陆安珩在送完锅子的第二天就领着天地玄黄八人往酒坊去了。
这八人不用陆安珩说, 一到酒坊就非常有眼色的干活去了。扫地的扫地，抹桌子的抹桌子的, 没过一会儿就把酒坊收拾的干干净净。
几人在陆家待了一天，已经非常明白陆家是个难得的厚道人家。昨天的那两顿吃食, 比起寻常人家过年时还要吃的好。陆家人又都是和善的性子，不曾有一个人动不动就打骂下人。
小心翼翼摸着身上御寒的新衣，几人心里很是感激陆家的恩情。这年头奴婢等同畜产，陆家拿着他们的卖身契，便是将他们打死，也不过是赔上些许新银子罢了。为人奴者，性命如草芥, 早就由不得自己做主了。
碰上陆家这样的主家, 几人都觉得是自己祖上积了德。陆家那样好的生活条件，自己哪是来给人当奴仆的啊简直是来过好日子的又生怕陆安珩觉得他们没用，不能干活, 把他们退回给牙婆子，因而这回陆安珩带他们来酒坊，他们都争着抢着来表现自己。
陆安珩也不拦着他们, 等到他们将酒坊完全收拾好后，陆安珩这才盯着酒坊里留下的一大堆酿酒工具发呆。这玩意儿，到底要咋弄啊
陆安珩上回在姜府喝酒的时候，就觉得这年头的酒度数不高, 喝得不过瘾, 本来是想盘下个酒坊自己琢磨着动手酿酒的。然而看着眼前这一大堆的坛坛罐罐和竹管, 陆安珩觉得自己有点懵，这个和自己以前看到过的酿酒方法有点不一样啊
是的，陆安珩小时候是看过外公外婆酿酒的。乡下地方，基本上都是自给自足的生活模式，田里地里都种满了粮食。陆安珩外婆家那边，基本家家户户都会酿红薯酒。
现在这会儿红薯还没传进来，陆安珩原本想着，反正套路都差不多，自己用外婆家那个简单的设备仔细琢磨一下，应该也能酿出度数高的酒来。
万万没想到，酒还没开始酿，陆安珩就先被这些奇奇怪怪的设备给弄懵了圈。
好在陆安珩还请了个酿酒的好手，原先就是酒坊的酿酒师傅。酒坊的前任掌柜因着折了本要回老家，这才把酒坊盘给了陆安珩，酿酒师傅也跟着留了下来。
见陆安珩沉默不语，这酿酒师傅试探着问道“郎君可是要酿酒不若让小的来试试”
陆安珩点了点头，心里也想看一看这个时代的酒是怎么酿出来的。
酿酒师傅顿时摩拳擦掌地开始准备大干一场。和天地玄黄八人一样，酿酒师傅现在的心情也很是忐忑。毕竟前任掌柜是因为酒坊折了本才回老家去了，这回自己要是再做不出好一点的酒，让新掌柜也折了本的话，估摸着也难找活儿干了。
是以酿酒师傅也格外有干劲儿。
酒坊里留有不少高粱、小麦和酒曲，酿酒师傅领着天地玄黄八人有序地开始对它们进行发酵。配料、蒸粮、糖化，陆安珩就看着他们就这么一步一步地将大缸里头的粮食变成了米酒。
陆安珩在酒坊待了好些日子，一直等到出酒后，这才大致摸清楚这会儿的酿酒程序。
酒坊里酿出来的酒陆安珩也喝了，味道还没有上回陆安珩在姜府喝的酒好。度数同样不高，含在嘴里就跟含了口白开水似的，完全勾不起人的酒虫。
陆安珩回忆了一下他们酿酒的程序，埋头苦想了好长一段时间，这才猛然反应过来，现在的酿酒方式，没有蒸馏装置，所以酒的度数才会这么低。
想明白了问题的关键所在后，陆安珩这才着手准备自己动手做一个蒸馏装置来。
然而陆安珩想了半天，发现即便自己知道做蒸馏装置的方法，也没法做出来。无他，找不到原料啊不锈钢、硅胶管，这要去哪儿找
陆安珩愁得开始抓头发，蹲在地上想了半天，终于让他想起来了以前外婆家酿酒的时候，用的一个被称为“甑桶”的东西了。
甑桶的外观和木桶有点像，分成上下两部分，下方与木桶无异，底部有许多透气的孔格，上方的盖子比下面的桶要大上些许，一边各有一个接口，出酒时用来加水和出酒，酿酒时直接将酒糟放进甑桶里就行。
平时也可以用来当蒸锅用，是一件比较实用的物件。
想到这里，陆安珩便打算琢磨着弄出一个甑桶，试着蒸馏出浓度高的酒来。
陆安珩这会儿已经跟工匠们混得很熟了，这个念头一冒出来后，陆安珩立马找了工匠来为自己做了个甑桶出来。因着陆安珩的记忆也不太完整，工匠们做了好些次，陆安珩用过后都出了一点问题，不是酒出不来，就是加水加不进去。
工匠们任劳任怨地改了十来次，这才做出符合陆安珩记忆的甑桶来。
然而即便做出了甑桶，陆安珩也依旧没能酿出一回好酒。
没办法，得到了甑桶后，陆安珩太过兴奋，想着自己动手来酿一回酒，结果火候掌握不好，直接烧糊了两缸酒糟。
这两缸酒糟酿出来的酒浓度倒是上去了，然而喝起来总有一股烧焦的味道。
还是酒坊中的酿酒师傅看不惯陆安珩这么糟践粮食了，摸清了甑桶的用法后，酿酒师傅牛气哄哄的把陆安珩挤到了一边，自己上手开始酿了。
行家一出手，就知有没有。陆安珩忙活了大半天，脸上还沾着两处灰，身上更是落满了因着柴火烧的太旺，从炉灶里头飘出来的灰尘。即便将自己弄得这么狼狈不堪，陆安珩最终也只达成了火力过猛的成就，酿出来的酒根本不能喝。
结果人家酿酒师傅一上手，什么时候该添柴，什么时候该减弱火苗，心里都门儿清。
结果很喜人，酿出来的酒明显比现在市面上的醇厚了许多。因为甑桶采用的是分离装置，所以最终酿出来的酒还要比现在的酒清冽的多，全然不像现在这酒一般浑浊。
陆安珩端着酒杯很是兴奋，再次小小的抿了一口，心里感叹道，这才是白酒应该有的味道啊给自己点个赞
酿酒师傅也很兴奋，做出这么一样卖相好口味佳的酒，自己再也不用担心酒坊倒闭了。
这会儿已经快到小年了，陆安珩连忙再去买了两石粮食，吩咐天地玄黄他们辛苦一点加班，尽量多酿出一些酒来。
天地玄黄八人的干劲儿很足，这些日子陆安珩在伙食上从没亏待过他们，饭管饱不说，还天天都有肉吃，神仙日子也不过如此了。
八人心里简直把陆安珩当成了活菩萨，所以听到陆安珩让他们多酿一些酒出来，几人立即都拍拍胸脯保证自己一定能完成任务，努力把这些粮食全都酿成酒
在八人打了鸡血一般的干劲下，陆安珩最终得到了差不多一百五十斤的白酒，喜得陆安珩给他们每人都发了年终奖，所有人都皆大欢喜。
一百五十斤说多也不多，陆安珩盘算着，自家师父那一群大佬自己总得给他们每人都送一些酒过去，还有萧将军，武将们喝起来可是要更豪爽一些，自己也得多给他送一些。
这么算一算，自己基本上都不剩什么了。陆安珩暗叹一口气，深觉自己负担太重，过了年回来还是要让天地玄黄他们多酿酒啊。
小年那日，陆安珩向附近的人家借了一辆牛车，拖着一大车酒出发了。
将军府三十斤，姜锦修那里也要三十斤，其他五个文坛大佬一人十斤，陆安珩这一百五十斤酒转眼就不见了大半。
更苦逼的是，陆昌兴在喝了一回陆安珩新酿出的白酒后，以陆安珩身子还未长全不宜饮酒的理由，恶霸十足的将陆安珩剩下的四十斤酒全部都搬进了他自己的院子。
陆安珩忍不住四十五度角忧郁脸抬头看向天空，无语极了，合着自己忙活了这么长一段时间，到头来酿出的酒竟然没有一份属于自己的
这真是个悲伤的故事。
萧将军收到陆安珩送来的酒很是高兴，还想拉着陆安珩与他一道儿喝上一盅。陆安珩只得伸手往外一指，示意自己还要走上好几户人家去送酒，萧将军也就不再强留陆安珩。
第二家，陆安珩去了姜府，姜锦修可不像萧将军那样好说话，见到陆安珩送来的酒，当即就让人打开了。闻到坛子里散发出来的酒香，姜锦修的眼神顿时大亮，手上的的动作忍不住加快了几分，端过酒杯一看，姜锦修便开口赞道“清透莹亮，酒香醉人，真是好酒”
喝了一口后，姜锦修的表情就更满意了，毫不客气地对着陆安珩道“这酒你那儿还有多少都给我送来”
陆安珩苦着脸，“没了。”
见姜锦修狐疑地看着自己，陆安珩郁闷了，“家父见我这酒酿得好，一口气将我的酒全部搬到他那里去了。”
姜锦修大笑。
姜锦修和他的那一群损友们心眼贼坏，得了陆安珩的好酒后，几人一开始都藏着掖着，等到过年走亲访友时，几人就跟商量好了似的，全部拿出了白酒来待客。还特别小气，每人只给一杯，多了的一滴都没有
这可要了某些嗜酒之人的命了
好不容易尝到了一等绝世佳酿，酒虫都被勾活了，却竟然只给喝一口
这是何等的一种酷刑
姜锦修白眼一翻，霸气的表示，这可是我徒弟孝敬我的，给你们尝一口已经很够意思了。我自己都还喝不够呢
于是陆安珩再次接到了一大摞的白酒订单。
陆安珩算了，酒喝不成，我还是好好的挣钱吧之前弄出来这么多平价商品，这回可以试试走高端路线。
到时候酒坊规模扩大起来，必然要招收不少人手，也能不少职位让人解决生计。
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