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留香 第35节

作者:楚寒衣青 字数:6049 更新:2021-12-20 20:51:23

    他正要放下筷子,将来这里的小家伙给打发出去,但这时候,他嘴里的酱料已经彻底化开,之前被鲜和咸重重掩盖的味道突然在口腔之中蹿升起来,就像是某种一直被遮盖却孜孜不倦始终努力着的东西终于破土而出!

    不,等等,这种味道是……?!

    差不多同一时间,厨师协会驻京办事处的大门又被敲响了。

    又来人了,今天这里还真是热闹!

    守在门旁的老陈循着声音打开门,向外探头,等看清楚了站在门外的人之后,顿时笑开了“我说是谁呢,原来是石总,石总今天怎么有空过来这里了?”

    站在外头的石总是个大腹便便的中年人,他抚着自己突出的啤酒肚,眯眼笑道“这不是一两个月没有过来了吗?我琢磨着时间也差不多了,想过来看看有没有厨师来放有价值的菜谱……”

    第35章 谁更了不起?

    会客室里头,许老在放下筷子前的那一刹那,突然顿住了。

    不是因为别的,只是在浓厚的肉酱味道之下,又有另外一种全新的漂亮的味道一点点自他口腔中滋生出来。

    这种味道很轻很淡,但却能够在口腔尝足了浓厚的味道之时再度被舌头感应到,有点像是破出坚实的秧苗,柔韧而绵长。

    尝出了这口味道之后,许老一时半会间也没精神是大为不信,本来要放下的筷子半途一转,再升入小碟子中又沾了点酱料放入嘴里。

    这一回,他不再像一开始那样漫不经心,而是从酱料进入嘴里的时候就开始细细琢磨。

    没错,基底绝对是牛肉酱,这味道我不会弄错。

    接着应该加了生抽、榨菜、以及各种坚果等调味料,这是第二层的味道,也是惯常的酱料的味道。

    然后就来了!

    许老精神一振!

    他又发现了那种淡淡的清淡味道了,就藏在厚重的牛肉酱味道底下,他刚才觉得这种味道像是坚韧要发芽的种子,现在却觉得这种味道更像是和人捉迷藏的小顽童,你越是想去抓住它,它就越是不肯让你轻易抓住。

    这一追一逃之间,虽然坚持得久了一些,但它最后也就像是之前牛肉酱的基本味道一样,跟着消散在口腔中了。

    许老有点遗憾地动动舌头咂咂嘴,还是没有捕捉到这点清清淡淡的气息究竟是什么味道,像是青草的味道?又像是春天的气息?总之非常有趣,并不惹人讨厌,和之前的味道搭配在一起也算合适。

    如果没有猜错,这种味道应该是一直藏在肉酱中,只是更为顽固,所以才在肉酱的味道挥发了之后依旧存在。

    就是有一个问题。

    他的舌头也算灵敏,尚且在最后的关头才能捕捉到这一点淡淡的味道;如果换成普通人的舌头,究竟捕捉不捕捉得到呢?

    许老一边沉思一边继续用筷子尖沾着碟子里的肉酱吃。他还和这拖着尾巴的肉酱较上劲了,横吃竖吃上吃下吃就想弄明白这点味道究竟是怎么回事。

    可在他弄清楚之前,再次探入碟子中的筷子尖已经“噔”的一声,碰到了瓷碟的底部!

    许老顿时从魔性一般的尝味中回过了神来。

    他定睛一看,原本满满一小碟子的酱料竟然在不知不觉中被他吃得只剩下了一半!

    他老脸一红,为掩饰自己的尴尬,连忙一声咳嗽,说“你刚才说这酱叫做口气清新酱是吗?”

    易白棠“嗯”了一声。

    许老打算给自己倒杯水,洗洗嘴巴里的味道,他琢磨着继续说“口气清新酱啊,你打算贷款多少?”

    易白棠“两百万。”

    许老“哦”了一声。

    两百万倒不是很多。最近也没什么人来贷款,厨师协会倒是有一笔钱一直放着生灰尘,只要他把这个方子写下来做抵押,贷给他也没有什么问题……不过惯常来说,厨师过来开了价,他们多多少少,意思意思,也是要压压价的,艰难得到的东西才比较不容易被挥霍嘛。

    那么我是要回一百五十万呢,还是要回一百七十万呢?

    说起来那点小尾巴啊,嘶,还真是有趣啊!

    许老喝了一口水。

    然后他突然发现了自己口腔里的一点不对劲。

    他发现自己的嘴里并没有残留酱料的味道——但这怎么可能?!

    那么浓厚的牛肉酱,就算只吃一筷子,嘴里也必然残留有味道;他刚才可是吃了整整半碟的分量,如果不是他的味觉突然失灵了,就一定是——

    许老霍然转身,瞪着坐在桌子旁的易白棠

    “你刚才说你的酱料叫做口气清新酱?它什么用途?”

    易白棠“……”

    他不明白为什么这么简单的用途会有从事厨师行业的人尝不出来,只好解释说,“用途就是让口气清新。”

    许老“……”

    他也不明白为什么有人能把这种创新与发明说得这么简单!

    他恨恨一拍桌子,说“很好,你成功地吸引了我的注意,这个两百万贷款我——”

    “咚”的一声!

    声音突然从会客室的背后传来,打断了许老即将说出的那句话。

    会客室中两个人的对话暂时中止。

    易白棠先将略带疑惑的目光转向声音传来的一扇门之后,而后又停留在许老身上。

    许老这才想起背后还有个贵客在呢!

    他一时半会间也来不及和易白棠说什么,连忙从座位上站起来,一溜儿跑了进去,不过一会,又一溜儿跑了出来,当着易白棠的面,拿了一碟新的酱料再跑了进去。

    易白棠“……”

    然后他就听见一道奇怪的声音从里头传出来“哼,不就是加了薄荷和部分花瓣,和牛肉酱一起搅碎熬煮而已,我还当是什么开天辟地的创新呢。”

    易白棠“……”

    他挑起了眉头,视线定在会客室的拉门之上,只见一高一矮的两道虚影模糊映在门上,高的就是刚才和他说话的许老,矮的却胖得有点出奇,就好像是一个大冬瓜蹲踞在那里,比寻常人更宽一倍左右。

    从今天早上进来开始到现在,除熬煮酱料之外,易白棠第一次将注意力集中起来“哦?你尝得出我具体放了什么材料?”

    “这有什么难的。”里头哂笑的声音传来。接着,那个稍微有点奇怪的声音继续说,“薄荷叶的分量最重,接着有百合,有韭菜花,没有玫瑰,没有桂花,没有香味重的花瓣……嗯,果肉你八成也放了一些,至少有苹果对不对?”

    不过一眨眼之间,坐在里头的人已经如数家珍,将易白棠在酱料中所用的种种材料一一分析个八九不离十。

    易白棠看着拉门的目光凝重起来。

    片刻之后,他说“不错。”

    那里头的人又继续说“我还知道你的思路。肉酱味重,吃完之后嘴里不舒服,你就用这种浅淡但持久的味道去掩盖肉酱的味道。到了最后,人的嘴里不是没有味道,而是残留了花与果的味道,味道还是有的,只是从破坏的味道变成了温和的味道。”

    会客室里外的人正在交谈,一扇拉门内外的两方人马都没有注意,就在他们说话的当口,还有两个人沿着小院走到了这边来。

    走在前头带路的人本想将身后的人直接带进会客室,但这时候正是会客室中大冬瓜开始说话的时间,那跟在后边的人制止了老陈的举动,驻足停留在大橘子树下,认真倾听。当听见“味道从破坏变得温和”的时候,他眼中精光一闪,目光先是落到了摆在会客室桌子的酱料上,接着又落到了酱料的主人身上。

    再然后,就饶有兴趣地看起了热闹。

    易白棠一直默不作声地听完了大冬瓜所说的种种。

    他的目光一瞬不瞬地盯着大冬瓜的位置,在那庞大的影子将一席话彻底说完之后,他忽然一笑,慢吞吞说“一半是吃了出来,一半猜我的意图反推我的用料。我做出这个酱料固然没有什么了不起的,你……”

    他冷冷道

    “也不见得有什么了不起的。”

    第36章 真正的做法√

    会客室之后,易白棠不能具体看见的地方,一个老人正盘腿坐在飘窗之上。

    早晨的阳光透过敞开的窗户照进来,照亮了屋子里的一切,包括这位老人现在正常人所不能理解的造型。

    他倒是穿着很正常的黑白色老年运动衫,虽然年纪已经不小,却腰背直挺,四肢有力,就连一双眼睛都闪烁着奕奕光彩,一点没有上了年纪的人特有的浑浊。

    但偏偏这样精神的人不知从哪里搬来了一床棉被,将整床棉被都披在自己的身上,又不知从哪里弄来一个插着电的小话筒,正对着话筒一句句说话。

    站在旁边的许老看着面前这人,几乎要晕倒了。

    这……这究竟是发生了什么?

    我不过出去尝了一道酱料的时间而已,怎么屋子里就多出了一床棉被和一只变声器?这些东西究竟是什么时候被人偷渡进来的?

    不,不对,重点不是这个。

    重点是,贵客他为什么要这样做啊?

    贵客现在一点儿的注意力都没有放在许老身上。

    外头的易白棠能够看见里头的人影,里头的他当然也能够看见外头的人影。

    他撑着棉被,拿着变声器,盯着易白棠的身影,慢吞吞说“哼……姑且不无意义地比较现在谁更了不起,你想用酱料的配方换两百万的贷款,可我既然已经吃出来里头的配方了,你还觉得这个配方值得两百万吗?”

    话说到了这里,站在一旁的许老倒是从晕眩中慢慢回过了味来,意识到这位贵客究竟想要做什么了。

    但他的纳闷更重了。

    因为面前这个人,可是……他怎么也不该对一个看上去明明大有前途的年轻人出这样难题啊!

    但更出乎许老意料之外的,还是接下去从外头传进来的声音。

    是那个年轻人的声音。

    年轻人干脆利落说

    “不值。”

    易白棠说完“不值”两个字后,眯了眯眼,打量着映在拉门上的身影,淡淡说“我认为不值。但我做出的东西,肯定可以排在你们这里收到的最值配方的前五。”

    “所以……”

    “你想要怎么样?”

    “嘶!”

    同样的声音同时响在许老与旁听的石总的嘴里。

    这两个旁观者一齐心道好大口气。

    不过许老不忿一瞬之后,再认真想想,愕然发现自己居然不好反驳易白棠的话,毕竟他确实也觉得对方的口气清新酱很有趣,很想拿了配方好好琢磨琢磨。

    相比其余两个沉不住气的家伙,撑着棉被的贵客可气定神闲了。

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