这锅我不跳[美食] 第1节

    这锅我不跳美食

    作者流年忆月

    简介

    厨师辰良从未见过这么厚颜无耻的老板，

    成天缠着他，说他的锅有毒，能让美味佳肴自动跳进去。

    辰良:“闹够没有”

    老板:“你给我这世上最甜的甜品，我就可怜你，收手不闹。”

    辰良:“那是什么”

    老板:“还用问当然是你”

    1v1，he，主受

    傲娇老板攻x冷淡厨师受

    小受是大美人，因为某种原因而刻意扮丑，后期会恢复正常3

    内容标签 美食 甜文 豪门世家

    搜索关键字主角邱瀚宇，辰良 ┃ 配角 ┃ 其它

    、1第一章

    “辰良，初级厨师”面试官敲了敲手里的简历，对着面前清瘦的男子道，“请问你看过我们餐厅的招人要求了吗”

    辰良面无表情地点了点头“看过。”

    “很好，”面试官放下简历，双手交叠放在颔下，“那么你应该知道，我们招的是高级厨师。虽然你是王总推荐来的，但如果你的厨艺不过关的话，请原谅我们是无法聘用你的。”

    辰良眉头都不动一下“可以。”

    真是言简意赅到令人瞠目结舌。

    面试官还是第一次碰到这样的面试者，没有热情地说自己的才能，也没有很积极地讨好，好像面试结果对他来说不痛不痒一样。该怎么形容他这个人呢

    皮肤黑得跟酱油似的，理着一个难看得不知怎么形容的发型，戴着一副大黑框眼镜，眼睛都看不清了，大片胡渣布满下颔，脸上还有一大片吓人的褐色胎记，属于看一眼就想去洗眼睛的类型，但出乎意料，打扮非常得体，并不邋遢，白衬衫一尘不染，熨得没有一点褶皱，整齐地束入笔挺的西裤内，给人一种很舒服的感觉。

    面试官也说不清为什么，明明这人长得毫不扎眼，甚至可以说很可怕，却好像无形中散发出一种吸引人注意的气息，令人越看越觉得赏心悦目。他不得不强迫自己转移视线，收起简历，带辰良走去餐厅的后厨“我带你去见厨师长，能不能通过，就看你的本事了。”

    走进偌大的厨房，餐具碰撞出毫无章法的乐曲，而厨师长响亮的声音，更为乐曲增添了一分嘈杂。似乎，厨师长并不是特别好相处的人。

    “我说过多少回了，这东西要放在这里还有你，没听我刚才说什么吗芝士放多了，放多了你也是，牛腱都切得厚薄不均，跟了我多少年，还切成这个样，你都学什么去了”厨师长似乎很为徒弟的不中用而恼火，他甚至粗鄙地用手指戳着徒弟的太阳穴，叫嚷的声音几乎令整个厨房都震跳起来。

    面试官压低了声音，善意地提醒辰良:“他今天来视察徒弟的情况，脾气不大好，你自己注意一点。”

    辰良还是没有什么特别的表情:“谢谢。”他在观察这里的环境，与他曾待过的私房菜馆厨房不一样，五星级酒店的厨房大得离谱，行走空间宽敞，不会一转身就碰到别人，浸满油烟的空气很好地通过通风系统排到了室外，桌面除了摆放整齐的食材外，没有一点脏污痕迹，他很喜欢这样的工作环境，但这并不适合他。

    起司蛋糕、法式蜗牛、牛排送菜口上一份份热腾腾的成品菜，显示出这是西餐的厨房，可他擅长的是中式菜。

    之所以会来这里，是因为他曾待的私房菜馆生意一落千丈，正好经常来吃饭的王总看上了他的厨艺，就推荐他来这家五星级的御龙大酒店应聘。后来他才知道，王总不过是这家酒店的股东之一，没有实权，也不参与公司的管理，只是酒店职工都卖他一个面子而已，至于能否被录用，还得看自己的本事。

    厨师长终于停止了他无止境的叫骂，在面试官的介绍下，板着一张臭脸抓过辰良的简历一瞥，又看了看辰良的长相，目光充满了不屑:“初级厨师还是做中式菜的”

    “是的。”辰良微垂着头，目光落在干净得一尘不染的地上，却并不给人以卑微的感觉，反而让人觉得他隐藏着什么别人看不懂的东西。

    厨师长眉头紧皱，对于一个五星级酒店来说，初级厨师不过是幼儿园水平而已。他刚想说什么，就被面试官暗示性地扯了扯衣角，他倨傲地冷哼一声“会做西餐吗”

    辰良不卑不亢地回答“以前学过，很久没做了，可以重学。”

    “不用，刚进来的也只能打荷。”厨师长轻蔑的口吻不加掩饰地从字句间显露出来，他指着炉灶上的平底炒锅道，“随便炒个家常菜给我尝尝。”

    平底炒锅是西式餐点常用来煎炒、炸制菜肴的锅具，因为锅底薄，受热非常快，如果用于中式的炒菜，不但难以控制用油量，还容易让肉、蛋等食物贴到锅底，导致烧焦，影响口感。

    厨师长真是出了一个刻薄刁钻的难题。面试官一个外行，也看出了厨师长不善的意图，不由得摇头叹息，估计这辰良会成为第三个被厨师长吓退的新人了。最近酒店招厨师，王总就总把自己认识的厨师介绍过来，有些不知量力的，开开心心地捧来自己经验丰富的简历，却为了显摆自己能力，露了一手不擅长的西菜，结果可想而知，当然也有人知难而退，总之最后都没有一个人留下。

    辰良看了一眼厨房里的食材，好像发现了什么特别有意思的东西，双眼微不可查地亮了起来:“请问食材和厨具都能用么”

    厨师长随意应付道:“嗯。”

    辰良不再客气，打开水龙头，反复洗手，仔仔细细地让每一根手指都经过水的清洗，这是他的个人习惯，在做菜前保证自己的手一尘不染。

    桌上有一只刚宰好还没切的全猪，猪身还带着余温，正散发着新鲜的血气，他抄起一把去骨刀，试了试手感，还挺锋利，重量正好。他丈量了一下，对准猪的背部利落地划过一刀，竟然完美无缺地将屯满脂肪的厚皮与肉分割开来，再沿着豁口往下切割，刀法精准，拿捏的尺度合宜，完完整整地切出一块最嫩的里脊肉。

    这是厨师最基础的刀法，除了能精准地分割皮肉外，没什么特别的，但下一个切肉的利落刀法，就让包括厨师长在内的众人愣住了。

    猪肉不像牛肉，可以沿着纹路下刀，猪肉切得太薄，不容易入味，切得太厚，口感缺失，所以如何快、稳、准地切出厚度合宜的猪肉，十分考验厨师的技艺。

    辰良手起刀落，众人顿时就像看到加了特效的舞剑一样，快得只看到刀背反射的强光，等到白光消失时，一片片切面平整的猪肉片就列成了一排。

    不仅是面试官这个外行，连厨师长这个大内行都惊呆了。

    切出来的猪肉太完美了每一片厚度、大小几乎一致，厚薄程度正好合适，就像丈量好尺寸一样，不多一毫，不少一分。厨师长自问纵横厨界多年，早已练就了一双刁钻刻薄的火眼金睛，可现在这双眼，竟找不出这刀法的任何一点瑕疵来，他甚至有种说不上的恐慌，这刀法似乎超越了他当年这个年纪的水平。

    辰良完全没注意到众人各种复杂的目光，把猪肉码到干净的碗里，撒入生粉、盐和酱油，问厨师长道:“请问这有一次性塑料手套吗”

    厨师长还沉浸在辰良的刀法中，直到面试官提醒了一句，才回过神来让徒弟去取一次性手套，继续目不转睛地看辰良下一步动作。

    辰良戴上手套，反复抓放猪肉，接着依次倒入少量醋和糖，让每一片猪肉都浸满调料，最后倒入香油提香，令猪肉的色泽更鲜亮。

    厨师长忍不住问:“你为什么不用筷子调味”

    猪肉正好腌制完毕，辰良一边脱下手套，一边道:“筷子搅拌不均。”说完，他埋首在一堆食材里，选出一根果形周正、表皮蜡质光滑的茄子，清洗干净，切除首部和根部，拿起削皮刀，挑了一个合适的方位，利落地一刀从头削到尾，再分别选两个方位重复削皮的动作。不一会儿，一根茄子就被剔除的皮平分成了三部分。

    厨师长的脸色有些变了，茄子并非规则体，能一刀利落地削到底，这刀法何止犀利，简直不一般更何况，还能将茄子平分三部分，一般的眼力与度量力哪可能做得到这一步这辰良看起来不过二十来岁，刀法竟然如此娴熟，这要么是天赋极高，要么就是练习得多，技艺达到了炉火纯青的地步。

    辰良不知厨师长心里的五味陈杂，他并不是刻意卖弄自己的技艺，只是长期从事这个职业的本能，促使他必须用最快最便利的方式处理食材。他看了一眼厨师长，年龄在五十岁左右，这种年纪的人都不适合吃得太油腻，那只能用水煮了。

    他将茄子整齐地切成块状，开火，往锅里倒入少许油，先将油煮沸，均匀地铺满整个锅面，再把茄子码进锅里。

    到这一步，就是考验辰良厨师功底的关键时刻了。

    煎锅锅底薄，受热快，非常不适合像茄子这种需要慢火煮到发软的食材，火候拿捏不稳的话，很容易就糊了，影响口感。

    辰良却没有任何担忧的表情，淡定地调小火，从自己包里掏出一瓶矿泉水，倒入锅中，再拿木勺翻炒几回，盖上锅盖焖一会，等到水分蒸得差不多了，就继续倒水、翻炒，调控火候，重复以上动作，直到茄子发软酥烂为止。

    厨师长的脸都快跟茄子一个色了，他一直目不转睛地盯着锅里的茄子，就等着它们变焦，发出难闻的糊味，可是没有那些茄子一个都没糊，火候、水分把握得非常到位，就像在掐着表精密计算一样，一分不差地能在茄子要糊的时候补充水分，让茄子保持光泽。

    茄子差不多熟烂了，辰良抄起手边的蚝油、酱油，淋在茄子上，再加入少许白糖调味，淋入一些芝麻油，用木勺将茄子摊匀，保证每一块茄子都能浸入调料，最后再放入腌制好的猪肉，往猪肉上倒入少许料酒去腥，混入茄子中一起翻炒，起初还只有淡淡的香味，后来浓郁的香味顿时像充满掠夺性的狂风，迅速刮入鼻端，将众人的馋虫都拽了出来。

    厨师长脑子都僵化了，红烧茄子他不是没见过，但哪曾闻到过这种香味茄子本身没什么香味，因此红烧茄子一般是用油炸的方式来做，这样出锅的成品菜就会带着植物油的清香，可这锅红烧茄子，非但用了独特的水炒方式，还能靠调料与矿泉水将茄子的清香诱导出来，令空气中都散发着茄子与调料混合的浓香。

    辰良还在做最后的收工，厨师长嘴里却条件反射地分泌出了唾液，颗颗味蕾都叫嚣着要品尝美食，太香了，茄子都酥烂了，每一块都裹满了香油，色泽鲜艳得跟抹了蜡一样。

    就在辰良装锅的时候，厨房门外突然响起了一阵骚动，机灵的面试官立刻去看，三两步走回来在厨师长耳边说道“邱总来视察了。”

    厨师长一愣，看向正在装盘的辰良，想了想道“我们有事，你先从后门出去，等我们一下。”

    辰良盛好菜，没有多想就从后门离开了。

    他刚出去，一道清朗的男性声音就闯入了厨间。

    “今天我来视察厨房的情况，不用紧张，该做什么就做什么。”

    话音刚落，一位高大帅气的男人走进了厨房。

    男人穿着一身笔挺的黑色西装，西装熨烫平整，没有一点褶皱，修身的剪裁包裹出他高挑的身躯，他长相也俊美得令人无法移开眼，就像从画卷中走出的人物一样，举手投足充满贵气的气质，相信走到路上能收获不少陌生女性的青睐。

    他强大的气场顿时席卷了整个厨房，热闹的气氛沉寂了下来，所有人都一致转向男人，有礼地喊道“邱总好”

    “行了，该干什么就干什么去，不用那么拘束，我只是来看看情况。”男人挥了挥手，大家乐呵呵地继续自己手头的工作，厨房气氛又活跃了起来。

    邱瀚宇是文达集团有限公司刚上任的董事长，也是公司手握实权的大股东，文达公司不仅有这家新建的五星级御龙大酒店，还有餐饮、房地产等产业，是当地特别著名的大公司。

    可惜的是，就在去年御龙大酒店等附近的一条产业链刚建好，正在起步阶段时，公司股东就酒店的消防和卫生管理问题闹了矛盾，打了一场官司，后来虽然经过内部调解结案，但对股东及公司造成了极大影响，不但公司资金大量流失，股票大跌，公司经营效益一落千丈，他父亲也无心经营公司退到二线，将股权转让给了他。他接手后，雷厉风行地监管起酒店的卫生和消防，慢慢将公司调整发展起来。

    可以说，邱瀚宇一个人拯救了整个公司，因此公司的老职工都十分尊敬他。

    每周不定时地检查厨房卫生与消防情况，是邱瀚宇例行的公事，他走到洗手池边看了一眼，就水池里的残渣处理问题指点了一下，忽然鼻尖蹿入一股难以言喻的香味，他迷醉地吸了一口“什么东西，这么香”

    、2第二章

    厨师长双眼一亮，笑呵呵地指着自己最得意弟子做出的芝士焗意面道“那一定是这一份芝士焗意面，这芝士酱料是小方自己调的，所以香味独特。”

    邱瀚宇仔细一闻，摇了摇头“不对，不是这个的味道。”

    厨师长脸色一僵，又指着二弟子做的香煎鹅肝，不甘心地继续力荐“那是小陈的香煎鹅肝吗这是”

    没等厨师长介绍鹅肝的调料，邱瀚宇鄙视地丢了一记眼刀子过去“我鼻子闻不出，视力却是25，这么豆丁小的鹅肝能发出香味”

    厨师长的笑容尴尬地凝滞住了，他连忙推荐了其他能散发香味的菜，但都被邱瀚宇坚决否认了，厨师长的脸快挂不住了。

    邱瀚宇没耐心听厨师长吹捧自己徒弟的菜了，他循着香味走到了厨房的角落，见到了一道完全出乎他意料的菜不名贵，做法也不复杂，就是一碟再家常不过的红烧茄子，可浓郁的香味几乎掩盖了所有名贵的招牌菜。

    茄子上洒满油亮的光泽，香味不要命地钻入鼻中，邱瀚宇的馋虫都爬到头顶了，努力了很久才克制自己忍不住夹一块尝尝的冲动“这是红烧茄子”

    厨师长的脸都绿了，自己徒弟的菜没一个入得了老板的眼，一个还未聘用的初级厨师反而吸引了老板的注意，这让他怎么咽得下这口气。他语气僵硬得就跟吞了一块石头一样“是是啊。”

    邱瀚宇又深吸了一口气，光是闻香气都让他饥肠辘辘了，他好奇地问道“这里怎么会有红烧茄子”

    厨师长的话在喉咙里梗住了，他动了动唇，十分僵硬地说“刚才来面试的一位新人做的。”

    “嗯”邱瀚宇摸了摸下巴，眼里流露出几分赞许，“拿双筷子来，让我尝尝。”

    厨师长脸上顿时卷起了乌云，黑得都要刮风下雨了，得意弟子的厨艺都没能勾起邱瀚宇品尝的，凭什么这盘菜就可以他急忙阻止道“邱总，这新人做的是中菜，恐怕不合您的口味”

    邱瀚宇瞥了他一眼“你是我的舌头吗”

    厨师长顿时被噎得说不上话来，老老实实地双手递上了筷子。

    邱瀚宇夹了一块放入口中，茄香顿时在唇齿间蔓延开来，酥软的茄子像软糖一样在嘴里化开，一种许久未尝过的味道顺着口腔蹿上心尖，咸中带着一点甜，他就像看到昙花一现时般，欣喜若狂。他的指尖微不可查地颤抖起来，他似乎吃到了什么令人感动的东西，不敢置信地再夹了一块放入口中，细嚼慢咽，那不可思议的味道再次闯入了口腔。

    他接连吃了好几块，最后才依依不舍地放下筷，深深地闭上眼，拍了拍厨师长的肩头，什么话也没说，然后一脸餍足地忙别的工作去了。

    难道这红烧茄子真这么好吃厨师长忍了很久才夹了一块茄子一尝，登时整个人脑袋都木了，这种独特的美味他以前哪里尝过控制不住地又夹了几筷，猴急地丢进嘴里狼吞虎咽，几乎快吃完了，才发现面试官一脸见鬼的表情看着他。

    辰良在休息区等了将近半小时，面试官才过来，告诉他一个不知是好是坏的消息。

    “恭喜你被录用了，就在我们酒店的西餐厅工作，明早能来报道吗入职手续可以第一时间帮你办好。”面试官将一张列明工资明细的表递给辰良，“工资情况都附在表上，你可以看看。”

    御龙大酒店有西餐厅、中餐厅和自助餐厅，之前王总说的是中餐厅缺人，他才来面试的，没想到阴差阳错，他竟然会被分到西餐厅。西餐并非他的强项，可这优渥的工资待遇和发展前途简直就像毒品一样，深深把他迷住了，他犹豫了很久，还是答应了。

    面试官将公司的规矩和各种要求告诉了他，他拿笔一一记下，问清所有细节。

    回到家里，他将压箱底的西式餐点菜谱拿了出来，仔仔细细地从头看到尾，温习一遍，再拿着家里不多的食材和厨具练习了几次，一直到将近到凌晨才歇息。

    第二日到酒店报道，进行得非常顺利，他理所当然地被分配到西餐厅工作。

    厨师长带他见了一位炉头师父，师父是个长相老实的中年男人，特别胖，圆滚滚的肚子像西瓜一样鼓胀起来，脸上肥胖的肉脂看起来就像千层蛋糕，滑稽又带着几分慈祥。

    “这是带你的师父老张，跟他学着点，别给我偷懒。老张，”厨师长面无表情地对身边的老张道，“你知道我的脾气，如果你这徒弟有什么做得不好的，一定要第一时间跟我反映。”

    “好的好的。”老张乐呵呵地掂了掂自己的大肚子，笑着回应，等到厨师长走后，他叮嘱道，“厨师长比较严格，你自己平时注意点哈，小心别做错了，不然我老张就没法交代了。”

    “谢谢。”辰良诚心地道谢。

    老张边带他熟悉环境，边给他介绍“我们酒店除了西餐厅、中餐厅外，还有自助餐厅，自助餐厅每天上的菜品都是从两个餐厅中抽打荷的人来做，这是你新人展现厨艺的一个好机会，轮到你时你一定要好好表现。”

    “好。”

    “还有，你是新人，多跟别人搞好关系，这很重要，”老张看向辰良从来没笑过的脸，非常担忧，“你这孩子挺老实的，但我就是担心你这性格，不容易跟团队的人处得来，唉。”

    “谢谢关心。”辰良点点头，“我自己会注意。”

    还是一如既往地寡言少语。

    老张不由得叹了口气，拍了拍辰良的肩头“明天会抽签决定这周谁做自助餐的菜，你也能参加抽签，祝你好运。好了，客套的话我们不多说了，我再带你熟悉一下这些厨具，有不懂的尽管问哈，不要客气。”

    老张非常有耐心，带辰良认识了所有人，就厨具的使用方式、适用情况进行了很详细的介绍，给辰良很好地上了一课。辰良也虚心聆听，勤做笔记，偶尔碰上不懂的就会发问，老张都夸他是最好教的学生。

    晚上下班后，老张一边走向电梯一边说“明天早上你早点到哈，一大早就抽签的，早到了说不定就能抽到好签。”

    “好，谢谢。”辰良按下电梯键，不一会儿，电梯就从高层下到了这里，老张边说边笑地走进电梯，看到站在里面的男人，登时像见到了偶像明星一样，无比激动地喊道“邱总好”

    站在最中央的人正是邱瀚宇，他似乎特别疲惫，眼底印着的黑圈就跟抹了一层墨汁似的，他一边点头回应老张，一边解开西装外套，扯松领带，轻轻吁出一口刚结束工作而松下来的气。

    辰良跟着走进电梯，恰好他手机响起，注意力就被电话分散过去，也没看到所谓的邱总长什么模样，邱瀚宇倒是注意到他了，不过粗略扫了一眼，就被辰良难以形容的长相吓得移开了视线。

    “邱总辛苦了，今晚又加班啊”老张亲切地问候道。

    “能不加班么，工作都堆成珠穆朗玛峰了。”邱瀚宇睇向还在打电话的辰良，“新来的没见过。”这特别没辨识度的长相，只要看一眼就知道眼不眼熟了。

    “是啊，昨天刚招来的，特别能干。”老张笑得眼都弯了，辰良就是冷淡了点，但学习能力和态度真是他所有徒弟中最优秀的。

    “那不错，多招几个像样的人才来，公司不缺钱，就缺人才。”说到昨天，邱瀚宇忽然想起那盘美味的红烧茄子来了，“昨天我去视察的时候，尝到了一份红烧茄子，你知道是谁做的吗”

    “哎，”老张一拍大腿，遗憾地感慨，“那我可真不知道，昨天我孙子发烧，没人带，就跟同事调了班，不在公司里。不过您怎么会在我们西餐厅里尝到红烧茄子啊”

    “谁知道做这道菜的人在想什么，大概是大脑缺氧了。不知道就算了，我只是问问。”说到新人，邱瀚宇他忍不住瞄了辰良一眼，该不会他立刻否认了自己可怕的想法，他实在无法将那碟美味的茄子跟这个其貌不扬的人联系起来。

    电梯显示屏上的数字跳到了1，地下停车场到了。

    地下的信号差得可怕，辰良的劣质手机顿时像受到屏蔽器干扰一样，对面的声音都卡了壳，他不得不挂了电话，走向自己的小电驴，而邱瀚宇也整了整衣衫，迈向那辆停在最显眼位置的红色保时捷。

    互不相识的两人，就在这样的场景下，初次碰了面，但谁也没记得对方的长相。

    老张拿车的时候，正巧碰到厨师长，亲切的打招呼后，老张多问了一句“刚才我碰到邱总，他说昨天尝到了一道红烧茄子，诶你说咱们西餐厅怎么会有红烧茄子”

    厨师长的脸色难看得就跟吞了苍蝇似的，没想到邱瀚宇竟然还对那道菜念念不忘，这简直就是往他老脸上狠狠地打一巴掌，把他脸都打肿了。

    他心里的魔鬼就像一股狂风，猛然侵蚀了良心的外壳，吞噬了仅有的理智，他突然萌生了一个可怕的想法。

    餐厅的营业时间是早上11点30分，辰良听从老张的建议，10点就到了餐厅的厨房，同事都还没来，整个厨房安静得只听到他的呼吸声。他一边清洗食材，一边熟悉厨具的使用方式，温习昨日学到的内容。

    直到将近10点半，同事们才笑着结伴走入，穿戴整齐，开始了一天的忙碌。

    老张不知什么情况，11点才来到厨房，厨师服还没穿好，帽子都还撺在手里，就急急忙忙地走过来，汗也顾不上擦“怎么样怎么样，抽签的结果”

    辰良愣住了，从10点到现在，他都没接到要抽签的通知，也没看到同事有被召集到一起，就跟没进行过抽签一样“我没收到通知要去抽签。”

    老张顿时如被人锤了一脑袋，整个人都懵住了，过了好半会，才回了神，神情非常复杂“抽签已经结束了。”他大拍额头，叹恨道，“嗨，都怪我，没告诉你抽签时间和地点，下次我一定注意。”

    老张的脸上没有丝毫愧疚，反而有种说不出来的苦涩，辰良猜想，不是老张没告诉他，而是因为某种客观原因，导致老张连带他都不知情。

    过错并不在老张身上，他没有怪罪的意思，用很冷静的声音道“谢谢您。我下次会留意。”

    老张涌到嘴边的话卡住了，辰良的目光澄澈得像面镜子，清清楚楚地照映着他的内心，让他的谎言无所遁形。每周五的十点是固定的抽签时间，然而昨晚不知怎么回事，大家都收到了群发短信，说要改到十点半抽签。他以为辰良也收到了通知短信，就没过问，哪知道消息竟然短了路，辰良毫不知情。

    “唉，我应该多问你一句的，都怪我。没事，下周还有机会，到时候我一定第一时间告诉你。”

    “好。”

    可即便老张和辰良多加注意，也没想到抽签的机会就像诅咒一样，从来没有一次能顺利降临到辰良身上。第二次，辰良在抽签时间被主厨叫去干活，回来时错过了，第三次，口头变更了抽签时间，辰良与老张都没收到变更通知，第四次、第五次如果前三次是意外，那么后面呢不知不觉，两个月过去了，辰良还是没抽上签，老张愁得白发都争先恐后地冒了出来，他想过很多种方法想“破除诅咒”，却遗憾地未能成功。

    “唉，你说这是怎么回事”这周，辰良又一次错过抽签后，老张难受地唉声叹息，这段时间相处以来，他对辰良越来越满意，辰良的天赋与本事几乎让他自愧不如，他恨不得将自己所有本事都教给辰良，期望辰良能越走越好，谁知道竟然碰上这事。

    厨房就是一个竞争激烈的市场，是往上爬，还是往下走，就看自己能不能找准机会，做出一手让人称绝的好菜。与辰良同期进来的人，都抽中了签做了一手好菜，得到了重视，地位也抬了上来，走路都有底气地抬头挺胸、趾高气昂。

    大伙儿都知道了辰良的“与众不同”，明眼人都能猜到是怎么回事，跟他说话时口气中都多了几分鄙视，辰良倒是冷静得很，在职场里受到不公平对待是很正常的事情，他只要勤恳做事，领好工资就行，相信机遇总有一天会青睐他。

    “我也不知道。”辰良安慰道，“您别担心，会有机会的。”

    “鬼知道机会在哪，真是邪门了，我还是第一次碰上这种事，都两个月了。”老张摇了摇头，“我去问问怎么回事吧。”

    “不用了谢谢。”辰良阻止道，“会有机会的。”

    真是说什么就应验什么，机会第二天就降临了。

    、3第三章

    第二天一早，主厨慌慌张张地走进厨房，大声问“谁有空，急缺一个人手”

    大家都沉默地低下头，装作很忙的样子，充耳不闻在这忙碌的时候，谁没事想给别人跑腿呢

    所有人中只有辰良抬起头，看了主厨一眼，其实他做这个动作纯粹是因为被炉灶的火分散了注意力，没听清楚主厨说什么，担心自己错过抽签的消息。不料主厨一看，以为辰良有心帮忙，就把他带到了中餐厅的厨房里。

    原来今天中餐厅来了大人物，包下全场，中餐厅的人都忙得不可开交，偏偏他们要做自助餐的人突然因病晕倒，人手空缺，只能从西餐厅借人，厨师长考虑后，决定让辰良所属团队派人填补空缺。反正能进酒店的厨师厨艺都不低，自助餐对口味要求不高，谁做都可以。

    “你会做中餐吗”主厨问道。

    辰良点点头“会的。”

    “行，”主厨将菜谱递给他，“做好这几样菜，虽然自助餐的要求不高，但你也别丢我们西餐厅的脸。”

    “好，谢谢。”

    辰良拿起菜谱一看，一道熟悉的菜名不期然地闯入眼中。

    鹅肝酱焖秋茄。

    茄子啊邱瀚宇的双腿翘在桌上，慵懒地交叠起来，心不在焉地翻着手里的企划书，两个月前吃到的红烧茄子，简直就跟毒品似的，让他食髓知味、念念不忘，纵是现在回味起来，尤能感觉唇齿留香。可惜的是，做出这道菜的厨师据说因为人品问题，没被录用，现在也找不到了，偏巧公司食堂又很少做红烧茄子，真是怨念得他的胃都不满地抗议起来“最近食堂的饭菜怎么那么清淡，是不是觉得水资源太丰富了，可以取代酱油了”

    秘书刘绍忍不住翻了个白眼，昨天食堂有烧鸭、剁椒鱼头，还有酱油鸭，油腥得嘴都腻了，这还叫清淡邱总你想吃红烧茄子就老老实实承认吧，鬼都知道你心心念念这道菜。

    “你知道翻白眼的人下辈子会变成死鱼眼吗不知道的话，现在告诉你，麻烦你下次翻白眼时请对着”邱瀚宇指着水缸道，“你的同类。”

    水缸里有几条特别大的水泡金鱼，一对豆儿大的水泡眼嘲讽般地瞪着刘绍，耀武扬威地吐着水泡，仔细一瞧，还真像翻白眼的刘绍。

    刘绍讪讪地挠了挠脸颊，提议道“我们自助餐厅有红烧茄子，要不您去试试”

    邱瀚宇双眼骤然一亮，嘴上却死不承认“麻烦你关掉你无限扩大的脑洞，我有说我要吃红烧茄子吗”

    刘绍见风使舵“不不不，您没说过，是我想吃了，邱总，您那么善解人意，就让我请你去吃一顿吧”

    “行，”邱瀚宇放下脚站起来，故作正经地整整衣衫，“看在你这么热情邀请的份上，作为领导总要给手下一点面子，勉为其难答应你好了。”

    到了自助餐厅，邱瀚宇的臀还没掂到沙发上，就扬着下巴让刘绍去给他拿菜。

    邱瀚宇自小在美国长大，口味都被养叼了，再好吃的中餐都伺候不了他刁钻的舌头，只有西餐能满足他饱腹之欲。因此西点口的服务人员一见到刘绍，双眼都跟抹了油似的，亮得吓人，恨不得拿个扩音器宣传，让刘绍过来拿取西菜，长一长脸。

    相比之下，中餐口的服务人员脸色就没那么好看了，中餐厅、西餐厅明争暗斗了好些年，中餐厅的业绩因各种客观原因上不去，被西餐厅打压了很久，也就今年换了一个经理后，才出了成绩，有与西餐厅并肩的趋势。可是，只要做不出能吸引邱瀚宇的菜品，中餐厅就始终低西餐厅一个头。

    看到刘绍出现，中餐口的人员不由得低下头，一声叹息，看吧，西餐口的人又甩来得意的目光了，那嚣张的模样就像得宠的妃子，趾高气昂地炫耀着他们没有实际意义的成就。

    可是，就在所有人都以为刘绍会一如既往地走向西点口，拿起一份邱瀚宇最爱吃的黑椒牛排时，他竟然越过牛排走向中餐口，站定在一道菜品前。

    鹅肝酱闷秋茄。

    由于摆上来太久，香味都被别的菜品冲得七零八落，几乎闻不到了，更可惜的是，整整一大锅的茄子竟然见了底，就剩下一丁点色泽光鲜的残渣，展露出厨师对食材的特殊处理方式。他一脸郁闷地拍着额头，今天什么好日子，这才开始营业半小时，怎么茄子就抢购一空了以前就是打烊了，也还会剩很多的啊。

    他拉住正好向他打招呼的服务员，好奇问道“今天的茄子怎么那么快就没了”

    服务员是个大大咧咧的小伙子，说到这个就特别来劲“刘秘，你跟你说，今天做熟食的厨师厨艺特别棒，做的菜光是闻着都让人口水流，所以很多顾客都拿了他做的菜。你看，这酱板鸭啊，椰香鸡等等都出自他手，全都没了，厨房正加紧补呢。”

    刘绍不以为意，中餐厅的厨师什么水平，能做出什么样的菜品，他都悬着明镜一清二楚得很，那些厨师要真有这厨艺，中餐厅也不会被西餐厅打压那么多年了。

    哪想到补上的菜一来，他就想把这狭隘的想法狠狠地熔烂到肠子里。这碟鹅肝酱焖秋茄不知用了什么特殊的配料，香得他骨头都酥软了，只恨不得一头栽进菜里，吃个底朝天。难怪这么快就被抢购一空，闻到这香味，谁还控制得住

    于是他贪心地夹了很多，还顺手夹了这厨师其他的菜。

    邱瀚宇却不高兴了，看着一大盘被精心分类好的中菜，心想他是不是给刘绍的待遇太优渥了，把刘绍养得都会乱琢磨他的心思了。

    刘绍笑眯眯地道“邱总，这些菜都出自同一个厨师的手，据说特别美味，顾客吃得一点不剩，不骗你，不信你尝尝。”

    邱瀚宇瞪了刘绍一眼“要是不好吃，明天就用我桌上的文件把你活埋了。”他不情不愿地夹了一块他不怎么爱吃的鸡肉，满打满算地用不合胃口、难吃的理由让刘绍吃瘪，谁知道鸡肉一入口，浓郁的椰香顿时在唇齿间弥漫，酥烂的鸡肉口感细腻得一言难尽。

    邱瀚宇执筷的手僵在了半空，他放缓了咀嚼速度，细嚼慢咽地品尝个中鲜味，一口拇指大小的鸡肉仿佛用了一个世纪的时间，才咀嚼完毕，然后再用同样漫长的时间品尝其他菜色。

    酱板鸭、宫廷兔肉就连最普通的醋溜白菜，都吃得一点不剩。最后，他才仿佛用尽了全身力气，夹起他念念不忘的茄子放入口中，闭上眼享受秋茄的美味。

    刘绍一颗心都吊到了嗓子眼，直到最后一块茄子祭了邱瀚宇的五脏庙，他才大松口气，小心问道“邱总，要不要再给你夹点”

    “我有说这些菜值得我再吃一次吗”邱瀚宇很不要脸地忽视桌上被吃得精光的菜碟，拿起一张纸巾擦了擦嘴，扬着下巴示意刘绍再去夹菜。

    死不承认。刘绍腹诽了一句，还是跟刚才一样给邱瀚宇盛了满满一碟中菜。

    邱瀚宇看到心仪的菜品眼都发亮了，偏偏嘴上还不饶人地说“你知道什么叫做马屁拍到马腿上吗这就是。我有要你盛这些菜么算了，”没等刘绍装模作样地道歉，他就一脸嫌弃的样子夹了一块鸡肉，“我向来弘扬社会主义勤俭节约的好风气，既然都夹了，我勉为其难地吃吧。”说完，特别津津有味地吃了起来。

    他这刁钻的舌头居然反反复复吃着同样的菜都不嫌腻，吃饱了，还很正经地擦着嘴，教育道“刘绍，你跟了我那么久，应该知道要把嘴巴的拉链拉紧点，别漏了什么风出去，也别乱揣摩我的心思，比如打听厨师是谁这种无聊事，你别干。”

    这摆明了就是要打听厨师是谁么。刘绍忍不住翻了个白眼，饭后，还是老老实实地去打听厨师的姓名与来历。谁知道这厨师像自带隐形技能一样，中餐厅没人知道是谁，问西餐厅也得不到答案，简直见鬼了。

    刘绍的心都揣到了嗓子里，别看邱瀚宇好说话，实际上做事非常雷厉风行，要是拖沓几天给不了他想要的结果，这个月的提成就打水漂了。

    刘绍不得不动用私人关系去查，这一查，就查出猫腻来了。

    “邱总，这个厨师叫辰良，是刚进公司的初级厨师。他好像跟同事处得不太来，几次抽签都没叫上他。”

    “嗯”邱瀚宇头也不抬，视线始终凝注在手里的策划书上，只在听到辰良与的同事关系不好时，眉头动了一下，然后就继续在策划书上涂涂改改，“这几个地方写得乱七八糟，是不是饭堂的油吃太少，大脑生锈了去去去，拿下去让他们重写。”

    刘绍见机行事，麻利地抱起策划书“好，我立刻拿下去让他们整改。”

    “快去快去”

    刘绍走了，从头到尾两人都很默契地没提辰良的事。

    餐厅的厨房是由多个团队组成，一位厨师的价值不仅体现在厨艺和手艺方面，还体现在与团队的合作上，如果这位厨师连基础的人际关系都处理不当，那么他的前途基本就到此为止了。

    邱瀚宇当然可以靠权利提拔辰良，但他作为公司的一把手，所作所为都必须从酒店的发展角度出发，而这么一位不被同事待见、不被团队所接受的厨师，显然并不能成为带动酒店餐饮发展的马达。他没再多问，这也就意味着他将放弃关注辰良。

    而刘绍知道邱瀚宇的脾气，只要邱瀚宇不提，他绝对拉紧唇缝不让一句话泄露出来。

    邱瀚宇长年身处生意场这高压力的环境，早已练就了一个会自动过滤无用信息的大脑，上一秒还想着茄子的香味，下一秒就把这个厨师的存在格式化了。之后他就再也没提过茄子的事情，乐得刘绍差点要绕公司跑一圈，庆祝自己终于耳根清净。

    几天后，晚上十点，漆黑的过道忽然被声控灯照亮，邱瀚宇拖着疲惫得发软的双脚走出办公室，皮鞋摩擦地板的声音在安静的夜里格外响亮。

    刘绍因为家里有事，早早便离开了，就剩邱瀚宇一人加班。邱瀚宇揉了揉紧皱的眉心，自从股东内部矛盾后，公司大量人才流失，现有的人力资源已经无法满足公司发展需求了，公司曾招过一批人，可最后能承受巨大工作压力留下来的人，实在少得可怜。在这种情况下，每天加班到深夜，早成了家常便饭，身体疲劳度也与日俱增，他都不记得自己上一次在正常时间吃饭是什么时候了。

    他乘电梯来到了负一楼的停车场，红色的保时捷好像迫不及待驱车而去，抢眼地发出铮亮的蜡光，他熟络地坐进车内，锁好门窗，扭动钥匙启动车子，谁料车子却像跟他赌气似的，纹丝不动，引擎甚至抗议地发出了闷响。他再试了几次，车子还是一动不动。

    “要不要这么玩我”他烦躁地用力一拍方向盘，习惯性地掏出手机要打给刘绍，突然想起刘绍家里有事，又愤愤地放下了手机。

    他不耐地抓了抓头，下车掀开车盖，看到那些零乱交错的线，头都变成了两个大，他对修车一窍不通，这大晚上的又能去哪找修车的正抓耳挠腮时，视线里闯入一位身穿蓝色工作服的男人，看起来像是修理工，他登时像抓住了救命稻草，向那人招手道:“小伙子对对对，就是叫你，请问你会修车吗我的车坏了”

    、4第四章

    刚走进停车场的辰良一脸迷茫地看着邱瀚宇，脑筋转了半晌才慢悠悠地看向自己的服装，前几天下雨，常穿的衣服都没干，只能随便找一件没熨过的穿上，洗得发白的蓝衣显得有些破旧了，配上不新的牛仔裤，乍一看确实像个修理工。

    本来他与对方素不相识，可以拍拍裤子走人，但看对方着急得都要跳起来了，他还是好心地伸出了援手。他向邱瀚宇走了过去，离得近了，才发现邱瀚宇居然比1米78的他还高半个头，长相出乎意料的一表人才。

    邱瀚宇看到辰良独特的长相愣了一下，总觉得有点面熟，但搜刮尽了仅存的脑容量，也没搜到这张面孔的一点信息。

    “车子启动不了，麻烦帮看一下，谢谢了。”邱瀚宇说。

    “好。”辰良将注意力转到了还在闹脾气的保时捷上。以前家里穷困，为了讨生计供弟弟读书，他做过不少的技术活，修车对他来说，不过是小菜一碟。

    仔细检查车子后，他一边卷起袖子，一边解释:“引擎问题，我调试一下，稍等。”

    邱瀚宇百无聊赖地抱着胸等待，辰良不知在折腾什么，几乎大半个身体埋进了车前盖里，他穿的衣服似乎有点儿短，一弯腰，精瘦的腰部就调皮地从短半截的衬衫里露了出来。

    邱瀚宇呼吸突然一滞，白炽光柔和地笼罩在辰良的腰上，那与脸部不同的白色肌肤就像新鲜的藕，呈现出不符合男人的光泽与质感。他不敢置信地揉了揉眼睛，走到辰良旁边看了看，奇怪，没看走眼啊，脸又黑又不好看，怎么腰部皮肤那么白

    这时，辰良正好抬起了头，一双明亮的眼睛深深地撞入邱瀚宇的视线。该怎么形容这双眼睛呢就好像是黑夜里的银河，闪烁着璀璨的光芒，让人忍不住置身其中，体会被星光环绕的美太耀眼、太让人无法直视、也太好看了。长而卷翘的睫毛像扇子一样，若隐若现地遮住眼里的星光，微微上挑的眼角给双眼添上了一丝独特的魅力，邱瀚宇难以相信，就在双目对视的短短几秒，他心脏像遭受到了电流的强力冲击，居然漏停了几拍。

    辰良却没什么心思注意邱瀚宇，他发动了车子，苏醒的马达发出了慵懒的闷响，车子能正常启动了。

    “好了。”辰良满手都是油污，正打算去洗手时，一条干净的手帕突然塞进了他手里。

    “先擦手。”邱瀚宇霸道地道，“油渍水洗不干净，先擦了再洗，手帕我不要了，你擦干净就丢。”

    辰良想婉拒，但拗不过邱瀚宇的坚持，擦干净了手，就去洗手间洗手了。那手帕他当然没丢，折起来放好了，等回家洗干净再还给邱瀚宇。

    辰良回到停车场，只见邱瀚宇靠在车边，诚挚地发出了邀请“今晚谢谢了，上车来，我请你吃夜宵。”

    辰良不加考虑地婉拒了“谢谢，你的好意心领了，太晚了，我要赶回家。”

    邱瀚宇就不高兴了，当老总这么久，都是人家腆着热脸凑上来，哪曾亲自邀请过别人，更别说还被拒绝了。他到现在还没吃晚饭，肚子饿得咕咕乱叫，这大晚上又找不到陪他吃饭的人，邀请辰良其实就是想找个伴而已。

    “你帮了我大忙，我要感谢你。行了行了，快上车，一会我送你回去。”

    辰良实在不想大晚上跟一个陌生男人出去，可在他再次委婉地表达自己不想去后，居然被邱瀚宇硬塞进了车里，然后就被一脚油门送到了一家粥店。

    辰良完全没想到，豪华的保时捷会在一个不能说是停车场、只能说是空地的小地方停下，与灰尘仆仆的大众车共挤一个狭窄的车位，而西装革履的邱瀚宇却完全没有降了档次的感觉，整整衣衫，从容地踏入这与他身份不符的大排档。

    这个时间点正是粥店生意兴隆的时候，亲朋好友聚在一块，喝点小酒吃点小菜，谈谈心说说话，别有一番兴致和风趣。但这样的环境非常吵，即便邱瀚宇熟络地找了一个安静的包厢，还是能听到隔音效果不好的墙壁透来划拳声。

    长期在嘈杂的厨房工作，令辰良很不喜欢这样的环境，他皱紧了眉头，思索着该以怎样完美的借口逃离这里。但邱瀚宇却相反，他很喜欢这里，不仅是因为菜好吃，更因为这里比那冷清的公司，有人气得多。

    邱瀚宇很大方地将菜单交到辰良手里“这家店是我朋友带我来的，味道不错，想吃什么就点什么，别跟我客气。”

    邱瀚宇目光里的热情就跟个火炉似的，源源不断地迸射出“请陪我吃饭”的火焰，辰良心想，看来这一餐是跑不了了。他礼貌地将菜单还了回去“你点，我随意。”

    感觉到辰良打消了离开的念头，邱瀚宇眉梢间涌出丝毫窃喜，他也不客气，对着菜单一股溜地喊出了各种菜名“招牌醉鹅、清蟹鲜虾粥”他一口气念个不停，足足点了六道菜才罢休，好似很多天没得吃饭一样。

    “这家的醉鹅是招牌菜，”服务员出去下单后，邱瀚宇津津乐道地介绍起来，“一会有师父过来，当面给我们做醉鹅，你一定没见过醉鹅的做法，非常有意思，你看就知道了。”

    “好。”辰良低头捧起茶杯，很机智地用味道一般的茶水堵住自己的嘴其实，他早见过，也曾做过这道菜。

    厨师端着一口大锅进来了，锅里调配好的香料弥散出诱人嘴馋的清香，辰良轻轻一嗅，敏锐地捕捉到了八角、茴香等香料的味道，但不知是不是他敏感，总觉得这香料放得太多了一些，这样很可能盖住了鹅肉的鲜味。

    厨师端来一碟腌制好的鹅肉，正准备要倒进锅里焖时，辰良立刻开口道“请等一等。”说完，他向服务员要了一双干净的筷子，从锅里夹出几枚八角和茴香。

    “怎么了”邱瀚宇莫名其妙，看服务员和厨师脸上，也挂着不解的神情。

    辰良放下筷子，解释道“香料放太多，味道偏重，容易将鹅肉的鲜味压下去，这样正好。”

    服务员和厨师的脸色顿时不太妙了，这不是当面打脸么餐馆的招牌菜多少人称好，现在来个门外汉来指指点点、说三道四，这让他们的老脸往哪搁两人脸一拉，脸色难看地面面相觑，想说什么，又不敢惹恼上帝，只能忍气吞声地不说话。

    相比服务员和厨师的黑脸，邱瀚宇倒是高兴极了，好像发现了什么宝贝，一脸兴奋“你竟然还懂得厨道”

    辰良谦虚地说“经常做菜，懂一点。”

    “可以啊，没想到你会修车，还会做菜，”邱瀚宇竖起了大拇指，“诶对了，还没请教你叫什么名字。”

    “辰良。”

    陈良这名字似乎有点儿耳熟，可惜邱瀚宇这经常过滤无用信息的大脑，没给他任何的反馈信息，再加上他以为辰良是技工，所以就认为辰良是物业公司的职工，与他公司无关。他友好地伸出了手“很高兴认识你，我叫邱瀚宇。”

    “你好。”辰良点点头。其实他进公司这么久，只知道公司的老总叫“邱总”，没人告诉他邱总的真实姓名，他也没怎么关注过，因此听到邱瀚宇的名字，他也没什么反应。

    邱瀚宇刚想接话，看到厨师将鹅肉腾进锅里翻炒，他立刻指着道“快看，有意思的来了。”

    要说醉鹅这道菜，独特之处就在于做法，厨师将腌渍好的鹅肉倒入热锅里翻炒，等鹅肉半熟发出香味时，就往锅里倒入一整瓶的低度白酒，接着盖上锅盖，用打火机在锅盖边点火，瞬间，苍蓝色火焰就像美丽的蓝色缎带，沿着锅盖熊熊燃烧起来。

    跳跃的火焰充满了活力，为充满凉意的深秋添上一分温暖，邱瀚宇搓了搓开始暖起来的手，兴致勃勃地道:“怎样，有意思吧”

    辰良没有回答他，他一直盯着那苍蓝色的火焰，眉头皱得都快成凹凸不平的山丘了。

    火焰成色不纯，不够鲜艳，应该是酒精纯度不够，也就是说，白酒里掺了水。

    醉鹅是要靠酒来提香的菜品，如果白酒里掺水，口感和香味肯定下降了一个档次。这家店为了节省成本，不惜砸了自己招牌，这样的态度，真让人生气。

    辰良实在看不过眼，眼看厨师准备掀开锅盖，翻炒已经焖熟的鹅肉，他立刻站起来，接过厨师手里的勺子，冷冰冰地说了一声:“我来就好，不麻烦你了。”

    厨师整个人僵在了那里，他还是第一次碰到这种情况。当厨师那么多年，多少人求他赏脸亲自掌勺，他都不屑一顾，要不是顾客是老板的朋友，他才不亲自下厨呢。结果这都碰上了什么事被一个门外汉嫌弃就算了，居然还被赶出去

    厨师脾气顿时上来了，可当辰良将锅盖掀开后，他一肚子的火气顿时被从未闻过的香味软趴趴地熄灭了。

    香他不知道怎么用笨拙的语言形容这种香味，与他喜欢用大量香料提味的香味不同，这香中带着一股清新的鲜肉味，不太浓郁也不太清淡，味道正好，空气里都是这个味道，他已经饱腹的肚子居然应景地咕咕叫了起来。

    只是减少了香料量，竟然就有如此香味，天，那他之前都做了些什么他看了看辰良，心情变得非常复杂，无可奈何地叹了口气，悻悻地关门离开了。

    邱瀚宇看到厨师甘拜下风的眼神，更加兴致高昂，他双手交叠，支撑着下颔，兴味地看着辰良翻炒鹅肉:“你这手艺，可以去当主厨了。”

    “过奖。”辰良勺了几块鹅肉，嗅了嗅香味，感觉火候差不多了，他才关小火，将鹅肉盛到邱瀚宇碗里，“尝尝。”

    邱瀚宇迫不及待地夹了一块鹅肉放入嘴里，香味猛地在口腔里四处乱蹿，顺着钻进了鼻腔，香得整个人都酥了。肉质的口感正好，不硬，轻轻一咬，肉就酥烂了。他又夹了一块鹅肉，吃得津津有味。

    辰良也尝了一块，怎么说呢，酒精的纯度果然影响了口感，欠缺了一分香味，且鹅肉腌渍的时间明显不够，不够入味，如果满分是一百的话，这道菜最多给八十分。

    察觉到辰良紧皱的眉头，邱瀚宇好奇地问了一句:“怎么，不好吃”说完，他想了想，又补充了一句，“有什么想法只管说，别顾忌我，要是有什么建议，你告诉我，我让老板改进。”

    辰良放下了筷子，斟酌了一下道:“一是鹅肉腌渍的时间不够，一般早上购买新鲜的鹅肉，处理后，放酱料腌渍，再放冰箱冷藏，以保证味道足够，但这不够入味，腌渍的时间不够，准备不充分，如果腌渍得好，每一口肉都能尝到鲜香味。二是酒精纯度问题，这白酒掺了水”他一字一句，很认真地讲解不足，并提出了改进措施和建议。

    邱瀚宇默默地放下了筷子，看着碗里酱料裹得不匀的鹅肉，他突然觉得自己吃的就是垃圾，而辰良改进后的，才是美味佳肴。

    “这只是我个人见解，你如果认为我说得不对，可以提出不同意见，毕竟你来这家吃过。”辰良谦虚地说。

    邱瀚宇突然不说话了，他真的很想像辰良一样，中肯地品评一道菜的好坏，反驳辰良说得不对之处，赞同辰良有建设性的看法。

    可是，他不能。

    他悲哀地拥有一个只有家人知道的秘密，这个秘密痛苦地困扰了他多年。

    、5第五章

    味觉性障碍，一个多么可笑的症状，在五年前出现在了他身上，他再也尝不出酸甜苦辣咸的滋味，再也吃不出除了清淡以外的味道，再刺激的味道到他嘴里，都跟白开水一样，淡而无味。

    他曾疯狂地吃辣椒刺激舌头，结果嘴巴都辣肿了，他也没找回丢失的味觉，他也曾自暴自弃地大量吃盐，结果差点因为脱水出事。他试过了很多种方法，看过很多医生，但残忍的人生没有向他伸出成功的手。

    他真的喜欢吃这家店的醉鹅么并不，对没有味觉的舌头来说，醉鹅好吃与否他都不知道，他只是喜欢看醉鹅的做法，他觉得火焰让他感到温暖，不像别的菜一样，冷冰冰地嘲讽失去品尝资格的他。

    他曾以为自己的人生将在灰色中度过，但就在一个月前，他的人生出现了曙光。那道无意中在厨房尝到的红烧茄子，让他沉睡多年的味蕾苏醒了，他尝到了茄子的味道，咸中带着一丝丝的甜，油而不腻，味道好得根本无法形容。

    他当时激动得要喊出来，眼眶都快盛不住几乎要翻涌的热泪，他用了很大力气才克制自己的情绪，回去后一直打听厨师的名姓，可惜没能如愿。后来因缘巧合知道了厨师的名姓，却又因为顾虑太多，最终无缘结识这位可能改变他人生的厨师。

    热腾的气氛顿时像闯入冰窖一般，凝固成了冰，邱瀚宇看着碗里有些凉的鹅肉，很艰难地扯动嘴角一笑:“我没意见，你说得都对。”

    辰良指尖一顿，敏锐地捕捉到诡异的气氛，中止了这个话题，安静地吃着并不是特别好吃的菜。

    本该畅谈淋漓、举杯共饮的一餐饭，就在将近沉默的氛围中度过了，饭后，邱瀚宇绅士地提出要送辰良回家，辰良婉拒不得，只能应了他的要求。

    本以为通往辰良家的路定是宽敞无比、灯火通明，谁知道，路边没几盏灯就算了，偏偏还一个劲地往狭窄的小路拐，邱瀚宇几乎以为自己开进了城中村。

    千辛万苦到达了小区门口，一栋栋七八十年代的破房顿时闯入视野，沉淀着历史气息的危楼爬满了皲裂的痕迹，仿佛秋风一吹，就会倒塌。早已被时代淘汰的铁大门上锈迹斑斑，保安正在狭窄的保安室里翘着脚打盹，听到汽车的喇叭声，也只是抠了抠耳朵，翻个身继续沉入梦乡，完全没有起来检查来访人员的迹象。

    邱瀚宇实在想不到，在这个经济快速发展的时代，居然还有这么破烂的小区，这跟他居住的别墅群相比，根本是天壤之别。

    他压住心里的好奇与讶异，尴尬地找话题道:“这条路这么黑，都不装路灯供电局是不是油吃多，堵着脑了。”

    辰良身体很不自然地一抖，他偏过了头，窗外世界被可怕的黑暗笼罩，只有昏黄的车灯散发出一点点光热。

    几个衣着啷当的男人闯入车灯的光亮中，他们举着手里的酒瓶边喝边笑，桀桀的笑声惊扰了夜间安宁，他们似乎觉得周围太安静了，竟然用酒醉的粗哑嗓音高声唱起了歌，还不雅地骂着粗话，其中一人注意到了邱瀚宇的豪车，他立刻不屑地竖起中指，吐口唾沫，举止粗鲁难堪，没多久，这些人就勾肩搭背地离开了，只剩下难听的歌声在空气里流荡。

    辰良慢慢地握紧了拳头，声音含糊得几乎听不清:“这里是小混混的聚集地，他们喜欢这种黑暗，曾经有工人要来装灯，却被小混混们打进了医院，之后再也没人敢装。”

    邱瀚宇正冲那个得罪他的男人瞪眼，听到这话立刻惊讶地道:“这种地方你也敢住你以为会有蝙蝠侠来驱逐黑暗吗为什么还不搬家”

    辰良很实诚地给出最简单不过的答案:“没钱。”

    邱瀚宇顿时被噎得说不上话来。

    就在这时，辰良的手机响了，他一看到来电人名，便对邱瀚宇道:“我要回去了，今天谢谢你。”

    “急什么，”那帮小混混的歌声还嘈杂地砸入耳中，邱瀚宇实在不放心辰良在接电话分心的情况下，走进这黑暗的小区，“接完电话再出去，那帮人还没人走远，你这保安又不靠谱，万一他们回来抢你手机怎么办”

    辰良犹豫了一秒，按下了接听键，还没等他说话，电话那头就响起了少年兴奋的声音。

    “哥、哥我告诉你一个好消息，我参加英语知识竞赛获得了一等奖是不是很棒”

    辰良懵了一瞬后，脸上的冰墙皲裂出融化的裂痕，嘴角慢慢地上扬起来，露出一丝丝的笑意。

    邱瀚宇顿时愣住了。

    他见过很多人的笑容，有温和的，有美丽的，有妩媚的，就是没见过这样怎么说呢，有感染力的。就像在困境中看到昙花绽放的瞬间一样，心情变得美妙起来，忧愁、烦恼都随着花朵的绚烂绽开而消失，脑海里只剩下花的美。