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山海经妖怪食用指南 第83节

作者:杜红娘 字数:3757 更新:2021-12-13 14:15:22

    很漂亮,等到岁月的过得长久,可以拿出来看看,和男神一起吃薄荷糖的日子,总是会在记忆中难以忘怀。

    把薄荷糖纸塞进口袋里,徐小柏去后院看男神杀鱼,狗头鱼的脑袋已经被弄下来,男神一共杀了三条,那么大的鱼,三条已经占了满满的一大不锈钢大盆。

    这三条狗头鱼的脑袋看上去有点像是哈士奇,吉娃娃。三个狗头死不瞑目!

    明明杀掉的是鱼,却让人有一种杀掉的是狗的错觉。徐小柏连忙捂住眼睛,指着狗头的方向“这个也要吃吗,扔掉吧,感觉自己挺不人道的,要不埋在地下也行的。”

    男神遗憾看看狗头鱼的头,其实狗头鱼的肉挺一般的,最好吃的地方就在脑袋,无论是卤着吃,蒸着吃,煮着吃,那是煮熟了,手撕蘸蒜汁吃都是美味。

    但是看对象的表现好像没戏了!于是周清宴挖了一个坑,把最美味的狗头鱼的头都埋了“好了,可以睁开眼睛了。’

    徐小柏把手放开“其实我不是害怕,我就是觉得挺残忍的,哎,不知道怎么说,反正电视上说狗是人类最好的朋友,所以我们应该爱护它们。”

    周清宴刮干净鱼鳞“并不是都是的,比如说天狗,一定不是人了的好朋友。”

    ☆、第148章 鮨鱼生鱼片

    阴山浊浴之水出焉,而南流于番泽,其中多文贝,有兽焉,叫做天狗,天狗长得野猫一样,但是头部是白色,叫起来是榴榴的,听说可以御凶。天狗最初是能够防御凶祸的存在,但是现在不一样了。

    天狗对人类含有一种不可名状的敌意。

    这种敌意的产生大概也是人类自己作的!

    周清宴把狗头鱼杀好,鱼鳞都细细的刮干净,肚子的肠子什么的用垃圾袋装好,徐小柏拎着垃圾袋扔到大街上的垃圾桶那儿去。

    男神端着大盆到自来水旁边去洗鱼,狗头鱼的伤口不会流出血来,因此清洗起来很快,洗干净的鱼被男神拿到厨房去。

    徐小柏扔完垃圾,闻闻自己的手,一点鱼腥味都没有,要是平时摸摸鱼手上就有一股浓重的鱼腥味。这种狗头鱼居然是没有鱼腥味的。

    徐小柏到了厨房里,看见鱼已经被放到案板上,男神拿着刀问他“是切块,还是切片?”徐小柏走过去,用手戳戳鱼肉,乳白色的鱼肉,有点像是凝固的牛奶,很漂亮,徐小柏还没有想好做什么“这个鱼肉看起来很好吃啊。”

    男神摇头“不是很好吃,一般吧,跟家里常吃的武昌鱼的口感有些像,但是不如武昌鱼的口感鲜嫩。”

    徐小柏原本想蒸着吃,一听男神这样说,再想想“要不咱们炖鱼吃吧。”

    蒸鱼炖鱼都是好的,男神点点头“那是要切块儿吗?”

    徐小柏站在边上指点着“切这儿,就切这么大块儿,恩,要是看见大的鱼刺就挑出来。”

    男神按照对象的旨意,切着鱼块。狗头鱼虽然在周清宴的眼中味道不怎么样,但是鱼刺很少,只有几根大刺,挑出来,只剩下乳白色的鱼肉,这一点上很是不错。

    男神负责处理鱼,徐小柏翻出几个大番茄,番茄是前两天买的,颜色艳红饱满,看上去咬上一口,就能吃到厚重的果肉和甜美的汁水。

    徐小柏决定做一个番茄鱼,最好是炖一大锅,香的不得了。

    徐小柏洗着番茄,听男神说“都切成块儿了,看看行吗?”

    徐小柏看盆子里男神切好的鱼,白色的鱼块放在银白色的盆里,挺好看的,让人觉得是一盆白色的凝结成块的牛脂。

    徐小柏夸赞男神“棒极了,切得这么好,周先生你一定是一个高级厨师。”

    周先生放下手里的刀,扭头去看徐小柏,然后亲了亲徐小柏的脸蛋“谢谢徐先生的夸奖,徐先生的厨艺也是十分高超的。”

    两个人这么相互夸奖一句,徐小柏忍不住笑起来,拿起一个洗干净的番茄送到周清宴的嘴边,周清宴咬了一口,确实是果肉丰厚,汁水甜美,还有一些属于番茄的甜味。周清宴觉得还是很好吃的,就是有些不太新鲜了。

    周清宴从徐小柏的手里接过西红柿,拿着吃起来。

    周清宴问徐小柏“要帮忙?”

    当然不用,徐小柏对男神说“出去吃西红柿吧,顺便喂喂猫。”

    吃去吃西红柿可以的,但是喂喂猫,周清宴回头看见在客厅里开始翻来翻去找糖吃的穷奇,这只猫的食谱他现在都还没有搞清楚,喂喂猫还是算了吧,这只猫一会儿就把自己喂饱了。

    徐小柏往乳白色的鱼块中倒进去生抽,盐,料酒,还有油,用手搅拌均匀,乳白色的鱼块变成了浅棕色,散发出一股调味料的味道。

    鱼块腌着,徐小柏把蒜找出来,从窗户往外看,对正坐在台阶上玩手机的男神说“来剥剥蒜行吗?”

    男神放下手机,从窗口里接过装蒜的口袋“行。”

    徐小柏从窗户里把蒜递给男神。周清宴盘坐在台阶上开始剥蒜。

    徐小柏把西红柿切成小块,西红柿红色的汁水弄了徐小柏满手,徐小柏放在嘴边舔舔,酸甜的味道,很好吃,都可以想象放到鱼里,做出的鱼是什么样的美味。

    切完西红柿,徐小柏往腌着的鱼块里放进去一个生鸡蛋,一些生粉。搅拌均匀,要再腌一会儿。

    徐小柏从窗户探头去看男神是不是剥好了蒜“蒜好了吗?”

    周清宴把装蒜的塑料袋递给徐小柏,徐小柏打开袋子看,惊呆了,男神他竟然把蒜全部都剥完了!要知道那可是一斤大蒜,一颗一颗白胖胖的蒜躺在袋子里,这样也好,可以腌蒜,种蒜,挺好的。

    徐小柏从塑料袋子里捡出几颗大的蒜,剁成蒜末。

    这盆子的鱼肉差不多腌好了,徐小柏决定用家里最大的那口锅!真的太多了。

    其实还差一点点,周清宴在外面闻着腌鱼肉的味道,其实还差一点点,要等到再过一会儿才刚好合适,只是现在对象已经开始放上油锅开始炸鱼了。

    那口最大的锅里的油已经非常的热了,徐小柏把腌好的鱼块放进锅里,只听见刺啦一声响,鱼鲜的味道立刻传了过来,澄澈的油里,都是金黄色的鱼块。鱼块在油里炸的金黄酥脆,用大笊篱捞出来,放到一边去。

    锅还是热的,重新放进去油,下蒜末爆出蒜香,汁水饱满的西红柿都扔进去,超出浓厚的红色的番茄汤汁,金黄色的鱼块跳跃进去,剩下的就得闷煮入味儿了。

    整整的一大锅子,几乎连锅盖都要盖不上了,这一锅子一定够男神吃了!

    徐小柏看看塑料袋子的那些蒜,决定要不是种点蒜,家里的绿色的花什么的挺少的,只有上回搬回来的那两棵美人指。

    他找了几个浅口的盘子,在碗里面接了一点点的水,端出去,坐在台阶上,用一个很细的铁丝开始穿蒜。

    炖着鱼,徐小柏和周清宴开始面对面的开始穿蒜,小心的穿侧面,不穿透中间。穿好的蒜围成一个圆环,放在浅口盘子中,在盘子里倒上一点点的水,就等着蒜抽芽,长出绿色的叶子。

    后来,变成了男神穿蒜,徐小柏负责倒水,把盘子都摆到窗台上。

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