿,有口福了”

    前厅一片热闹,萧可则在厨房埋头做菜。

    虽然丁海立带着帮厨们五点不到就赶来准备食材,但为了保证口感一流,有些菜只能等到上桌前才开始处理。好在今天有十几个人打下手,萧可反倒比平时还轻松一点。

    把红烧料扣上稍稍翻炒过的鲍针,上盖开焖。萧可看了一眼菜单,问道“天梯鸭掌在哪个锅里”

    在旁边专心看着他每一步动作的丁海立,马上指了指角落的一口大蒸锅。

    萧可看了一眼定时,说道“揭开看看火候。”

    丁海立依言打开盖子。从早晨六点用文火蒸制到现在、浓缩了五个多小时精华的腾腾白汽,顿时附着清笋甜香与火腿鸭掌的热香,弥漫了大大的厨房。

    在场的厨师们都是至少有五年高档餐厅从业经验的老手,平时也会到各大知名餐馆去品尝取经,却从没闻过这么鲜又这么香的味道。

    一时间,原本忙忙碌碌,切菜声洗菜声响成一片的餐厅,突然变得安静无比。所有人都不由自主踮起脚伸着脖子张望,想看看蒸锅里的鸭掌变成了什么模样,以致如此诱人。

    无声的期待中,萧可取过一只牙签,待热气散去后,刺进鸭掌中,试了试硬度。

    这道菜的所用的鸭掌是从韩家大宅搬过来的。当时用了精饲填鸭的生鸭掌,撕去表面硬皮再泡入黄酒。等几天之后,垫窝中间那一块吸足了酒味,变得饱胀肥滑,再剔去趾骨与小筋。末了将春笋切片,涂上一层略厚的陈蜂蜜,再加上红、白火腿各一片,将鸭掌夹在中间,用细海带捆起来,上锅慢蒸。

    经过一早上的蒸制,陈蜂蜜已经完全渗透了青笋与鸭掌。而火腿的油脂也彻底融入了鸭掌,使得它泛出油润的蜜酱色,看上去愈发肥厚,几乎快撑破细细的海带,诱使人迫不及待地想一尝为快。

    在萧可的指挥下亲自做出这道菜的丁海立,也没想到完工后的天梯鸭掌竟如此诱人。苦苦忍住咽口水的冲动,为了分散注意力,他问道“小萧老师,为什么菜名要叫做天梯”

    “你不觉得这青笋切成片之后,很像一把竹梯吗”

    丁海立这才恍然大悟。

    感觉到手里的牙签略有一丝阻碍,得稍稍用劲才能刺到底,萧可便知道火候到了。

    此刻的鸭掌软糯之余,尚带着几分嚼劲。若再蒸下去,里面的主筋彻底化为胶质,那时非但菜不成造型,味道也远不如现在。

    “关火开盖,准备摆盘上桌。”

    交待完帮厨,萧可又问道“展翠穿云准备好没有”

    丁海立立即端过一只托盘,几只洁白的大瓷盘里,整齐地码放着足够今天宾客所需的食材。

    穿云指的是翅膀,这一道菜的主料便是鸡翅,用秘法将所有骨头剔除干净,并保持翅身完整,再填入几片窄长的上封云腿做为撑骨。这么一来,既撑足了鸡翅,又不会出现火腿太过大片,让宾客撕咬不动的尴尬情形。

    它最费事的是剔骨这道工序,完成之后,只要下锅炸至金黄便可。萧可挑了两盘,检查过没有问题,便吩咐道“准备下锅吧。”

    将托盘交给帮厨,丁海立看了眼菜单,主动说道“豆腐饺也差不多了。几个费时的好了,只要再来几个炒菜就可以开席。小萧老师,那先我把虾仁炒了”

    “嗯,记得一定按我交待方式的来炒。”萧可看了一眼墙上的大钟,说道“你们先暂停一会儿,时间到了,我们把招牌上的红绸给揭了。”

    因为之前参演的电影有国民基础,没有做太多宣传。目前这部戏也还没到宣传期,所以萧可对广告效应的认识有限。觉得开业当天请几位朋友来坐一坐,这餐厅就算是有人知道了。

    而被儿子禁止了舞狮表演计划的韩父,实在没办法,只得退让一步,结合方位生辰等等,精挑细选了一个所谓的黄道吉时,千叮咛万嘱咐,一定要萧可在这个时候起盖。说这样才能让生意红红火火,让双方合作长长久久。

    前世母妃为自己的病做了无数法事、散了无数米粮,却都不见效果,从那时起萧可便不信这些东西。但韩父执意如此,为了哄长辈开心,他也只得依从。

    服务员们早被提前告知了这件事。见时间差不多了,便主动提醒了正在品茶的来客。等萧可走出厨房,宾客们已经配合地在门外站好等着了。

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