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作者:磬歌 字数:4891 更新:2021-12-25 16:50:48

了钱让他们赶工。

  陶大婶她们毕竟会的样式少,想做的新颖精细些顾灵泽觉得还是要找专业人士。

  炸豆腐这天,顾灵泽看着香喷喷的炸豆腐炸鱼还有炸丸子,心血来氵朝,突然想到了炸薯条。

  说做就做,把土豆去皮切条,加盐浸泡,然后上锅煮熟之后晾干,之后裹上薄薄的粉浆,放入滚油内,小火炸到金黄色之后捞出。

  可惜这里没有番茄,更没有番茄酱,所以顾灵泽在上面撒了些椒盐,吃着也很香。

  一家人吃的根本停不下来,尤其是三个小孩。

  “哥,以后可以天天炸给我们吃吗?”玲子边吃边问,其他两个也马上一脸专注的看着他。

  顾灵泽笑着揉了揉她的头,说道:“那不行哦,油炸的食物吃多了不好,不过如果你们课业有进步,这个可以当做奖励。”

  三个人忙不迭的点头。

  “第一次知道土豆还可以这么吃,别说他们爱吃,我们大人也喜欢。”许夫郎说道。

  “这叫炸薯条,把土豆切成很薄的薄片,用同样的方法炸叫炸薯片,味道也相当不错,这两样可以添到你们小店里面卖。”

  “对啊!这薯条这么好吃,肯定有人买。”陶大婶也眼睛一亮,看这他们夫夫俩说道。

  吴大哥和许夫郎相视一笑,欣然应了。

  转眼间就到了除夕这天,一大早陶大婶和许夫郎就忙的脚不沾地,顾灵泽却‘睡了懒觉’。

  他进了空间之后,对着自己刻的长生牌位,郑重端望,静心涤虑,行三跪九叩礼,“归一派第四十二代弟子顾灵泽叩拜祖师。”

  起身之后持香三炷,祝云:严洁华坛奉灵真,聊将馔品表微诚,云厨请降仙官驾,一派天香绕素灵。

  插好香后,左手起三山决放于额前,诵读门规。

  今年的祭祖由顾灵泽一个人完成,心里难免有些落寞,他深吸一口气,对着空气说道:“师父,徒儿在这里过的很好,遥祝您鹤鹿同春,福寿双全。”

  到了晚上,众人都收到了顾灵泽的新衣服,陶大婶难得的没有怪他乱花钱,众人喜气洋洋的吃完年夜饭,准备守夜。

  这里没有春晚,也没有烟花爆竹,所以顾灵泽拿出了大杀器……纸牌。

  之前偷偷去书斋用纸板订做的,没用阿拉伯数字,用的汉字的‘一二三四’写好,然后把分别画上四种花纹,大小王用大大黑圈和红圈代替。

  小孩子不许参与,大人们跟着学了几遍斗地主,马上就玩的不亦乐乎,顾灵泽玩得多,没他们兴致高,等其他人学会之后,他就腾了位置。

  顾灵泽发现外面下雪了,便走了出去。

  站在房檐下,看着细雪伴着微风吹拂,纷纷扬扬,飘飘洒洒。

  顾灵泽把手伸出去感受这冰凉的雪花落在手上,赵承墨出来时,就看见他站在那里,微微出神。

  顾灵泽听到响动转头就看见了他,“怎么不在里面玩?”

  “陪你。”赵承墨走了两步,站在他身边说道,顾灵泽笑了笑,却没说话。

  “刚才在想什么。”

  “我在许愿。”他看向赵承墨的眼睛,犹如星辰般明亮。

  “你有什么愿望。”我都想帮你实现。

  “愿时光能缓,愿故人不散。”

  一家人其乐融融的过了个好年,果然像顾灵泽说的那样,赵家两兄弟再没找来。

  只有顾灵泽知道,赵家这个年恐怕过的是苦不堪言。

  赵洪才和赵洪文被拍那两下之后,就中了他的障眼法。

  当天不会发生什么,但隔天用手碰到人以外的物体,都会迅速结冰,从视觉到触觉都只能看见冰块。

  那两包点心也被顾灵泽下了药粉,赵家人只要吃肉就会上吐下泻。

  可想而知赵家这个年必定过的人仰马翻,想去医馆都没办法,大过年的谁不休息。

  过完年等到开春,徐家有一件大事,那就是徐明彦终于要参加乡试了。

  顾灵泽也在徐明彦的推荐下,把金子和吴锐送去了他之前读书的学馆。

  玲子因为是女孩不能跟着去,但徐明彦让他们每天把在学馆学过的内容,回到家再给玲子教一遍。

  因为这个原因,两个小子在学堂学的更加认真,回来还能复习一遍。

  乡试要连考三场,每次三天两夜,饶是徐明彦现在身体已经完全康复,大家还是有些担心。

第52章 模拟考试

  于是把庄子西侧闲置的一个小厨房改成那种逼仄狭小的号舍样式,徐明彦自己给自己出题,准备好一应考试的东西,进去考试,这中间发生任何问题,都要尽量忍着不出来。

  徐明彦第一次‘模拟考试’,出来的时候整个人面色蜡黄,眼下乌青,胡茬都冒出一大截,把陶大婶心疼的不行。

  就在徐明彦考试这几天,顾灵泽一直在想干粮的问题。

  这个时代肯定没有什么方便食品,想做方便面也没这个技术。

  速冻饺子倒是可以做,但是不能带进去,检查夹带的时候连馒头大饼都要掰开,饺子估计也不能例外。

  幸亏还能拿锅自己烧点热水喝,不然再好的身体都得熬坏。

  热水……?对了!可以自己做挂面!

  但顾灵泽只对食谱有研究,对食材制造却知道的不多,只隐约有些印象,所以打算慢慢尝试。

  试了几次之后都失败了,不是面拉不开,就是风干之后一碰就断。

  总结了前几次的经验之后,顾灵泽先让陶大婶把面和好,第二天早上再切,切好以后拉成粗细一致的长度,成‘∞’状绕在两根木棍上,然后放在室内醒面。

  面醒的差不多之后拿到外面,挂在架子上,把两根棍子分开,由上至下的拉开,拉到足够细的程度。

  但是最后一道工序必须在有太阳的晴天进行,不然风干时间太长,面一吹就会断掉。

  终于做出一次像样的成品,许夫郎熬好了大骨头汤,把做好的挂面下锅煮好,在配上一把小青菜,面香汤浓,在寒冬腊月吃上一碗,暖胃又管饱。

  “这个面在味道上并没有新奇的地方,但它最大的特点是保存时间长,也比较方便携带。”

  “做成之后匝成这个长度。”顾灵泽用手比划了一下,“然后用纸在外面包裹几层,放在干燥通风的地方,一年的时间内都可以随吃随煮,不会坏。”

  “灵泽,你这脑袋瓜子是咋长的,咋啥都想的出来。”

  顾灵泽摸了摸脖子,讪笑道:“我师傅经常走南闯北,这个也是他自己想的,跟我提过一嘴。”

  不这么说,顾灵泽也没法解释怎么知道挂面保存时间长的这些问题,所以只能搬出那个神龙见首不见尾的‘师傅’。

  “你师傅真是厉害。”陶大婶佩服的说道。

  第二次模拟考,顾灵泽增加了‘考试难度’,不仅亲力亲为上房揭瓦,还让徐大叔把牛粪都堆在‘模拟号舍’的旁边。

  假设徐明彦参加乡试时运气不好,分到破漏的号舍或者分到茅厕旁边也能提前有个准备。

  徐明彦这次带上了挂面还有冻好的牛肉高汤,再出来时脸色比上次好了不少。

  所有东西都准备齐全,徐明彦一行五人踏上了去往府城的路。

  点心生意暂时交由李郎中和周樵夫负责,金子和玲子也托付给吴大哥和许夫郎。

  到了府城以后,第一件事就是先找住处,他们来的还算早,不过府城各个客栈的空房也满了一半以上。

  商量过后,顾灵泽和陶大婶双双提议去住三元楼。

  因这酒楼名字起的吉利,每遇科举考试都人满为患,毕竟这世代的读书人,谁会不想连中三元,名传天下,光耀门楣。

  陶大婶就是想图这个好彩头,但顾灵泽早就知道徐明彦是状元之相,丝毫不担心徐明彦考不考得上,他为的是赵承墨跟他提过的状元酥鸡。

  一行人走了一会,刚进三元楼,热情的小二就迎了上来。

  “五位客官是打尖还是住店,小的给您安排。”

  “住店。”

  “好嘞,五位客官里面请。”说完,小二就把他们引到柜前,酒楼掌柜正站在里面。

  “掌柜的,这五位客官住店。”说完又转头看向他们,“几位客官,我们这儿的客房分天地人三等,请问您几位住哪间。”

  “天字房,四间。”赵承墨回道。

  掌柜的听了,笑着说:“几位真是赶巧,我们天字房正好还有四间,这就给您……”

  “剩下的天字号客房我全包了。”一道声音突兀的传来,顾灵泽他们转身看向身后。

  一人手上正摇着纸扇,衣着华贵盛气凌人,身后站着几个奴才,主仆面上都带着几分得意。

  “我带来的下人们没地方住,刚好,剩下的这几间我全包了。”说完,这人斜睨着看了他们一眼。

  “呦,这不是我们徐大才子吗?哪位神医如此妙手回春,你现在都能下床了?”说完就跟身后几个奴才大笑了起来。

  夏炉冬扇,精神错乱,顾灵泽觉得这八个字拿来形容此人正好合适,大冷天还摇着扇子装潇洒,八成是脑子已经冻坏了。

  “邹英光,凡事都讲究个先来后到,你也是读书人,应该明白这个道理。”徐明彦面色沉着,并没有被对方说的话激怒。

  “既然你说先来后到,那我昨天就住进了这三元楼,算不算比你来得早?”邹英光气焰嚣张的问道。

  “那如果我们今天非住不可呢?”问这句话的时候,顾灵泽看似语气平静,但眼神却充斥着冰冷。

  邹英光看了看他额前的红痣,又从上到下打量了一遍,面带猥琐的说道:“其他人不行,你可以,不过……”

  顾灵泽猛地拉住赵承墨的手腕,不让他有所动作。

  赵承墨转头看他,发现他居然还在笑,扬着眉,有些调侃的问道:“不过什么?”

  邹英光眼皮一挑,目漏- yín -光的说道:“不过要跟小爷我睡一张床。”话音刚落,就被赵承墨一拳打在脸上,直接晕了过去。

  跟着邹英光的几个人看对方一拳就把自家少爷打晕了,个个心里发憷,一个推一个的,全都不敢上。

  顾灵泽上前用脚颠了颠邹英光的下巴,发现对方是彻底的昏了过去,不是装死。

  他收回脚对着那几人说道:“还不拖走?难不成想让他继续挨揍?”

第53章 今早死了

  如果今天只是顾灵泽自己的事,他肯定不会如此轻拿轻放,但现在不一样,如果闹大了肯定有人报官。

  若是因为这件事去了府衙,那就会影响徐明彦乡试,相信赵承墨也是明白这个道理,所以才没有继续出手。

  不过还有一个原因……

  顾灵泽心里明白,面上却不显。

  走到柜前,抬手屈指扣响柜面,对着还在发愣的掌柜说道:“现在可以给我们安排客房了吗?”

  安排好住宿之后,要了热水洗漱,赶了一天的路都有些疲倦,用过晚餐就早早床休息了。

  之后的几天都相安无事,徐明彦在房里温书,顾灵泽吃过三元楼的状元酥鸡,又跟赵承墨在府城转了几圈。

  这日他二人从外面回来,路过一间房门,顾灵泽却停下了脚步。

  “怎么了?”赵承墨问道。

  顾灵泽又看了两眼,说了声‘没事’,神色如常的回了自己房间。

  晚上待众人休息之后,顾灵泽吹灭自己房中的蜡烛。在一片黑暗中打开窗子,身手敏捷的上了屋顶。

  屋顶上竟然还有一人。

  “你在这里干什么?”顾灵泽问道。

  “等你。”

  顾灵泽看着赵承墨一阵无语,不过嘴角却勾了勾。

  两人估算着位置,走到白天那间客房上方,掀开屋瓦朝里面看了一阵,然后悄无声息的将瓦片放回原位一起回了房。

  “啧,原来是他,那更不用管了。”顾灵泽把蜡烛点上,提起茶壶倒了两杯热茶。

  赵承墨拿起茶杯喝了一口,也没有追问,喝完就回了自己房间。

  清晨一声尖叫划破了寂静,不过一会儿,顾灵泽的门前就响起了阵阵敲门声。

  “什么事。”顾灵泽打开门就发现门口站着不少带刀的捕快,赵承墨徐明彦他们也站在自己的房门口。

  地上跪着一人,看到他就喊道:“大人,就是他!”

  葛捕头皱着眉头,看着他们几个开口问道:“你们可认识邹英光。”

  “认识,我与他师从一位先生。”徐明彦回道。

  “听他身边的人说,你们之前起过争执,还动武打伤了人?”

  顾灵泽这时开口说道:“动手的是我,与其他人无关。”

  “还有我。”无视他的眼神,赵承墨也站了出来。

  “大人,我家少爷的事跟他们都脱不了干系,赶紧都抓起来。”

  葛捕头却没有理他,打量了顾灵泽几眼,沉声说道:“邹英光今天早上死了。”

  “就死在他自己的房间里,你们住在一层楼上,没留意有什么动静吗?”

  “我昨天晚上睡得早,今早隐约听见几声叫喊,除此之外并没有其他声响。”顾灵泽泰然自若的回道。

  其他人也与他的回答大致相同。

  “你们两个跟我去府衙走一趟,其他人暂留,但不许离开自己的房间。”

  “大人……”徐明彦刚想开口,但顾灵泽却看着他轻轻的摇了摇头,他便只能作罢。

  顾灵泽和赵承墨跟着这群人走了之后,陶大婶他们回了房间。

  “这可怎么办。”陶大婶着急的说道,徐大叔

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