杨书廷伸手抚了抚燕青垂下的一缕发，声音很温柔，“燕青，你好好想想。”
杨书廷这一去就是整整十天，燕青待在宅子里重复着每天都要做的事情，早起，打扫，整理，作膳，伺候老夫人，那都是他十分娴熟的事情，即使在他偶尔分心走神时，手中的事情还是井井有条地进行着。
“哟，这煮的是什么呀，闻起来真香。”湘莲刚迈进膳房就闻到勾人的香味，燕青正站在灶台前忙活，她凑上前一看，一口大锅里正熬着喷香的羊羹，羊肉被斩成小块放进土鸡汤中煨着，又加了笋丁、香草丁与山药丁同煮。
“我见天渐渐凉了，就煨一锅羊羹给大家暖暖身子。”燕青又取了两大勺花椒等香料撒入其中，用大铁勺耐心地搅着锅，浓香的汤汁咕噜咕噜滚着泡，上面还盖着一层浮油，燕青看这锅羊羹熬得差不多了，便道，“湘莲，待会儿羊羹煨好后你先舀一碗给老夫人端过去，要吃的时候再把上面的浮油给舀掉。”
“哎，好咧。”
晚膳时燕青习惯性要端一份到书房中去，待回过神来才暗笑自己糊涂，自家少爷还在外头随着老爷谈生意呢。他慢慢吃着一碗热乎乎的羊羹，心想少爷在外头吃了晚饭了么，夜里天凉该要多盖一层衾被才是，也不知有没有累着委屈着，想着想着就失了胃口。这羊羹原本就是想熬给少爷吃的，杨家少爷从小脾胃虚寒，却又挑嘴爱吃凉菜，经常饭还没吃完就捧着肚子喊疼，把周围服侍的人都吓得够呛，燕青只好经常给他多炖一些性温的食材，哄着小少爷尽可能地多吃一些。这长年累月地仔细照料下来，杨家少爷的胃已经好了许多，只是若经常不按时用膳，便还会疼上一阵子，所以监督他按时用膳成了燕青最头疼的事情，要是菜肴不合口味或者是伺候的下人不机灵，燕青只能自己去作膳再亲手端过去给他。
“哎，怎么能不担心呢……”燕青低声一叹。
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☆、第章
杨书廷跟着老爷子去徽州府梁县谈粮，对方是县里的一方富商，营的是杂粮生意，此次要运一批杂粮到燕京做买卖，因为走陆路不方便所以要借由水路上京，在徽州府里走水路，当然是要找杨家漕帮当家帮忙。杨书廷跟着老爷子去到对方家宅中磋谈，这是他第一次看就自己爹如何与别人谈生意，面上沉静心里却很有一番感慨，两个人推杯换盏间相互打探，一方要把价压低，一方要把价提高，他在一旁用心听着，在心里自个儿琢磨掂量。
待两人谈妥，老爷子领着自家儿子走去对方家宅，就见他一副若有所思的模样，老爷子看一眼他，笑着问，“琢磨出什么来了？”
杨书廷有些疑惑，“爹，对方出的价钱是不是，高了些？”
老爷子哦了一声，“高了？”
杨书廷想了想，点头，“是高了。爹从前也同我说过走水路的不同价钱，按理来说对方要托的是杂粮，并不是什么贵重的东西，而且量也不是特别大，他提的价钱相比来说便高了，这不是很奇怪么？”
老爷子赞赏地一笑，“廷儿，一般商贾人家若是托物走陆路都会找镖局，镖局出镖分明镖和暗镖，你知道为什么吗？”
“走明镖惹眼，暗镖则比较隐秘，如果有人托的是贵重的东西，一般走明暗两镖，这样即使有心人要劫镖，暗镖也能安全送达，”杨书廷有些恍然，“所以，爹这次漕船运的东西只是用来吸引别人注意的幌子了？”
“嗯，梁县汪家虽然明面上做的杂粮买卖，实际上和朝廷官员有勾结，搞的是名器倒卖。这次借着水路运粮上京只不过做做样子，大概陆路托了镖局走一趟，但水路毕竟比陆路打眼，他借着杨家漕帮掩护罢了。他出的价钱高，是为了让我们做得显眼点，这事儿旁人看不出什么，但看在有心人眼里是怎么个意思，那就不是我们的事情了。”老爷子道。
“那爹什么时候出船？”杨书廷有些跃跃欲试，“让我跟着去一趟吧，我也很久没去京城看看了。”
老爷子大手一挥，“行，半个月后出船，你跟着去学学东西吧，反正有严淮和秦绅跟着，出不了岔子。”
两人回到漕庄时，正好碰见从外头回来的严淮，严淮看起来很年轻，年约二十一二，不说不笑时显得五官十分严肃，乌黑凛直的眉，清亮狭长的眼，嘴唇习惯性抿成一条直线，看人的时候目光深刻，仿佛能劈开外表直视内心。他一身端整的藏青深衣，乌发垂腰，只用一根白带系一束在身后，装束神态仿佛前朝旧人，杨书廷看得惊奇，老爷子却只是叮嘱了他一句
，“那孩子很有些本事，你跟着他好好学东西。”
杨书廷摸摸鼻子，“爹，他看起来好像公堂上的黑面神。”
老爷子一听，乐了，“人家那是一身正气。”
杨家少爷耸耸肩，瞥了严淮一眼，刚好看到对方面无表情的脸，眼角眉梢都是一股冽气，忍不住暗自一抖，啧，真不好惹。
跟着众人在漕庄里待了几日，杨书廷把众人每日要干的活儿几乎都摸了个清楚，雇佣散工、粮袋搬运、明细登记、账簿核对、漕船护理等等，他每日在漕庄与码头间来回跑，偶尔上漕船看帮众如何操作船只，闲着的时候也和散工一块儿扛粮袋。起先一些帮众见是杨家少爷，以为娇生惯养的公子哥儿不过是来码头溜溜弯儿，所以明面上做得恭恭敬敬，背地里却是有些瞧不过眼的，但是杨书廷什么杂活儿都干，一边儿干活一边儿注意着学东西，一段时间下来大家都对他刮目相看，见他年轻有力气，干起活来又利索，态度也不像一般纨绔子弟那般骄横，所以都愿意教他学些东西。
“小少爷什么都愿意学，这是好事。”秦绅道。
老爷子眯着眼看自家儿子扛着粮袋上漕船，“他还小，必须跟着大家学东西攒经验，水道生意要做好不容易，以后还得你和严淮在旁边帮着他。”
“帮主请放心，我一定会好好教小少爷的，小少爷人聪明又学得快，再磨练多几年就差不多了。”秦绅朗笑。
严淮一如既往的寡言，神色严肃，“严某定不负帮主所托。”
因为再过几日便要出船，老爷子让杨书廷回去家中休息几天，也方便收拾一下包袱。杨书廷回到家中，刚好碰见出门采买食材的燕青，他二话不说立刻跟上去，“燕青，你想我不想？”
燕青哭笑不得，“少爷回来了？”
杨书廷不满地哼哼，“你还巴不得我不回来么。”
“说什么傻话。”燕青看他一眼，“正好你今日回来，我买只土鸡回去做卤鸡给你尝尝。”
“若是燕青开食肆当厨子，定然是徽州府第一厨。”杨书廷笑眯眯道。
燕青眨眨眼，“若是开食肆当厨子，那肯定忙得没时间为你做吃的了。”
杨家少爷泄气，“那还是不要了。”
燕青忍笑。
燕青挑回了一只肥母鸡，割了脖子放干净血后用烧热的水一浇，然后快速除了毛，把内脏掏干净，抓着鸡爪子反拗进腹腔中，再往肚内塞葱段、茵香、火腿粒与生姜粒，用料酒腌渍鸡全身。然后取秋油一小杯入锅，先滚一枝香，加
水一斤，脂油二两，把鸡放入一起同烧，待鸡熟后，取出脂油。最后收浓卤为一碗的量后，把鸡取出，小心剔除筋骨，把皮肉用薄刀片之，佐原卤可食。
杨家少爷吃得满嘴流油，忙得昏天暗地，燕青在一旁看得心惊肉跳，“慢些慢些！少爷，小心噎着。”
话音刚落，杨家少爷一阵猛咳，抬起咳得水汪汪的眸子瞪着燕青，“都是你跟我说话，害我噎到了！”
“呃……少爷，喝口汤吧。”
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☆、第章
“小姐，小心指头。”烟儿刚拨了拨烛芯，回头便见周卿卿捻着绣花针的手指一顿，她连忙凑过去一看，几滴殷红的血珠自周卿卿纤白的指头沁出，“哎呀小姐别动，我替你包扎起来。”
周卿卿放下手中的活计，摇了摇头道，“烟儿，不用了，只是被针扎了一下罢了。”她苦笑着含住受伤的指尖。
烟儿眼圈微红，“小姐，你何苦要替姑爷绣香囊，姑爷他、他……”那委屈的样子眼看着就要哭起来。毕竟身在杨宅，姑爷与自家小姐几乎不曾有相处之时她也是知道的，只是心里头替自家小姐委屈，她想不通，自家小姐貌美人善，为何偏偏不能讨得姑爷喜欢呢？
周卿卿叹了一口气，她把烟儿拉近自己身旁，拍了拍她的手，“烟儿，我知道你心里替我难过，毕竟我们打小一起长大，情同姐妹。只是那是我的夫君，新妇应淑娴，怀忧君远行，我既为人妇，又怎能不以夫为纲？况且过两日他便要北上入京，我缝的小小香囊只是一份心意，保平安，远忧患。”
烟儿含泪点点头，“那小姐你绣吧，我在一旁陪着。”
周卿卿笑嗔一句傻丫头，然后又捻起那枚绣花针，一针一线在那素色香囊外绣牡丹，针脚细密，仿佛情人间的呢喃低语。
另一处房间内，烛火摇曳，有低低交谈声响起。
“这是我的床……”
“不，是我的。”
“好吧。”
过了一会儿。
“这是我的长榻……”
“我就是要睡这里。”
“好吧。”
又过了一会儿。
“……少爷，你就不能自己睡么？”
“为什么？”
“因为你这样我睡不着。”
“可是如果不这样我睡不着。”
“……”
“你不说话是同意了吗？”
“……”
“哎，燕青，燕青！你要去哪里？”
“既然床是你的，长榻也是你的，那我换一间房好了。”
“……”
杨家少爷懊恼地抓了抓头发，他胡乱穿着中衣坐在长榻上，一只手紧紧拽着另一个人的手腕，“燕青，跟我躺一块儿有那么难受吗？”
燕青甩了甩手腕，发现根本就甩不开束缚，他有些头疼地看着耍赖的某人，“少爷，这不是难不难受的问题，该和你躺一块儿的是你的娘子。”
杨家少爷皱着眉头，声音里很有些沮丧的意味，“我不喜欢，燕青，我不喜欢那样。”
燕青按了
按突突直跳的额角，他返身坐回杨书廷的身旁，摸了摸他的头，声音很温和，“少爷，你已经十七了，再过几年便到了及冠之年，你即将成人，要遵循礼仪制度，要以道德修养去规范言行举止，你不再是年幼不晓事的孩童。若你入仕，为臣子当以君王为纲，若你行商，需谨记公平守信，不管何时何地，你都需要学会承担和肩负。有些东西你不喜欢，可你必须这样做，不得不这样。”
杨书廷目光灼灼，他神色有些隐忍，眉眼中似有一丝愠色，他握住燕青薄薄的一片肩，声音低沉，“我只问你，燕青，你当真这般想？”
燕青毫不犹豫地与他对视，“是。”
杨书廷手中使劲，“燕青，你撒谎！”他眯起眼眸盯牢面前寻常得不能再寻常的青年，他自他六岁起就陪伴在他身侧，悉心照料，无微不至，对他的喜好厌恶了如指掌，他怕再也找不出第二个这么了解他的人出来了，“我只要你一句，这是你的真心话？”
燕青重复，“是。”
杨书廷心里蓦然一片怒气，他恨恨捏着他的肩膀，咬着牙，一字一顿，“燕青，你很好，很好！”
燕青被他捏得吃痛，眉心微微蹙起，抿紧了嘴唇看着他，散乱的长发拢在身前，神态却仿佛当年那个拿着经书，要他一句一句背出来的伴读少年，眼神温和却一丝不苟，如果发现他背错了就要抄十遍。杨书廷看着他镇静严肃的面容，满腔怒气渐渐化作难过，他还当他是那个顽皮淘气的孩童，他还当他是需要仔细照顾的小少爷，即使他已经长得比他高，即使他已经能够和他平等地看向同一处风景，他却仍然走不出他心中的小少爷模样。
“少爷，夜深了，快歇息吧。”燕青垂下眉眼。
原本捏在他肩膀的手一点点松下来，俊秀的少年收起面上表情，像从前那样除了中衣，然后躺上床，闭紧眼埋进衾被深处。
燕青吹熄了烛火，在长榻上躺下。
杨书廷在杨家里只待了三四天，一边作暂时的休整，一边为出船赴京做一些准备，漕庄账簿的整理与核对一向是严淮在管，他拿了一部分已登记完毕的账簿交给杨书廷，让他熟悉一下并且校检数目，他待在家中熬了一晚上就基本处理完毕了，剩下的就是米铺的事情。杨家老爷子原先是以米铺发家，虽然现在专营水道生意，但还有两三间米铺在，两间在徽州府内，由杨家表亲打理着，另外一间在临近的宛县，租给别人经营，杨书廷前一段时间把宛县的那间米铺盘了下来，打算经自己手打理。他原本没有做过生意，幸好认识的朋友中有两
个因为家中行商而颇有了解，因为都是出生金贵的少爷公子，家中生意做得广，路子也多，要帮他也不难。杨书廷摸索了几个月后终于一点点上道，米铺经营得有模有样，也攒了些银两，他因为要去燕京一段时间，便请朋友去帮忙一下，他打算两头经营，水道那边跟着自家老爹和严淮秦绅等人学东西，而米铺这边则作为私产打理。
有时忙碌至深夜，他也会想当初盘下米铺的决定是否正确，只是他原本打算好的事情，现在却做不得了，他苦笑一下，算了，就当是磨炼自己吧。
作者有话要说今天广州变冷了，天气冷的姑娘们要穿厚点唷~
☆、第章
燕京地处北方，气候干燥寒冷，杨书廷刚下了船就冷得一个哆嗦，他自南方来，身上只不过一件单薄的长衫，同行的帮众见状嘿嘿笑了两声，“小少爷，燕京可冷得很啊，要是刮起风雪那就更是不得了喽！”
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