我没耍你啊只是没跟你讲这果实的汁液会有这个很有趣的副作用,哈哈哈哈夏见德笑个不停。
这个会一直黑下去吗我紧张了,顶着一口黑牙虽然有趣,但是如果一张嘴就一口黑牙,大概跟所有人对话的下场都是对方愣住,然后笑场讲不下去,就像现在这样,师父一看就知道忍俊不禁,眉眼都弯了,为了不伤我的自尊心,他大概闷笑到有内伤嫌疑
仙界篇 第38章 脱出计划
黑一天就会消失看我拳头已经打算挥过去,夏见德赶紧说出解决办法。
有点可惜,这果实汁液很美味说,可是要吃就得黑一天牙,会让不少人退避三舍吧
这种植物不知道叫什么名字我问道。
不知道,仙界这么大,想来也没有人特地去摘这种东西来吃吧要不小青你替它取一个名字夏见德终于止笑,擦擦眼角笑出来的眼泪说。
取什么好咧那就叫乌墨花,果实叫乌墨实,非常名副其实。本来想叫乌贼花的,可是花朵那么漂亮给我这样一叫多没气质,硬是转了个念头改名。
虽然我很喜欢这盆植物,不过事情还是没解决,必须问清楚夏见德怎么会和闻人大哥陷入这种吃白食落入被人囚禁的窘境,才好想办法解决。
夏见德抓抓头,不好意思的说了,其实他和闻人回已经在仙界游荡好一阵子,被我的料理手艺养成了走到哪里吃到哪里的习惯,也没打听清楚娱乐星的物价就进了人称茶点第一美味的真仙大茶楼点东西吃,因为每样都太少,所以才会有那种为了满足口欲点了三轮的东西来吃的状况发生。
两个人在下界跟师父一样从来不担心钱的问题,就算真的遇到状况没钱付,他们的大名也总是会有人随后付上,因此这习惯到了仙界依然也没改过来,没想到这次就踢到铁板了,在仙界默默无名也不可能有人抢着付帐什么的,实力也不够强悍根本没办法跟对方讨论赊帐问题,只好落得必须跟我们求救的下场了。
闻人大哥那只鸟可是飞了三年才找到我们,也就是说闻人大哥和夏见德被关在这里三年了,真惨啊虽然我一点也不同情这些前富家子弟们因为没钱而闹出的笑话来。
看了眼师父,他正优闲的掏出自家摘种的茶叶泡的茶来喝,对搭救闻人大哥和夏见德两人的事是一点也不上心,悠哉的很。
其实夏哥啊,不是我和师父不打算花钱赎你们两个出去,实在是我们也无能为力。我两手一摊,叹气。
为什么夏见德紧张了。
因为我和师父加起来的总财产都没你们欠的多这话一出口就看见两人又闹了个大脸红,我在仙界都还没站稳脚跟,也才跟师父碰面没多久,刚找了座小岛打算定居下来,都还没机会闯出点名堂赚点修炼的零花来用,你们就找我来了,不知道他们这里收不收洗碗扫地的仙人一边说我一边思考怎么解决欠钱这个问题。
谁说仙人不用为钱烦恼我就真正是一为钱烦恼的仙人啊。
有办法一直很安静的闻人大哥提议了。
什么办法我和夏见德一起看向他,不过师父对这件事参与度依然呈现10的状态,所以也没因为闻人大哥说话而抬眼。
青料理比赛赢脱身
我不明白。
仙界篇 第39章 茶点师傅南本万
夏见德不愧是闻人大哥的伴,这样断续的词也可以听出办法来,他替闻人大哥翻译说,阿回的意思是说,让小青跟这间茶楼的点心师傅挑战,赢了的奖赏就是放我们大家走反正小青的料理手艺是大家公认的强,一定没问题对吧小青你可以帮我们吧夏见德握着我的双手闪亮亮的双眼祈求的看着我。
我什么话都没说我的料理只是上得了台面,可没胆跟正统厨师叫板啊这办法有危险,一不小心连自己和师父都会搭上去啊
见我拼命摇头,夏见德手握得更紧了,小青啊你帮我和阿回这次,我们给你做牛做马一百年拜托啦
虽然想救两人出去,可是我真得没啥自信可以赢对方啊转头看师父,他已经喝完一壶茶,眼神锐利的盯上了夏见德和闻人回,淡淡说道,一千年,不二价。
如果我嘴里有茶一定会噗一口喷出去,师父真是不鸣则已一鸣惊人,一开口就让人退避三舍。
郸墨,是不是兄弟啊一千年太多了,五百年夏见德还想讨价还价。
师父冷冷的瞥了眼这两个闯货跑第一的兄弟道,那料理比赛你们去。
一句话堵死夏见德。
我知道师父对我还是极其护短的,毕竟这件事是夏哥他们惹出来的,我们本来就没义务帮忙,只是好朋友好兄弟,为了这个我这仙界菜鸟要冲上浪尖当出头鸟,师父总是不高兴的,所以会要他们俩付出这么大的代价。
虽然一千年听起来很久,不过仙界修炼本就漫长,一千年还真是眨眼就过,何况我也不敢真的让夏见德和闻人大哥做牛做马,会让他们俩做牛做马的一定是师父。
最后两边达成协议,我要学三百壮士的主角站在最前头高喊一声,thisasta然后冲锋陷阵去。
师父你不担心我会输啊我摆出一张担忧的苦瓜脸给师父看。
师父把我抓过去他怀里揉揉我的脑袋,微笑道,我相信你不会输。
怎么你们都对我做的东西这么有自信我都不知道对方的茶点做得如何心虚啊
夏见德和闻人大哥因为事情有得解决,放松后夏见德拍拍我的肩膀,给我一个安啦的表情说,他们所有的茶点我都吃了三轮了,真的可以保证你稳赢。
好吧既然这样那我就试试看,还是不太安心的蹭了蹭师父的胸膛,吸了一鼻子师父的气味后慢慢的放下心来,做为男人的斗志也燃烧起来了。
这个美食挑战掌柜的也接受了,只要我们赢就放我们走,但是如果输了,欠的钱要多两倍。
就是你们这群乳臭未干的小仙要找我南本万挑战吗一个嗓门很大的仙人冲着我们走过来。
这穿着一身厨师服,长相像只熊,威武雄壮,手臂肌肉都快把衣袖撑爆的这个大老粗居然是茶楼点心师傅虽说人不可貌相,不过点心是个细致活儿,用他身材去想象总是觉得怪别扭的。
仙界篇 第40章 仙界四大路人甲
是男人就要顶住对方强悍的气势,我挺腰站直,双手插腰站出去一步,挡在这个个子至少有我两倍高的大熊面前回应他,是的,就是我要挑战你。
结果就看到南本万视线从平视慢慢往下移,这移动的角度让我有种想跳起来或是拿把椅子垫高的冲动。
终于注意到我的南本万皱眉,就凭你一个漂亮秀气的小鬼头地仙,想跟我挑战我南本万做出来的茶点放眼仙界数一数二,你未免太不自量力。
因为个子不够高气势马上输人一截,不过手艺这东西不光是身高外貌可以评断出来的,比看看不就知道了我没有被南本万的话给激到,反而冷静的对他微笑,不知道南师父什么时候有空可以比试一番
现在就可以。南本万气势豪爽的马上应下,掌柜的在他耳边说了几句话,估计也是告诉他不能输给我,因为他们也不清楚我真正的实力。
两边商议就在茶楼一楼大厅比试,为了公平起见,裁判则邀请刚好来茶楼饮茶的仙界四大公子桑心、蓝晴、摇泛、类流和三位仙界有名的炼器、炼丹、以武入道仙人,刚好七人可以让比试有个高下。
伤心滥情要饭泪流满面这四大公子的名字还真是响亮的不得了一听就忘不了。
因为是临时比试,为了避免因为食材的来源影响结果,我和南本万各自准备各自的材料以避免对另一方因为材料不熟悉而造成不公平,同时材料也都给裁判做过测试没有动过手脚,比赛就开始了。
一样是做茶点,一人做两道,咸的和甜的口味各一种,同时还必须选出可以搭配的茶饮来。
在临时架设起来的料理台前闭眼深吸一口气,睁眼,看向师父,师父沉稳带着鼓励的眼神让我放下心来。
才开始要动手,台下就一阵骚动,看向我的右手边,原来是南本万已经开始手脚利落的做起茶点来了,这么大开大合的揉面姿态看起来还满豪迈的,捏捏脸,我也开始动手。
比赛前我看过茶楼的茶点,精致小巧,全部的茶点都是中式为主,如果我想赢,有两条路,一条是可以从完全不一样的方向西式或日式点心下手,另一样就是必须创新旧有的中式茶点才有机会赢。
想一想,甜得我就选择偏中式的日式点心翡翠凉果,白里透绿的甜点心怎么看都赏心悦目。
翡翠凉果其实很简单,难就难在包裹着馅料的葛粉,在仙界我是每到一个地方就去找当地的食材或跑人家市场,终于让我发现被拿来当做炼丹辅药材的葛根。
葛根这东西之所以做为凝神丹辅材是因为有清热解毒等功效,不过居然没人发现可以拿来做点心,根据卖我的人讲,因为炼制凝神丹的辅药材不一定要用葛根,还有更好的材料,因此这东西也没什么地方有,市面上的炼丹决提到凝神丹所用的辅药材也都没提过可以用葛根,因此除了这药材老板从某个炼丹大师那而知道这个用处外,就没什么人知道葛根的用处,药材老板也是随便卖,但是库存也不多,通通被我买走了。
仙界篇 第41章 比赛进行中
仙界的葛根多少跟俗界不一样,我拿到两种葛根,一种叫红葛根,一种是白葛根,两种做出来的葛粉白葛根就跟以前认知的一样是白色粉末,红葛根炼出来的葛粉则是淡粉红色。
先准备内馅,白凤豆加水和苏打粉浸渍,原本要泡一晚,还要换水两次,这时我拿出我做的快好了没小型时间加速锅,将泡水的白凤豆放进去盖上,原本要一晚的可以缩短成12、13或14的时间。
这时可以听到一旁传来南本万的声音
我杀杀杀杀杀
浸泡过程挑掉坏掉的豆子,取出后小火煮一段时间,去皮,再继续闷煮至软,用豆豆磨来磨去搅拌机把豆子搅烂成糊,用布袋把水过滤掉,放一段时间加水再过滤两次,最后挤干。将白豆沙与适量糖粉用小火在锅里搅拌收干水分,就是无油白豆沙馅了。
把细致的无油白豆沙馅分成两份,一份加入抹茶粉,揉匀分成50份抹茶馅。把两种葛粉与细砂糖拌匀加了自己从岛带出来的间歇泉水小火加热煮到透明,取出圆球模子,放一半葛粉糊,加入抹茶馅,再填入另一半葛粉糊,放寒风吹袭的仙决冷却点心,最后取出扣在盘子上,一盘放一颗,吃的时候微凉又带着软弹口感,忍不住偷吃一个。
旁边继续传来,我砍砍砍砍砍
我开始疑惑旁边的南本万在做什么料理
另一份粉红葛粉用白豆沙混入我煮的新鲜覆盆子果酱,滴了一点点的柠檬汁提味,酸中带甜,颜色也很鲜艳,搭配粉红葛粉正好衬托出那红色水晶般的精致内馅,加入刚刚已经放了翡翠凉果的盘子,一盘两颗刚刚好。
咸点心我打算挑战中式点心蟹壳黄,内馅包肥瘦兼具的肉末和青葱,一口咬下去外层酥香内馅多汁鲜美。
蟹壳黄外壳做法很多种,我采用的是难度比较高也比较复杂的多层次酥皮做法,这样烤出来的外壳会因为杆卷次数而形成多层次的口感。
高筋面粉、低筋面粉、糖粉和水和成面团放一边醒30分钟,这是俗称的油皮,分割成等重的50个搓圆备用。接下来做油酥,低筋面粉和猪油混匀,一样分割成等重50个,每个重量少油皮一些,搓圆备用。把肥瘦各半的猪肉搅细,加入盐、青葱末、香油、胡椒粉拌匀做成内馅备用。
当我准备开始杆千层面皮,旁边一样传来,我打打打打打
冷汗一滴,专心专心。
开始做蟹壳黄外皮,油皮包油酥,收口朝上成圆球状,杆成长条,卷起放直再杆再卷两次,想吃多层口感杆卷次数可以多一点,越多次会越酥,让面团休息20分钟后杆成圆形,最后包入肉末内馅,收口朝下,表面刷蛋水,沾白芝麻放进好携带妈妈爱随身烤箱,定好温度和时间,等表皮烤到金黄色就可以出炉。
这过程我做得很认真,完全没注意到南本万被我的从来没见过的料理手法和不明所以的食材给吸引,因此早早将自己的茶点作品做好后,就瞪大牛眼盯着我瞧。
仙界篇 第42章 料理有三好
爱做料理的我,在某些态度上有些洁癖和要求,那就是心情要好、天气要好、食欲要好有这三好,我的料理就会更好,当然我自己也会很满意,师父说过我这时候心满意足的表情会让他有危机感,我问他为什么,他说因为看到的人都会想扑上去把我吃掉,我大笑两声,谁会喜欢我这平凡的脸蛋啊
在手艺动作上虽然不讲求艺术,可是也因为行云流水的动作搭配我这自以为很平凡很其貌不扬的外貌,让一直以来都被师父刻意隐藏的特色在这次比赛一次曝光。
当我做好两道茶点后抬头微笑后,我发现在场的人无一不呆滞对着我傻笑,四大公子脸上还有着可疑的红晕,双眼闪着不明的红心,转头发现夏哥习以为常的对着点心流口水,装酷的闻人大哥嘴角也有不明透明液体正试图吸回去,师父则阴沉着脸,冷冽的视线横扫在场所有观众和评审,额上冒出来的青筋感觉他心情非常不好,不知道师父在生气什么
呃发生什么事了我不明白我做茶点时发生了什么事,但是我一开口,大家就好像木偶被打开开关一样,恢复正常仙风道骨模样,嘴角还挂着口水呵呵笑说真是精采的比试啊云云。
南本万做了一道两三口大小的蜜汁叉烧包搭配一人份大小的八宝芋泥,上面点缀着各种水果干看起来很像万花筒里面的景象,没想到做菜喊打喊杀的人可以做出这么精致的东西,就是不知道他那种心境会不会影响食物的美味程度
想到这边,隐约好像领悟到一条全新的修行路线,但是还不是非常清晰。
那么我们就来试吃吧掌柜的看到我和南本万都完成作品,急忙要茶楼的小二把点心放到各位评审面前。
因为做了五十份,扣掉评审七人还有掌柜和南本万以及我自己,还剩下四十份,我拿了三十份到师父和夏哥、闻人大哥面前,笑咪咪的跟师父说,师父,我为你做的喔,吃吃看,早就想尝试茶点了,对了,这个可以搭配我后来改良的东方仙人茶,应该很棒。说着又从储物界掏出茶具一套、东方仙人茶叶,径自用着茶楼的热滚水泡起茶来,也不管那边评审到底吃得如何。
头一泡茶倒掉,第二泡后端了一杯给师父,再来给直嚷嚷不公平、好羡慕的夏哥和依然面瘫的闻人大哥,师父的表情终于恢复正常了。
评审们吃完东西后瞇着眼停顿许久,品一口茶后慢悠悠的说出对我的评价,茶点绝品美味,仙界少有,料理人更是极品。然后纷纷举牌给我八分、九分和十分,满分总计七十,我拿到65分,四大公子都给我满分。
本来不是七个人投票决定结果吗什么时候掌柜的还准备了分数牌这难道是最强料理人选秀节目真窘。
在评审后面的客人们听到评价,都忍不住开口要掌柜卖他们剩下的那十份茶点,居然还开始场外竞价了起来。
仙界篇 第43章 仙界食神
出乎意料的,评审吃完南本万的食物以后,迟疑很久,表情说不上享受了美味的茶点,后来又刻意装出好吃的模样,最后居然一样给南本万65分的分数,里面最资深的老头样长胡子仙人顺了顺胡子,只说了一句评价,不相上下,一样美味。
这分数让已经吃过南本万茶点又牛嚼三份我做的茶点的夏哥不满意的跳了起来准备开骂,师父却比闻人大哥更快速的把夏哥拉回座位,眼神一瞥马上让夏哥忿忿的憋住气大灌一口茶。
师父看着我,摸摸我的脸颊认真道,我知道你做得最好吃,这结果以后我会帮你讨回来的。
我对着师父甜甜的笑,知道师父在替我打抱不平,极其护短的师父知道他自己实力还无法扛起茶楼后面的势力而对我感到的歉意。
不过我对这结果并不感到生气,因为这些评审心里都会有一个谁做的比较好吃的真正答案,只是这个答案却因为不愿得罪茶楼的背后势力而硬生生的给了个平手,至少不是输,他们肯给个平局我已经觉得很难得了。
是不是我赢,我从南本万和掌柜吃过我做的点心后那复杂表情就可以知道,食物的美味不是只有高超的手法就能做出来,还要带着喜爱的心情和对食材的感恩,才能让料理的美味更上一层楼。
我了解到这点是从挑嘴师父的评价归论出来的,因为我只要心情不好或很烦躁,相同的东西做出来在调味上或手法上都会有微妙的差异,甚至因为五感都会受到情绪影响,因此做出来的东西就会出现比较酸咸苦辣甜,这也左右了料理的美味程度,有时候甚至会变得难吃。
请问掌柜,平局该怎么解决我们之间的事原先的事情还是要解决,就在掌柜的趁我没注意悄悄搜刮走我那剩余的各十份甜咸点心到储物戒后,他正经的咳了两声准备开口讲条件时,大熊不,南本万动了。
一个猛熊扑羊式朝我扑过来,在即将被扑倒之际,我被眼明手快的师父一把往后揽腰抱回去,猛熊扑羊式变猛熊趴地式。
闻人大哥和夏哥也迅速档在我和师父面前,摆出备战状态。
南本万维持趴地姿势,一张皱成酸梅脸的表情难忍的看着我,颤抖着一只手举向我说道,这蟹壳黄、翡翠凉果太棒了仙界中没有形容词可以形容它了为什么为什么为什么为什么要让我吃到一个这么好的蟹壳黄和翡翠凉果如果我以后吃不到怎么办啊耶这是怎么了 我怎么会流泪呢有一种哀伤感这是种暗喻这是种对极致美食的领悟请让我叫你一声师父啊泪流满面湿衣襟。
我抓着师父的衣襟目瞪口呆,南本万这是在演食神
师父整个无言。
他脑袋烧坏了吗夏哥摆着比划手式悄悄问着闻人大哥。
闻人大哥很镇定的点了两下头。
仙界篇 第44章 掌柜不吃亏