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第48节

作者:肉夹夹馍 字数:4265 更新:2021-12-17 02:30:13

    错。陈姐,我叫林佳,你直接叫我名字就行。哎对了,陈姐你口音听起来不想本地的,是哪里人呀”

    “我老家是邻省x市。”

    “巧了我爸原来也是那里人,后来和我妈结婚才搬来的”

    房门“砰”地关上,客厅里就剩两个人。

    方汐叹口气,指使纪凌炀“你先换个鞋,然后把外套脱了,来厨房帮忙。”

    纪凌炀一一照做,等进了厨房看见灶台上一系列工具,立刻傻了眼“你干吗呢”

    “做蛋饺,没见过啊”方汐白他一眼,熟练地一抖手腕,蛋液滑过铝制蛋饺勺的边缘,经过火焰的烘烤,在勺子里内壁形成了一个完美的半球形蛋皮。方汐夹起一小块肉馅放进蛋皮中,微微斜过勺子,用筷子拨弄蛋皮的一侧边缘,让它掉落在另一边,像饺子皮一样自然地包裹住里面的肉馅。等重叠的蛋皮被热气烘烤得黏在一起,把勺子往旁边的盘子里一倒,一个标准的蛋饺就出炉了。

    方汐飞快地完成了四、五个蛋饺,抽空瞥了一眼纪凌炀,问道“看懂了吗”

    “我看懂这个干吗”纪凌炀之前还一脸惊吓,现在倒有点幸灾乐祸,他抱着 xiong 嘲笑道“嘿,想不到你不光学习好,做饭也不错嘛,真是个贤妻良母。”

    方汐“知道被烧红的铝勺烫脸是什么感觉吗”

    纪凌炀“”

    “你难得来一趟,我不给你留点纪念多不好。”方汐把纪凌炀按在自己的位置上,勺子硬塞进他手里,“来,学习一下,以后你也能和别人吹嘘自己是个厨子了。”

    纪凌炀哪碰过这个,向来是陈丽雨做好了给他吃,煮鱼都要帮他去掉中间那个鱼骨的。他举着勺子一脸战战兢兢,想丢开又怕烫着方汐,只能口头叫嚣“我不干我是来你家做客的为什么要干这个”

    “陈阿姨是来做客的,你是来当牛做马的。”方汐趁机按了一下他的脑袋,假装借力从旁边的吊柜里拿出一套茶具,“生儿不干活,不如养头猪。这话听过没”

    “当然没听过”

    “没关系,今天你会听到的。”方汐泡好一壶绿茶,连同茶杯放在托盘上。

    不等纪凌炀问为什么,就听见房门打开,林佳的声音夹杂着电视的吵闹声传了出来“儿子,泡一壶”

    “来了。”方汐一个闪身出现在门口,把茶盘递过去,“小心烫。”

    林佳接过托盘,夸奖道“不错,够机灵。”

    陈丽雨想伸手去接,被林佳一把拦住“我来就行了,你回去坐着。”

    陈丽雨不放心外面两个小的“要不我出去帮帮忙,大过年的哪能让孩子做菜。”

    林佳“就是过年才让他们干活的,平日要学习就算了,这放假呢不做点事白长这么大个子。生儿不干活,不如养头猪,可不能惯着。”

    陈丽雨“这”

    林佳“快进去快进去,这节目可好看了,别错过。”

    “砰。”

    方汐回到厨房,拍拍纪凌炀的肩“听到了”

    纪凌炀“”

    方汐“快干活吧。”

    纪凌炀低头看看手里勺,再看看明晃晃的火苗,咽了口口水。

    方汐见他半天不动,催促道“发什么呆,赶紧的。”

    “我不会。”

    “看五遍了还不会,怪不得教你那么费劲。”方汐抓紧一切机会埋汰他,“算了,我带着你做一回,认真看,把你教会我还要去炸丸子。”

    说着方汐趴在纪凌炀背上,分别握着他的两只手,手把手带着他舀蛋液,放在火上烤,夹肉的筷子也换成小勺子,还不时在他耳边小声说着要领。一步一步细致又认真,挑不出一丝错。

    等一个蛋饺做完,方汐直起身,笑着问道“会了吧”

    “我会、会了。”纪凌炀结结巴巴地说道。等方汐偷笑着转身去弄肉馅,他的脸立刻扭成一团。

    会个屁刚才方汐压在背上,捂得后背暖烘烘的,后脖子都要热出汗了。这就算了,他还着抓着自己的手。因为一直对着火,方汐的手也很温暖,包裹在他的手上,简直像把刚在外面打完雪仗的手立刻伸进热水盆里,冷到发硬的神经瞬间解冻,从手指间到手腕全都酥酥麻麻,一碰就痒。最可怕的是方汐说话不好好说,非要贴着耳朵说,热风一直往耳朵眼里吹,吹得他脑浆都要烫熟了

    学个包蛋饺跟蒸桑拿似的,能学会就有鬼了

    为了不让方汐看扁,纪凌炀抖抖索索地舀了一勺蛋液举在火上,因为不知道什么时候会凝固,他就这么悬着手腕一直烤。

    旁边方汐架好油锅,拌好肉馅,一手挤丸子一手拿勺刮,都准备往油锅里下了,一瞅纪凌炀,勺子还没离开火呢。

    方汐皱着眉头踢了他一下“你睡着啦”

    纪凌炀一动都不敢动,就一双眼睛斜过来瞟方汐“蛋皮时候熟啊”

    “蛋皮”方汐差点把肉馅糊他脸上,“蛋坨都熟了赶紧倒出来”

    纪凌炀跟帕金森似的边抖边挪开,把勺子往盘里一翻。

    “啪嗒”

    一勺子蛋液整个砸在盘子上,形成了一个丰满圆润的半球。

    纪凌炀“”

    方汐“这玩意你自己吃。”

    纪凌炀脖子一梗“我吃就我吃,你想吃我还不让呢”

    “你记得也别吃我做的。”

    “那我岂不是没蛋饺吃了”

    “哦,原来你知道自己做的不能吃。”

    “你你等着,我就不信一下午我还做不出几个蛋饺了”

    下午五点多,天色已经完全黑了,家家户户的厨房都点起了灯,炒菜声在空旷的街道上汇聚成了一条散发着诱人香气的河流。

    两位妈妈将忙了一下午的儿子赶出厨房,互相配合着,将已经准备好的食材烹饪成一盘盘美味佳肴。咸香耐嚼的香肠、猪耳朵、香肚、卤牛肉拼盘,炸得酥酥脆脆浇上调味番茄汁的糖醋鱼,赶大早排队买的脆皮烤鸭,还有陈丽雨的拿手好菜四喜丸子,林佳的豆皮卷肉,连方汐都贡献了一盘香甜的酥炸玉米烙,当然少不了加入纪凌炀一下午成果的丸子蛋饺杂菇竹笋烩白菜。

    四个人围坐一桌,在腾腾的热气同举杯。

    “新年好”

    “新年快乐”

    抿了一口可乐,方汐放下杯子,在烩白菜里找了一圈,赶在纪凌炀抓住他之前,眼疾手快地从里面夹起一个蛋坨,问两个大人“妈,陈阿姨,你们猜这是什么”

    两人对视一眼,齐齐摇头“猜不到,是鸡蛋包的肉吗”

    方汐嘿嘿一笑,把蛋坨放进纪凌炀碗里“你自己夹开给大家看。”

    纪凌炀悲愤地瞪他一眼,在两个妈妈期待的注视下,把蛋坨夹成两半。

    林佳最先反应过来,笑得直拍桌子。陈丽雨观察了几秒,再看看锅里漂浮的蛋皮和肉馅,跟着“噗嗤”笑出声。

    方汐一边笑一边往纪凌炀碗里夹皮肉分离的“蛋饺”“来,这是你做的。哦这个也是你做的,还有这个,这个。你别愣着快吃啊,再不吃碗都放不下了”

    纪凌炀苦着脸往嘴里塞蛋皮,烫得龇牙咧嘴“拂要袖有森么吼袖的”

    结果三个人笑得更大声了。

    晚饭过后四个人挤在沙发上看春晚,面前的茶几上摆满各色干果点心。

    林佳盘着腿,装垃圾的盘子就搁在腿上,左手端着瓜子,右手拿着往嘴里送,“咔嚓”一个,“咔嚓”一个,嗑出来的皮直接掉进垃圾盘里,连吐的力气都省了。

    陈丽雨本来还有点初到别

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