第113章 羊rou串
不管怎么说，先定下来就对了。
安宁也没想到许君谦会这么执着，而且他显然不能再拒绝了。
安宁想着沈冰岚的态度才刚刚缓和一点，应该不大可能那么快就同意两人定亲。所以他只是犹豫了一下，就点头了“可以……不过得先通过舅舅的同意才行。”
许君谦这才满意的笑了。
他不是不知道小孩心里打的主意，不过论计策，安宁可比不上老道的许君谦。最后结果会如何，还不一定呢~完全不知道自己意图被察觉的安宁一路心情愉悦。抵达林家村后，问了路，顺利买到了一公一母两只小羊，三人便打道回府了。
见安宁高兴的模样，许君谦忍不住问“你很喜欢吃羊rou吗？”
不怪他好奇，羊rou腥膻味重，大部分南越国百姓的都不喜欢吃。不过因为羊rou便宜，有的人家里买不起猪rou，太久没沾荤腥便会买点羊rou回去。
安宁是早就知道这里的人不大爱吃羊rou，笑眯眯的对许君谦说“一会儿回去我给你做，你吃了就知道了。”
刚才买羊的时候在那个农户家里看到了今天刚宰杀的羊，安宁买了十几斤羊rou如果不是因为现在天气转暖，买多了吃不下放着会坏掉，他是想把那半只都买下来的。
许君谦对安宁喜欢捣鼓吃的，并且会时不时做出几样令人惊艳的菜色这一点有很深的了解。
所以听安宁这么说，心里便有了些许的期待。
或许经过安宁的手，这个一般人没办法接受的羊rou，真的会发生惊人的变化呢~因为买羊rou的过程很顺利，路上也没有耽搁。许君谦和安宁果然在午饭前就回到齐安村，刚好赶上吃午饭。
吃完午饭后，安宁就开始捣弄起羊rou。
过年那会儿他用买来的羊rou做了一次羊rou火锅，全家上下对那个味道怀念不已。不过现在的这个天气有些不大适合吃火锅，而且既然说要给许君谦尝尝不一样的羊rou，那么还是都做几个菜式吧。
首先用带骨头的羊rou熬汤。将斩好的羊rou后放入大陶罐中，加清水炖煮。煮沸之后收去上面的浮沫，再放入一块拍碎的姜、小半碗米酒和一小把花椒。
清炖羊rou，什么都不放。炖到羊rou可以从骨头上脱落，便好了。羊rou取出切片，另用芝麻酱、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油调汁蘸着吃。
白切羊rou，羊rou本身的腥膻味变成了香味，蘸着酱汁酸辣爽口，非常好吃。
锅里剩下的汤，切一条大萝卜下去，炖熟之后散一把葱花就好了。汤汁清甜可口，飘散着诱人的香味。
本来好奇站在一边观看的许君谦闻到香味就忍不住了。他并没有看到安宁放特别的东西下去，可为什么羊rou煮出来的味道却完全不一样呢？
调好酱汁，安宁先夹了一块给许君谦尝尝味道。
许君谦吃了一口更是满脸惊奇“好吃~”
安宁闻言很是得意“羊rou本身是非常鲜美的，只要烹饪的方法正确，就能成为最为美味的食物~”
许君谦不由的点头“北方的游牧名族极爱吃羊rou，我曾经听去过那里的一位朋友说过，那里的羊rou非常好吃。我本来还以为是因为那边的羊养的方法与我们这边不同，所以才好吃。现在看来，原来是我们烹煮的方法不对。”
安宁点头。
第一次在这里吃羊rou的时候他就发现了。可能是古代的羊很多是野生的直接圈养，然后又是以放牧的方式养着，前者还好，后者rou质比前世吃过的腥膻味会更重一点。
然后这里的人烹煮羊rou，有条件的会和猪rou一样拿去红烧，普通百姓则直接放水里煮熟，撇点盐巴就好了。前者还好，后者的味道就太重了，一般的人还真没办法习惯。
“酒、姜、花椒都可以去腥，一起炖煮久了，羊rou原本的腥膻味就会变成香味。虽然还是有人没办法接受这个味道，但其实吃着是香的。”
许君谦作为酒楼老板，现在是自己的恋人。那么菜式的开发上，安宁觉得自己应该不留余力的贡献自己所知的。
“然后再搭配酱汁，那味道就更鲜美了。吃过一次之后，很多人都会爱上这个味道。”就像当初的他。
“羊rou温补，适合冬天的时候吃。如果担心太上火可以搭配萝卜一起炖汤，不仅汤汁鲜美，也请淡些。”
介绍完这两道菜之后，安宁拿了谭氏切好的羊rou，先用米酒、辣椒粉、孜然粉和盐腌制一会儿。
然后用竹签把肥瘦相间的羊rou串在一起。在大家帮忙下，很快一盘羊rou都整整齐齐的串成一串串放好了。
炭火点好之后，安宁把之前用过烧烤架搬了出来。擦干净之后架好，羊rou串放在架子上。
这样烧烤可比许君谦直接放在火上烤要简单多了，安宁只要及时翻一面避免烤糊，完全没有技术含量可言。
烤好之后，安宁给围在边上的众人每人一串。
羊rou串rou香多汁、鲜香微辣。味道是不错，只是安宁烧烤的技术真不怎么样，有的太老，有的还不太熟。
见此，许君谦众望所归的接过烧烤工作。动作娴熟的翻着羊rou串，听着“滋滋”的响声，香味弥漫开来。
高手烤出来的就是不一样，羊rou每一块烤的都很均匀，都刚刚好。
安宁一点也没有因为被许君谦的手艺比下去而感到不满，反而美滋滋的咬着羊rou串，开心的说着“羊rou经过腌制再烧烤之后是一点儿腥膻味都没有，非常非常的香！特别是用小羊做的烤全羊，那味道……”
想起唯一一次吃过的烤全羊味道，安宁口水分泌，满脸垂涎。
见他嘴馋的模样，许君谦失笑“你要是想吃，过几天我们再去买一只小羊回来烤就是了。”
闻言安宁眼睛一亮，满怀期待的看着许君谦“说好了哦~”
很后悔早上买羊的时候没想到这件事，要不然直接抱一只回来让许君谦烤，那一定非常美味！
都说赶早不如赶巧，就在大伙儿美滋滋的吃着羊rou串的时候，进山说去采草药的陆大夫背着背篓回来了。
因与许君谦的关系，自动把美人师父归为“家人”行列的安宁，很自觉的抓了几根刚烤好的羊rou串递过去“陆大夫，这是许大哥烤的羊rou串，很好吃！”
正专注着解决羊rou串的沈冰岚咀嚼的动作一顿，心里有些不是滋味以前安宁都是递吃的给自己，现在居然先递给陆清！
咬了一块羊rou，沈冰岚心中把它当做了某人的rou，恶狠狠的咬了起来。
而另一边，陆清有点难以拒绝满脸热情笑容的安宁，略带迟疑的接过羊rou串。然后就注意到沈冰岚盯着自己手上的羊rou串一脸不爽的表情。
以为沈冰岚是因为自己抢走了吃的而不快，陆大夫很大度的将手上的三串分出两根递给沈冰岚。
沈冰岚先是被他的动作弄的一愣，然后反应过来时发现大家的视线也都看着自己，于是“轰”一声，满脸通红了。
大家先是被陆清的举动弄的一愣，然后看到沈冰岚红着脸、瞪着双眼没反应。安宁连忙将自己手上那根还没开吃的递给沈冰岚“这里还有，陆大夫你自己吃吧……”
沈冰岚涨红着脸，站在安宁和陆清两人之间进退两难。不过也只是犹豫了一下，他心一横，还是接过了安宁递给他的。
既然已经让人误会他是想吃羊rou串……那就继续被误会吧……对自己面临这样尴尬局面，沈冰岚心中对罪魁祸首陆清陆大夫，更是恼怒不已。
每次遇上这个人，总是没好事！
沈冰岚心中狠狠的想着。
而周围的人虽然在之后又各干各的事去了，但是视线却总是若有似无的往深冰岚和陆清身上飘。
连迟钝的安宁也觉得这两人之间的气氛，好诡异……
第114章 许君谦的身份
一顿羊rou餐让许君谦再一次见识到了安宁在制作美食方面的天赋，他实在不明白，那个小脑袋里怎么会有这么多千奇八怪的烹饪方法。
就算是在书上看到，这么多的美食也是令人难以置信。
看着一脸欢乐笑容的小孩，许君谦知道，看上去平凡的安宁实际上充实有着自己所不知道的事情。
他猜测应该是某种机遇，才使得安宁知道怎么多的事情。不过好奇归好奇，许君谦并没有要去探究的意思。在他看来不想说的，他自然不会去问。
不过哪天安宁愿意和他说了，他也会很高兴的。
还不知道自己的秘密已经被ji,ng明的许君谦察觉，安宁拿着最后一根羊rou串喜滋滋的啃着。
羊rou就是好吃~
看着被关在栅栏里的两只小羊，卖羊的农户说羊长得很快，他买的这两只到秋天差不多就能生小羊。到时候羊生羊，他们家就有很多只的羊，然后什么时候想吃都可以了~吸了吸口水，安宁笑的见牙不见眼。
这边众人乐滋滋的品尝过羊rou大餐之后，隔了两天，许君谦果然让福伯又去了一趟林家村买了一只半大的羊。
烤全羊用的羊最好不要过周岁。这样的羊rou很肥美，烤的时候本身足够的脂肪，rou也特别香。
按照安宁教的方法，先把宰杀的整只羊抹上调料腌制。然后再用十字的木架固定好羊，最后放在火上烤。
加起来四五十斤重的全羊架在火上，原本安宁还担心太重了许君谦转不动。却没想到这人单手抓着轻轻松松的转着木柄，令安宁目瞪口呆，然后才想起许君谦是有武功。
心中再次感叹武功的神奇，然后安宁全程都坐在许君谦的边上，特别专注的盯着火上炙烤的羊。
听着许君谦的指挥，不时往上刷一些酱汁。听着“滋滋”的响声，闻着浓郁的香味，不仅引来了其他人围观，并且好几个都忍不住咽口水。
用来燃火的是松枝，还没干透的松枝燃烧的时候伴着一些烟，并且散发着松香味。安宁倒是听说过熏rou要用松枝，这样会让rou本身也带上松香，这个烧烤不知道有没有这样的效果呢。
一只那么大的羊，烧烤起来是挺费功夫的，烤了一会儿，大家就在院子里转悠了起来。看上去是在散步，却时不时把视线投向烤全羊。
安宁盯着看了许久，也看得眼睛酸痛，揉揉眼睛，他挪着凳子往后退了一步靠看太近，火烤的热气有些烫。
看看四周，沈冰岚回了书房，只有巧儿和福伯在院子里溜达。于是安宁挪着凳子又往许君谦那边移了移。
许君谦眼中含笑，看着安宁被火烤的红彤彤的脸颊，心里满满的。
安宁被他的视线弄的不好意思，故意不看人，盯着跳跃的火焰努力的想着话题。
好一会儿，他才想到“你以前经常烤东西吃吗？技术这么好。”
“嗯，”许君谦点点头，解释道“我很小时候就跟着师父，我们住在一个岛上，那里没有人住。吃的东西都是每隔一段时间坐船到附近的镇上买。所以嘴馋想吃东西的时候就只能去山里抓动物。”
许君谦见安宁听得似乎很感兴趣，就继续说“刚开始我因为年龄小，很少能抓到，只能爬树掏鸟窝，所以经常饿肚子。后来长大了一点，发现弓箭的很好用。于是我就很勤奋的学习s,he箭，果然，学会之后，抓猎物变得和容易。”
“烧烤食物，刚开始也是完全不会。不是烤焦就是烤的不熟，但是不吃就会饿肚子，所以即使烤的和糟糕也必须吃下去。因为是自己吃的，所以就很努力的学习怎么烤才会好吃。慢慢懂得要用调料，又跟着师父学了不少药理知识后也知道有些草药是可以当调料的……于是，就练就了现在这样的技术。
刚开始安宁是觉得有趣，不过后面就觉得很心疼了。那么小的孩子要自己学会打猎，学会将食物烤熟。
“陆大夫……陆大夫不管你吗？”看到陆清不在，安宁小声的问道。
“师父是大夫，经常要出岛游医，有的时候因为一些事物耽搁了就会晚一些日子回来。”许君谦倒是不觉得许君谦这么做有什么不对的“师祖当初也是这样将师父和我娘亲带大的。”
因许君谦话中透露的信息，安宁感到惊讶“许大哥，陆大夫和你娘亲一起长大的么？”
“是啊，我娘亲和师父是同一个师门的，他们是师姐弟。”
安宁听了之后有些默然，他忽然发现，自己对许君谦很不了解。除了知道他是君悦楼的老板，和付生、苏寒是好朋友，陆清是他外就一无所知了。
见他忽然沉默 ，许君谦有点疑惑“安宁，怎么了？”
“许大哥……”犹豫一下，安宁问道“你能和我说说你的事吗？”既然是恋人，总是要彼此了解一下吧？
许君谦倒是没想到他会问这个，不过也没有什么不能说的。因此他点点头“你想知道什么？”
“可以和我说说你爹娘吗？”许君谦说过他父母早逝，虽然问起这两人似乎不大好，不过安宁真的想知道。
“可以啊。”许君谦没有任何犹豫的点头，然后他想了想，说“先说我娘，刚才和你说过她和我师父是同一个师门的。她叫杜清苑，不过大部分人都叫她妍妍……他被称为江南第一美人。”
安宁长大了嘴巴，他还真没想到，许君谦的娘亲是这样的身份。江南第一美人啊……那该有多美？
下意识的，安宁视线飘向许君谦。想从许君谦的五官上看出点“江南第一美人”的一些迹象来。
察觉到他的小动作，许君谦失笑“我长的像我爹……岛上还有一幅我娘的图像，等我们有时间了，我带你回去看看。”
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